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瘦身餐-海苔沙拉卷 瘦身料理必吃

linker 發表於: 2009-9-24 19:49 來源: ADJ網路控股集團


 

海苔包卷材料吃,是日式壽司卷最常用的做法,用手拿起一個,丟入口中,非常方便,美味不沾手。
今天介紹的這道料理還具有瘦身功效噢!

原料
紫海苔3片、四季豆200克、胡蘿蔔1根、花生粉1/2杯、雞蛋1個
 

輔料

A料:太白粉水1小匙

B 料:沙拉醬適量

C 料:鹽少許


做法

1 A料加少許水調勻,再加入雞蛋打勻,放入平底鍋中煎成3張蛋皮;四季豆撕去老筋,胡蘿蔔切長條,放入滾水中,加入1小匙鹽,燙熟備用。

2 海苔平鋪於竹簾網上,鋪上蛋皮,放上四季豆、胡蘿蔔條,擠上B料,撒上花生粉,卷起,開口用沙拉醬粘合,切段排盤即可。


特色

海苔包卷材料吃,是日式壽司卷最常用的做法,用手拿起一個,丟入口中,非常方便,美味不沾手。