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[轉貼] 日式炸蝦

tomjay936 發表於: 2016-9-06 09:33 來源: ADJ網路控股集團


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  原料
  蝦、蛋液、面包削。油、澱粉、料酒、鹽、胡椒粉。沾料:ketchup&日式醬油&泰式甜辣醬。


  操作
  1、蝦去殼,泥腸,用澱粉、料酒、鹽、胡椒粉醃半小時。
  2、蝦先後沾上干澱粉,蛋液,面包削。
  3、入油鍋中溫炸至金黃。

  
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