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[轉貼] 釀皮三文魚

naoki232 發表於: 2016-6-02 12:25 來源: ADJ網路控股集團


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  原料:
  三文魚、釀皮(涼粉皮)
  做法:
  將三文魚切成薄片,涼粉皮切成絲;再用三文魚片裹住涼粉皮絲捲成卷即成。

  品嚐:
  用芝麻醬、檸檬汁、香醋、麻醬、香油等調料調成麻醬汁,將三文魚卷蘸醬而食,醬香濃郁,味道鮮美。
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