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[轉貼] 麻椒皮皮蝦

naoki232 發表於: 2016-8-23 13:47 來源: ADJ網路控股集團


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  材料
  皮皮蝦兩斤,麻椒40粒,鹽15克


  做法
  1、皮皮蝦洗乾淨,上鍋蒸五分鐘。這樣可以減少炒的時間。
  2、鍋入少許油,五成熱時倒入花椒粒,小火炒香
  3、放入蒸好的皮皮蝦,翻炒,撒入三勺鹽,小火翻炒10-15分鐘。


  小訣竅
  喜歡吃辣的朋友,可以在倒入花椒的同時放入切好的干辣椒段。
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