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[轉貼] 冬瓜蝦仔煲

jnny66 發表於: 2016-8-23 13:47 來源: ADJ網路控股集團


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  材料
  冬瓜500g,水200cc,櫻花蝦、鹽、料酒、胡椒粉、香油各適量


  做法
  1、冬瓜去皮,瓤,切成3-4cm的塊。
  2、鍋裡放入水後,把蝦、冬瓜、料酒放進去,中火煮十分鐘。
  3、最後加鹽和香油即可。


  小訣竅
  1、沒有櫻花蝦,可用蝦皮或蝦仁代替。
  2、還可以加一點香菜提味。

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