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• [轉貼] 胡蘿蔔料理／胡蘿蔔渡邊蟹.

  simon81620 發表於: 2016-03-14,

  胡蘿蔔渡邊蟹 2014-6-15 22:47 上傳 下載附件 (29.96 KB) 材料：胡蘿蔔300g、鮪魚肉（市售鮪魚罐頭即可）2罐、渡邊蟹160g （即旭蟹，可換成蝦或其他海鮮）、黃帝豆.

• [轉貼] 嫩薑絲瓜

  frandyni 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:11 上傳 下載附件 (136.74 KB) 食材調味： 絲瓜、嫩薑絲、鹽巴、油。 料理作法： 1.絲瓜刨皮去籽切塊。 2.油熱鍋放入嫩薑絲炒香。 3.加入絲瓜炒香後蓋鍋.

• [轉貼] 鹽酥沙尖魚

  simon81620 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 08:25 上傳 下載附件 (48.7 KB) 　　材料 　　沙尖魚，鹽焗粉，木薯澱粉 　　做法 　　1.沙尖魚洗淨，抹上鹽焗粉 　　2.裝上保鮮袋，放冰箱醃一晚，第二天取出來.

• [轉貼] 啤酒燜酥魚

  tomjay936 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-16 08:45 上傳 下載附件 (52.32 KB) 　　材料 　　草魚500克，青、紅椒各1個，啤酒1罐，姜，蒜，蔥，胡椒粉，鹽，蒸魚豉油 　　做法 　　1、草魚去大骨切大塊，青紅椒切塊，姜.

• [轉貼] 冰糖銀耳紅棗蓮子湯

  jnny66 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 23:06 上傳 下載附件 (207.41 KB) 食材 （ 10 人份 ） 乾燥白木耳 1朵(約100g) 新鮮蓮子 300g 紅棗 20顆 冰糖 3大匙 枸杞 適量 水 2000cc   作法.

• [轉貼] 菠菜三文魚飯糰

  naoki232 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 08:31 上傳 下載附件 (44.11 KB) 　　材料 　　挪威三文魚200克，菠菜2顆，白米1杯，高湯1杯，肉鬆50克，炒香白芝麻20克，酸甜萵筍8根 　　壽司醋：白醋1大匙，砂糖2小匙.

• [轉貼] 奶白鯽魚薏米湯

  Louissai 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 08:22 上傳 下載附件 (49.72 KB) 　　材料 　　鯽魚2條(約400克)，薏仁50克，枸杞20顆左右，鹽，料酒，姜，小香蔥2根 　　做法 　　1.鯽魚收拾乾淨(也可讓賣家收拾.

• [轉貼] 空心菜拌肉片

  simon81620 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:21 上傳 下載附件 (165.93 KB) 食材調味： 空心菜、肉片、蒜末、 醬油、鹽、油、紅辣椒。 料理做法： 1.空心菜洗淨切段燙熟。 2.油鍋熱火爆香蒜末。 3.肉.

• [轉貼] 紙包魚

  shareonce 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 08:23 上傳 下載附件 (41.87 KB) 　　用鋁箔包著魚排烘烤，不但簡單方便，而且不會丟失任何溶於水的營養成分。 　　材料 　　葉菜280克，如大白菜或甘藍菜(捲.

• [轉貼] 越式砂鍋煨魚

  Louissai 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 08:29 上傳 下載附件 (73.67 KB) 　　材料 　　材料：Pangasius(

• [轉貼] 熱帶水果鮭魚

  simon81620 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 08:33 上傳 下載附件 (55.04 KB) 　　材料 　　鮭魚(三文魚)肉4塊，每塊175克，橄欖油1湯匙，醬汁材料：，小芒果1個，小番木瓜1個，生薑1片，長212釐米，薄荷葉1把，萊姆(青.

• [轉貼] 黑胡椒炒肉片

  jnny66 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:25 上傳 下載附件 (193.6 KB) 食材調味： 薄豬肉片、洋蔥絲、胡蘿蔔片、黑木耳片、 青蔥段、醬油、鹽巴、黑胡椒、油。 料理作法： 1.熱鍋下肉片快火炒出.

• [轉貼] 炸角瓜

  Louissai 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:16 上傳 下載附件 (158.43 KB) 食材調味： 澎湖菜瓜(角瓜)、酥炸粉、水、蕃茄醬。 料理作法： 1.澎湖菜瓜切塊。 2.裹上酥炸粉。 3.放人油鍋炸撈起瀝乾.

• [轉貼] 大蒜菜脯油蒸大伍魚

  kingdomoo 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 08:21 上傳 下載附件 (42.89 KB) 　　材料 　　伍魚 1條 (1Kg+) 　　香橘子 2粒 　　大蒜 5根(分段切絲) 　　菜脯碎 100g(洗淨) 　　紅辣椒 2條(切絲) .

• [轉貼] 鮭魚茶漬泡飯

  jnny66 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-16 08:41 上傳 下載附件 (31.28 KB) 　　材料 　　白飯70公克，鮭魚肉50公克，鮭魚卵適量，綠紫蘇1片，香松適量，山葵醬適量，日本茶適量 　　做法 　　1.將鮭魚肉撒上.

• [轉貼] 夏日冰品DIY／混搭好滋味 焦糖蘆筍冰.

  naoki232 發表於: 2016-03-14,

  當蘆筍變身冰淇淋，配上自己烤的甜脆餅，一口咬下，幸福爆錶！ 2014-6-15 23:02 上傳 下載附件 (139.43 KB) 材料 蘆筍10根、牛奶240cc、鮮奶油100cc、吉利丁1.

• [轉貼] 孜然烤魚

  frandyni 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 08:17 上傳 下載附件 (53.71 KB) 　　材料： 　　巴浪魚、鹽、味精、孜然粉、孜然粒、辣椒粉 　　孜然烤魚做法細節： 　　1、將魚洗淨打花刀，瀝乾，用鹽味精醃.

• [轉貼] 意瓜土豆夾心焗三文魚餅.

  frandyni 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 08:32 上傳 下載附件 (34.7 KB) 　　材料 　　準備時間： 40分鐘 　　烹飪時間： 45分鐘 　　量： 4人份 　　材料：三文魚柳675g，土豆(Yukon Gold)4個，大蒜頭8瓣，酸.

• [轉貼] 魚羊一鍋鮮

  jnny66 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-15 08:27 上傳 下載附件 (38.09 KB) 　　材料 　　原 料：羊肉2.5斤、鯽魚2條(1斤) 　　配 料：大蒜、蔥、八角、姜、香菜 　　調 料：米酒、鹽、味精 　　做法 .

• [轉貼] 青椒炒肉片

  simon81620 發表於: 2016-03-14,

  2014-6-14 23:23 上傳 下載附件 (135.46 KB) 食材調味： 薄肉片、青椒、蒜末、醬油、 糖、鹽、油、紅辣椒。 料理做法： 1.肉片加醬油和糖抓醃入味。 2.青椒去籽內膜洗.