字體:  

[轉貼] 馬鈴薯沙拉

naoki232 發表於: 2016-3-14 09:25 來源: ADJ網路控股集團


馬鈴薯沙拉
th.jpg
材料:蘋果切塊7g、胡蘿蔔切丁5g、小黃瓜切薄片5g、葡萄乾少許、馬鈴薯泥20g、鮮奶油、牛奶、白胡椒、白醋、鹽、糖皆少許

作法:

1.胡蘿蔔以鹽水汆燙去澀味。

2.馬鈴薯去皮切塊,鹽水煮熟後過篩。取出後加微量白醋,可避免馬鈴薯變黑。

3.馬鈴薯加入牛奶及鮮奶油攪拌,再以鹽、糖、白胡椒調味。

4.加入蘋果塊、胡蘿蔔丁、小黃瓜等材料,最後撒上葡萄乾。