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枸杞鮮肉大丸子

shareonce 發表於: 2016-1-06 13:39 來源: ADJ網路控股集團


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  主料:豬肉400克,白菜5片
  輔料:荸薺4個,枸杞子6克
  調料:食鹽3克,蔥5克,姜5克,花椒30粒,老抽5毫升,香油5毫升,白糖1克,胡椒粉1克,水適量


  枸杞鮮肉大丸子的做法
  1.將四肥六瘦的豬肉手剁成末(趕時間的話也可以直接超市購買盒裝肉末)備用;花椒粒放入清水杯中,入微波爐中高火45秒左右,取出攤涼即