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[轉貼] 美味香蕉海鮮卷

Louissai 發表於: 2016-6-02 12:24 來源: ADJ網路控股集團


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  酥脆,香嫩,富有營養。

  材料
  主料:蝦仁100克,鮮貝100克,海參100克,香蕉80克,雞蛋350克,
  輔料:面包屑250克,
  調料:花生油50克,色拉醬50克,鹽5克,味精5克,料酒10克


  香蕉海鮮卷的做法
  1.將蝦仁,鮮貝,海參焯水剁細放盆中,加鹽,味精,料酒,拌入卡夫奇妙醬(色拉醬)。將香蕉切成3釐米左右長的細條。用威化紙將拌好的料分成10分,取1份料加1根香蕉條包起來蘸上蛋液,拍上面包屑。
  2.鍋上火加油燒至三四成熱,下海鮮捲進炸透(約1分鐘)即可。

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