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• [轉貼] 泰式火雞漢堡

  jnny66 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-4 10:59 上傳 下載附件 (49 KB) 　　材料 　　蛋黃醬225克，椰子乾粉4湯匙，切細碎，切好的新鮮薄荷1小把，火雞肉900克切碎，面包屑250克，泰式花生醬100毫升，紅咖喱粉2.

• [轉貼] 韓式肥牛金針煲

  frandyni 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-4 10:52 上傳 下載附件 (85.08 KB) 　　肥牛和金針是我最愛的搭配，這次特別加上我的新寵辣白菜，成就了一道韓式口味菜。辣白菜是傳統的韓式佐餐小菜，光看那紅彤.

• [轉貼] 泰式咖喱豆腐

  simon81620 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-4 11:01 上傳 下載附件 (42.13 KB) 　　材料 　　葵花子油1湯匙，老豆腐1塊，切塊，鹽1湯匙，黃油1湯匙，小洋蔥1個，切碎，大蒜3瓣，椰奶1罐，咖喱粉2茶匙，鹽1/2茶匙，磨碎的黑胡.

• [轉貼] 大蒜燒仔鰱魚

  tomjay936 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-5 09:54 上傳 下載附件 (57.85 KB) 　　材料 　　鮮仔鰱魚750克，大蒜100克，泡辣椒15克，姜米5克，蔥花15克，醬油15毫升，料酒40毫升，醋10毫升，味精1克，精鹽3克，白糖15克，水.

• [轉貼] 泰式豬柳

  naoki232 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-4 11:05 上傳 下載附件 (46.65 KB) 　　材料 　　無骨豬排6塊，熟花生數粒，壓碎，油適量，醃料：，蒜蓉15克，鹽適量，糖適量，魚露45克，胡椒粉適量，香茅1棵，拍扁，切粒，可選，汁料：，蒜.

• [轉貼] 黃金鮪魚沙拉堡

  frandyni 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-4 21:17 上傳 下載附件 (123.17 KB) 【材　料】 罐頭鮪魚50公克 洋蔥末20公克 玉米粒10公克 生菜葉1片 漢堡麵包1個 【調味料】 美乃滋1大匙 糖.

• [轉貼] 黃瓜肉丸湯

  Louissai 發表於: 2016-09-06,

  2014-8-5 09:41 上傳 下載附件 (35.05 KB) 　　材料 　　黃瓜、豬肉(三肥七瘦)、香蔥、姜、雞蛋1個、化豬油、鹽半勺、料酒1勺、花椒、胡椒麵半勺、水澱粉2勺、雞精.

• [轉貼] 冰淇淋泡芙

  tomjay936 發表於: 2016-08-23,

  2014-8-1 11:15 上傳 下載附件 (99.77 KB) 　　材料：黃油50克、清水100克、鹽1/4小匙、低粉60克、雞蛋2只、冰淇淋適量 　　做法： 　　1、先將低粉過篩備用，再將黃油.

• [轉貼] 藥膳魚片

  jnny66 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-29 08:29 上傳 下載附件 (39.61 KB) 　　石斑魚片，當歸適量，枸杞子適量，薑絲適量 　　做法 　　1、先把石斑魚洗淨，然後再起片。 　　2、用少許蚝油、醬油、玉.

• [轉貼] 燉偏口魚

  Louissai 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-29 08:22 上傳 下載附件 (61.63 KB) 　　材料 　　偏口魚 2條 　　大蔥，姜塊，大蒜，小辣椒圈 適量 　　色拉油，醬油，鹽，白糖，花椒，料酒 適量 　　做法 　　1、處理魚.

• [轉貼] 香菇臘腸燒麥

  kingdomoo 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-30 08:58 上傳 下載附件 (41.48 KB) 　　材料 　　小干香菇，臘腸，餃子皮，糯米，油，生抽 　　做法 　　1、糯米蒸20分鐘左右。 　　2、把香菇、臘腸切碎，放在鍋裡煸.

• [轉貼] 奶香南瓜餅

  frandyni 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-29 08:19 上傳 下載附件 (46.64 KB) 　　材料 　　南瓜半個，糯米粉，奶粉，白糖適量 　　做法 　　1、將南瓜切薄片蒸熟。 　　2、把南瓜裡面的水倒出來，水太多會.

• [轉貼] 咖喱牛肉抓飯

  jnny66 發表於: 2016-08-23,

  2014-8-1 11:30 上傳 下載附件 (88.52 KB) 　　主材：牛肉200克、大米300克 　　配料：胡蘿蔔1根、[。洋蔥1/2個、牛奶100毫升、葡萄乾適量 　　調味料：鹽少許、咖喱兩勺.

• [轉貼] 四神豬肚湯

  tomjay936 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-31 09:13 上傳 下載附件 (9.28 KB) 　　材料 　　雲苓(白茯苓)10克，干淮山15克，蓮子15克，薏米15克，芡實10克，豬肚半個，姜6片，水8碗 　　做法 　　1、豬肚沿上下兩.

• [轉貼] 麻椒皮皮蝦

  naoki232 發表於: 2016-08-23,

  2014-8-1 11:05 上傳 下載附件 (46.46 KB) 　　材料 　　皮皮蝦兩斤，麻椒40粒，鹽15克 　　做法 　　1、皮皮蝦洗乾淨，上鍋蒸五分鐘。這樣可以減少炒的時間。 　　2、.

• [轉貼] 電飯煲做酸奶

  simon81620 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-31 09:03 上傳 下載附件 (31.17 KB) 　　材料 　　主料：牛奶，500g，原味酸奶，50g，         工具：密封保鮮盒1個，小勺1把，電飯煲1個， &n.

• [轉貼] 培根青椒洋蔥青豆玉米pizza.

  jnny66 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-31 09:08 上傳 下載附件 (12.83 KB)         pizza 　　麵粉1小碗，干酵母1小勺，溫水，糖1小勺，鹽半小勺，無鹽黃油20克，油，芝士，番茄醬.

• [轉貼] 牛肉乾

  shareonce 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-31 08:47 上傳 下載附件 (12.75 KB) 　　主輔料：牛肉、熟芝麻 　　調味料：鹽、味精、雞精、辣椒面、花椒面、薑片、蔥片、炒好的糖色。 　　做法 　　1、將牛.

• [轉貼] 懶人菜飯

  tomjay936 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-29 08:30 上傳 下載附件 (36.46 KB) 　　材料 　　芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿腸、蝦仁、橄欖油、生抽 　　(可自行搭配削減，有什麼就丟什麼，材料不是問題，只要.

• [轉貼] 冬瓜蝦仔煲

  jnny66 發表於: 2016-08-23,

  2014-7-29 08:31 上傳 下載附件 (33.21 KB) 　　材料 　　冬瓜500g，水200cc，櫻花蝦、鹽、料酒、胡椒粉、香油各適量 　　做法 　　1、冬瓜去皮，瓤，切成3-4cm的塊。 　.