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• [轉貼] 無鍚排骨

  Louissai 發表於: 2015-11-25,

  2014-5-11 22:03 上傳 下載附件 (48.34 KB) 材料 腩排6塊薑30公克蔥1根桂皮1根八角3粒紅麴米1茶匙水500㏄ 調味料 紹興酒3大匙蠔油1大匙醬油1茶匙鹽1/4茶匙糖1茶匙 .

• [轉貼] 黃金蛋炒飯【牛頭牌端午好香拌】.

  shareonce 發表於: 2015-11-25,

  2014-5-12 19:46 上傳 下載附件 (216.63 KB) 食材 （ 2 人份 ） 白飯 二碗 雞蛋 二顆 吻仔魚 適量 玉米粒 適量 牛頭牌紅蔥肉燥 一匙 醬油 一匙 胡椒粉 少許  .

• [轉貼] 韭菜辣味鮮蝦壽司卷

  jnny66 發表於: 2015-11-25,

  正宗的韓式泡菜內，也會有少許韭菜，雙重重口味互搭。若小朋友不吃辣，可改用豆皮或其他餡料。 材料：韭菜10g、韓式泡菜20g、小黃瓜10g、鮮蝦3隻、美乃滋少許、白芝麻適量、醋飯10.

• [轉貼] 小米蒸排骨

  kingdomoo 發表於: 2015-11-25,

  2014-5-11 08:46 上傳 下載附件 (8.33 KB) 　　材料 　　排骨(最好是肋排) 　　小米(不到杯子的一格子) 　　生抽、極鮮醬油適量 　　蜂蜜1勺 　　做法 　　1、小.

• 氣炸鍋料理／桂圓風味可可蛋糕.

  tomjay936 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-4 15:52 上傳 下載附件 (115.27 KB) 【材料】 低筋麵粉100g、糖90g、全蛋2顆、泡打粉1小匙、苦甜巧克力100g、榛果巧克力醬2匙、牛奶130cc、奶油30g、龍眼乾2.

• 炒一盤色‧香‧味俱足的蕃茄炒蛋.

  shareonce 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 18:24 上傳 下載附件 (379.37 KB) 食材 牛蕃茄 2~3顆 雞蛋 2~3顆 蒜瓣 2~3顆 青蔥 數根 沙拉油、鹽、素蠔油、砂糖 酌量   作法 1 將蕃茄洗.

• 甜豆炒鮮貝

  Louissai 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:42 上傳 下載附件 (91.7 KB) 　　主料：鮮貝150克，豌豆(煮)100克 　　調料：色拉油適量，食鹽適量，料酒適量，澱粉少許，水澱粉適量 　　甜豆炒鮮貝的做法 　　1..

• 蘿蔔雞肉湯

  Louissai 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-4 22:50 上傳 下載附件 (309.44 KB) 食材 （ 3 人份 ） 白蘿蔔 500g 紅蘿蔔 200g 玉米筍 5條 雞胸肉 2塊 香菜 1棵 水 約3升 雞肉醃料 鹽 半茶匙 砂糖、白胡椒.

• 香煎土豆餅

  jnny66 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-6 08:22 上傳 下載附件 (103.15 KB) 　　主料：土豆小300克 　　輔料：牛奶1袋 　　調料：食鹽適量，黑胡椒適量，橄欖油適量 　　香煎土豆餅的做法 　　1.準備好材料.

• 泡菜小煎餅『五木麵條』

  simon81620 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-4 22:38 上傳 下載附件 (347.22 KB) 食材 （ 2 人份 ） 五木細關東麵 1小束(70g) 蛋(打成蛋液) 1個 蔥花 適量 玉米粒 適量 泡菜 適量 塩 適量 香油 適量 .

• 小炒山藥

  kingdomoo 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:44 上傳 下載附件 (117.62 KB) 　　主料：山藥400克 　　輔料：豬肉100克，杭椒4個 　　調料：醬油1/2湯匙，姜1小塊，蒜2瓣，水澱粉小半碗，小蔥2根，紅尖椒2個，胡椒粉少.

• 黨參黃

  frandyni 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:34 上傳 下載附件 (71.02 KB) 　　主料：母雞1只，黨參50克，黃

• 尖椒剔骨肉

  shareonce 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:40 上傳 下載附件 (91.7 KB) 　　主料:豬小排600克 尖椒10個 　　調料:花生油3湯匙 食鹽1/2茶匙 醬油1/2湯匙 姜1大塊 蒜3瓣 小米椒2個 蚝油1湯匙 細香.

• 黃豆滋補豬手濃湯

  frandyni 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:36 上傳 下載附件 (81.96 KB) 　　材料：豬蹄，生薑，料酒，花椒，茴香，八角，甜玉米，紅棗，枸杞，花生，黃豆 　　做法： 　　1、豬手買回來去毛清洗乾淨; 　　2、鍋中倒入.

• 孝親長壽麵

  frandyni 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 15:34 上傳 下載附件 (161.95 KB) (剁椒魚頭/長壽麵條) 材料: 草魚頭半顆(1.2Kg)、蒜末30g、薑末10g、剁椒150g、蔥花30g、手工細麵300g、辣油50cc。 作.

• 醬爆堅果雞

  shareonce 發表於: 2015-11-03,

  醬爆堅果雞(3至4人份) 材料:去骨雞腿肉150g、小黃瓜1條、蔥1支、堅果少許、甜麵醬1大匙、醬油1小匙、糖1小匙、米酒1 小匙、太白粉1小匙。 作法: 1.雞腿肉切丁、小黃瓜切.

• 乾拌豆豉蚵 鮮甜不死鹹

  frandyni 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-4 15:35 上傳 下載附件 (106.76 KB) 材料：新鮮蚵仔、蔥、豆豉、薑、辣椒 調味：醬油膏1大匙、烏醋、糖、米酒1大匙 作法： 1.豆豉泡米酒（浸泡前可先壓扁豆鼓）、蔥.

• 蚝仔香芋絲瓜粥

  simon81620 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:31 上傳 下載附件 (63.22 KB) 　　材料：蚝仔1斤、香芋400克、絲瓜200克、大米1杯 　　調料：姜10克、鹽、胡椒粉適量 　　做法： 　　1、材料備好。 　　2.

• 香煎米飯糰的做法

  naoki232 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 08:27 上傳 下載附件 (67.8 KB) 　　原料：米飯300克，豬肉餡80克，蘆筍50克，玉米粒50克，雞蛋2個，鹽1茶匙，蚝油1大勺，黑胡椒粉適量，白糖少許，雞精少許。 　　做法： 　　.

• 韓式泡菜燉豬肉

  simon81620 發表於: 2015-11-03,

  2014-5-5 18:17 上傳 下載附件 (290.35 KB) 食材 （ 4 人份 ） 豬五花肉 1條 韓式泡菜 隨意 馬鈴薯 2顆 調味料 醬油 1大匙 鹽 1小匙   作法 1 馬鈴薯去.