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[轉貼] 佛跳牆(廉價版)

frandyni 發表於: 2016-10-24 15:44 來源: ADJ網路控股集團


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  材料
  材料1:芋頭,排骨,雞翅尖,豬腳,板栗,鴿蛋,蒜頭
  材料2:蹄筋,香菇,豬肚,鯊魚皮,干貝


  做法
  1、將材料1炸熟備用。
  2、取一大盅依順序放入材料:芋頭、排骨、豬腳、板栗、蒜頭、鴿蛋、豬肚、雞翅尖、鯊魚皮、蹄筋、干貝、香菇。
  3、加滿高湯、米酒、少許鹽。
  4、封蓋,小火蒸6個小時起鍋。