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套「瓶」密封 葡萄酒瓶有「整串葡萄」

kingdomoo 發表於: 2016-4-18 09:02 來源: ADJ網路控股集團


套「瓶」密封 葡萄酒瓶有「整串葡萄」

          彰化縣二林鎮果農譚華光為了實現「葡萄酒瓶裡有整串葡萄」的想法,把整串釀酒葡萄直接「套瓶」密封,讓葡萄在玻璃瓶裡生長,等到下個月葡萄成熟時,就可以裝進自釀葡萄酒;台中農改場長張致盛認為,這是很有創意的做法,農民願意嘗試,值得鼓勵!

二十多年前放下藥師工作返鄉種釀酒葡萄的譚華光,十年前開始經營農村酒莊,兩年前他在國外看到一款特殊的蘋果酒,竟然酒瓶裡頭有顆完整的蘋果,讓他靈機一動,如果「葡萄酒瓶裡頭有整串葡萄」,一定會讓人終生難忘。
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