雜果撻
| 批皮材料： | | 餡料： | |
| 麵粉 | 100克 | 草莓 | 6個 |
| 鹽 | 少許 | 蜜瓜 | 1/6個 |
| 人造牛油 | 50克 | 菠蘿 | 1片 |
| 冰水 | 2湯匙 | | |
| | | 撻面潤澤劑： | |
| | | 藕粉或粟粉 | 1/2茶匙 |
| | | 菠蘿汁或水 | 75毫升 |
1.
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
2.
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓
雜果撻
frandyni 發表於: 2013-5-16 10:07 來源: ADJ網路控股集團
1.
預熱焗爐220℃(7度)。在餡餅盆內塗油。
2.
把麵粉及鹽一同篩入粉盆，加入牛油，將它切成小塊，然後用指尖搓
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