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[轉貼] 蔥爆豬肉 (還有須要食譜的人,也請到電子書櫃下載)

kingdomoo 發表於: 2016-10-24 15:43 來源: ADJ網路控股集團




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  用料
  主料
  豬肉半斤
  輔料胡蘿蔔適量
  大蒜適量
  醬油1大匙
  醪糟1大匙
  大蔥3根


  步驟1:豬肉用醃料醃20分鐘。起油鍋將將豬肉炒熟。
  步驟2:將豬肉推到鍋邊。將蒜頭,蔥白部分炒香。
  步驟3:加入調味料。蔥綠拌炒均勻即可盛盤。


  蔥爆豬肉烹飪技巧
  1、喜歡吃辣的朋友可加些辣椒更夠味喔。