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[轉貼] 法式芥末油醋蔬果沙拉

simon81620 發表於: 2016-5-17 11:56 來源: ADJ網路控股集團



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天氣熱呼呼~沒胃口,也不想進廚房..敲敲冰箱、可生吃的蔬菜喜歡的水果和一和,毋免動鼎竈!一盤搞定~~

~預備食材 (食材可自行搭配更改)
1:蘋果切片泡鹽水
2:小番茄切半
3:玉米(熟)切輪狀
4:玉米粒(熟)
5:苦瓜切菱形泡冰塊
6:小黃瓜切菱形泡冰塊
7:西洋芹斜切泡冰塊
8:羅曼切5公分段
9:綜和堅果


法式芥末油醋醬內容
1:橄欖油
2:蘋果醋
3:味霖
4:法式芥末醬
5:砂糖
6:岩鹽
7:研磨黑胡椒
適當取量隨喜調合均勻


將預備食材1~8瀝乾水分混和  淋上芥末油醋醬  灑上綜合堅果即是夏日好舒食
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