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  • [轉貼] 金桔烤薯

    simon81620 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:55 上傳 下載附件 (110.22 KB)   材料:中型土豆兩個,金桔四個,橄欖油、鹽、黑胡椒粉少許   做法:   土豆切不到1cm寬的段,不要切斷,拿錫紙包裹,250度,20.

  • [轉貼] 炸芋絲

    jnny66 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:57 上傳 下載附件 (74.97 KB)   材料:   芋頭半個   做法步驟:   1.大芋頭半個。   2.去皮切絲。   3.鍋熱後,倒入適量的油燒至滾熱。   4.

  • [轉貼] 泰國風味羅非魚 (還有須要食譜的.

    jnny66 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-9 08:55 上傳 下載附件 (43.3 KB)   材料   椰奶120毫升,整杏仁6個,切碎白洋蔥20克,生薑粉2克,薑黃粉1克,切好的新鮮檸檬草1克,鹽2克,羅非魚排(白鯽魚排)1斤,鹽.

  • [轉貼] 日式蕎麥麵

    simon81620 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-10 08:46 上傳 下載附件 (12.05 KB)   材料   蕎麥麵,山藥,綠芥末,蔥花,日式七味粉,面醬油   做法   1.備鍋水滾下蕎麥麵,煮熟後撈起冰鎮,瀝乾水份備用. .

  • [轉貼] 正宗泰國腰果雞

    naoki232 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-10 08:44 上傳 下載附件 (45.83 KB)   材料   菜籽油15毫升,大黃洋蔥1個,大黃柿椒1個,番茄醬45毫升,蚝油8克,醬油15毫升,雞湯80毫升,白糖4克,泰國蒜蓉辣椒醬5克,.

  • [轉貼] 泰國雞肉比薩 (還有須要食譜的人,.

    kingdomoo 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-9 08:48 上傳 下載附件 (48.46 KB)   材料   預焙的比薩餅底1(直徑30釐米)個,花生調味醬(沙爹醬)196克,幼滑花生醬65克,熟的去皮去骨雞胸肉225克,切成細條狀.

  • [轉貼] 日式煎餃子

    shareonce 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-10 08:56 上傳 下載附件 (34.84 KB)   材料   芝麻油1湯匙,切細的大白菜180克,切細的洋蔥40克,大蒜1瓣,剁碎,胡蘿蔔30克,切非常細,絞豬肉225克,雞蛋1個,調勻,植物.

  • [轉貼] 蔥爆豬肉 (還有須要食譜的人,也請.

    kingdomoo 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:47 上傳 下載附件 (92.67 KB)   用料   主料   豬肉半斤   輔料胡蘿蔔適量   大蒜適量   醬油1大匙   醪糟1大匙   大蔥3根   步驟.

  • [轉貼] 泰國式腰果雞 (還有須要食譜的人,.

    tomjay936 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-10 08:50 上傳 下載附件 (50.53 KB)   材料   醬油60毫升,魚露60毫升,辣椒醬20毫升,大蒜3瓣,剁成末,生薑末6克,去皮去骨半雞胸肉4塊,切成細條,茉莉香米190克,水47.

  • [轉貼] 粉葛鯪魚湯

    kingdomoo 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:44 上傳 下載附件 (34.65 KB)   材料   主料:鯪魚500克,葛根500克,         輔料:蜜棗30克,   調料:姜5克,鹽5克   .

  • [轉貼] 蒜茸絲瓜鮮蝦盅

    simon81620 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:53 上傳 下載附件 (135.08 KB)   用料   主料   基圍蝦7個   絲瓜1根   輔料剁椒1匙   大蒜4瓣   醬油1匙   白砂糖1/2小匙   花生.

  • [轉貼] 泰國沙爹雞肉

    shareonce 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-9 08:52 上傳 下載附件 (50.34 KB)   材料   罐裝椰奶120毫升,香菜粉3克,黃色咖喱粉2克,魚露5毫升,辣椒油3毫升,去皮去骨雞胸肉455克,切成條狀,切碎新鮮香菜葉3.

  • [轉貼] 香芋鯪魚餅

    Louissai 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:39 上傳 下載附件 (48.96 KB)   材料   香芋,鯪魚滑,臘腸,蔥,鹽   做法   1.香芋去皮切小塊蒸熟   2.蒸熟的香芋壓成泥,加入鯪魚滑,臘腸丁,香蔥等.

  • [轉貼] 梅膏糖醋香茄汁裡脊

    jnny66 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:50 上傳 下載附件 (111.72 KB)   主料   豬肉(裡脊)2片   輔料芝麻油適量   胡椒粉適量   醬油適量   玉米澱粉適量   紅薯澱粉適量  .

  • [轉貼] 椒香脆骨

    simon81620 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-9 08:39 上傳 下載附件 (62.24 KB)   原料:豬脆骨、土豆、青椒、洋蔥、干辣椒、花椒、雞粉、胡椒粉、干澱粉、蔥姜蒜、鹽、生抽、料酒。   椒香脆骨的做.

  • [轉貼] 泰國辣炒通心麵

    simon81620 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-9 08:46 上傳 下載附件 (53.83 KB)   材料   斜管面100公克,蛤蜊6顆,透抽50公克,蝦仁30公克,高麗菜絲40公克,蒜末1/2茶匙,蔥2根,粗辣椒粉1茶匙,羅望子醬1茶匙,水1.

  • [轉貼] 酸甜石斑魚

    naoki232 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-7 09:04 上傳 下載附件 (52.9 KB)   材料   石斑魚1條,黃瓜1|2條,鳳梨1大片,番茄醬6大匙,白米醋6大匙,糖5大匙,鹽1|2小匙,水100ml   做法   1、石斑魚洗淨.

  • [轉貼] 番茄醬鯪魚丸

    shareonce 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-8 09:43 上傳 下載附件 (40.3 KB)   材料   鯪魚肉約320克,花生油480毫升(另加2湯匙),番茄1個,大蔥2根,香菜(荽芫)1棵,番茄醬1湯匙,紹酒1茶匙,麻油1/2茶匙,醬油2.

  • [轉貼] 【紅燒什錦菇】

    shareonce 發表於: 2016-10-24,

    2014-8-7 08:19 上傳 下載附件 (66.75 KB)         對抗病毒+抑制癌細胞(2人份)   ●熱量 57.9大卡   ●醣類 10.2克   ●蛋.

  • [轉貼] 麻辣火鍋湯底

    naoki232 發表於: 2016-09-06,

    寒流來襲.來一鍋麻辣火鍋去去寒意!    麻臘火鍋湯底 材料: (10人份) 牛油8兩,牛肉販有賣,若買不到牛油就用沙拉油只是較不香。 (1)蔥5-6根、蒜頭10粒、薑10片、朝.

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