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[轉貼] 電飯煲做酸奶

simon81620 發表於: 2016-8-23 13:47 來源: ADJ網路控股集團


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  材料
  主料:牛奶,500g,原味酸奶,50g,
        工具:密封保鮮盒1個,小勺1把,電飯煲1個,
        輔料:開水,清水適量


  做法
  1. 保鮮盒+蓋子和小勺洗淨,用滾燙的開水燙一下
  2. 電飯鍋中加入清水,加熱至鍋壁稍稍燙手,將500g牛奶倒入保鮮盒中,坐入電飯鍋的熱水中,蓋上鍋蓋,將牛奶加熱至溫熱
  3. 將裝牛奶的保鮮盒從電飯鍋中取出,重新蓋上鍋蓋,往牛奶中加入酸奶50g
  4. 用小勺將牛奶和酸奶攪拌均勻
  5. 將保鮮盒的蓋子蓋好
  6. 將保鮮盒放入電飯鍋中,蓋上鍋蓋,斷電,發酵12小時即可

  (這可是不加糖,沒有其他添加劑的原味酸奶哦!如果你喜歡甜味,那麼,加上適量的蜂蜜,拌勻,就ok了)
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