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[轉貼] 茶樹菇燜花肉

jnny66 發表於: 2016-7-26 17:11 來源: ADJ網路控股集團


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  食材:干茶樹菇、姜蒜蔥白、紅辣椒、五花肉

  做法;
  1.將干茶樹菇在清水中浸泡一小時,濾淨微沙後備用;姜蒜蔥白清洗乾淨,且算後備用;
  2.用姜蒜蔥白以及紅辣椒熗鍋,然後放入五花肉爆香,放入適量的料酒後再加入茶樹菇翻炒。
  3.最後放入一碗清水,蓋上鍋蓋燜至肉塊綿軟即可出鍋食用。

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