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[轉貼] 懶人菜飯

tomjay936 發表於: 2016-8-23 13:47 來源: ADJ網路控股集團


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  材料
  芹菜、玉米粒、嫩豌豆、火腿腸、蝦仁、橄欖油、生抽
  (可自行搭配削減,有什麼就丟什麼,材料不是問題,只要是葷素搭配都很好吃)


  做法
  1、兩人份的米洗淨後,加水略超過平時煮飯的水量,倒入電飯鍋,打開開關。
  2、洗淨玉米粒、嫩豌豆(超市冷凍裝更方便);芹菜洗淨後切丁,火腿切丁,蝦仁在背部割開。
  3、待電飯鍋水煮沸後,放入鹽、一勺生抽、一勺橄欖油以及步驟(2)中的所有配料,用飯勺攪勻。
  4、蓋上鍋蓋,等待飯做好即可。


  小訣竅
  1、不喜歡芹菜可以加油菜等,火腿和蝦仁質量越好飯越香。
  2、水稍微多一點可以煮出鍋巴,很好吃。吃不完的放進冰箱第二天放微波爐轉一轉依舊好吃。

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