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[轉貼] 洋蔥胡蘿蔔炒雞蛋

shareonce 發表於: 2015-12-11 14:53 來源: ADJ網路控股集團


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  材料
  洋蔥1個,胡蘿蔔半個,雞蛋3個,姜,蒜,鹽,糖,鮮雞汁

  做法
  1、胡蘿蔔和洋蔥切絲,雞蛋打散備用,姜蒜切末。
  2、胡蘿蔔用卡水焯燙一下過涼備用。
  3、炒鍋到油倒入蛋液炒散盛出。
  4、再加一點油爆香姜蒜末,倒入洋蔥和胡蘿蔔翻炒。
  5、加入鹽、糖、鮮雞汁炒勻。
  6、再放入炒好的雞蛋翻炒均勻即好。