我去親印度餐廳, 都會叫, 熱辣辣食, 好正~
| 印度薄餅 (Naan) |
天寒地凍食印度咖哩最正!! 食完成身暖粒粒! | |
食譜及製作: ~ Icy ~ |
| 材料 (四個份量) | ||
| 麵粉 | 1.5杯 | |
| 原味乳酪 | 約3/4杯 | |
| 鹽 | 少許 | |
| 發粉 | 半茶匙 | |
| 梳打粉 | 半匙 | |
| 製作 | |
| 1. | 將麵粉、鹽、發粉、梳打粉一起篩過。 |
| 2. | 加入乳酪,混合至不乾不黏手的麵團。 |
| 3. | 分成四等份,滾薄。 |
| 4. | 煎鍋加多一點油,中火每件煎8-10分鐘,間中要翻轉。 |
Louissai 發表於: 2010-8-29 11:20 來源: ADJ網路控股集團
| 印度薄餅 (Naan) |
天寒地凍食印度咖哩最正!! 食完成身暖粒粒! | |
食譜及製作: ~ Icy ~ |
| 材料 (四個份量) | ||
| 麵粉 | 1.5杯 | |
| 原味乳酪 | 約3/4杯 | |
| 鹽 | 少許 | |
| 發粉 | 半茶匙 | |
| 梳打粉 | 半匙 | |
| 製作 | |
| 1. | 將麵粉、鹽、發粉、梳打粉一起篩過。 |
| 2. | 加入乳酪,混合至不乾不黏手的麵團。 |
| 3. | 分成四等份,滾薄。 |
| 4. | 煎鍋加多一點油,中火每件煎8-10分鐘,間中要翻轉。 |