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[轉貼] 豆卜燜紅燒肉

simon81620 發表於: 2016-7-26 17:11 來源: ADJ網路控股集團


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  食材;五花肉、豆卜

  做法:
  1.五花肉清洗乾淨,切成大塊後備用;
  2.在鍋中放入適量的植物油,將五花肉爆香後放入豆卜,接著燜軟後收汁。在做的時候最好是用砂鍋來燜,這樣紅燒肉的香氣才會更加濃郁。有「柴火」香味。

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