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「神出鬼沒」的甜不辣!好吃連運將都超推薦

jnny66 發表於: 2010-10-22 13:38 來源: ADJ網路控股集團


有些美味小吃,真的只有在地人才會找到!不過,如果你想了解所到的附近有什麼好吃的,其實問運將大哥也可以,因為他們連「悄悄出沒」的甜不辣也知道,而且還硬要客人回來包甜不辣的湯,可見不光甜不辣好吃,連湯都有好口碑了。

位於松山路與松德路口的這家「廖家」甜不辣小攤,可是附近媽媽幫兒子女兒帶便當的地方。每次都看到很多媽媽在回家的路上,順便用便當盒帶一大碗甜不辣,還直說小孩想要吃這個當午餐,然後也包一碗免費的湯回家跟小孩一起喝。

重點在於阿婆的講究,把湯另外用慢火熬,然後放入那一大鍋魚漿料裡頭,所以喝到的湯,有著蘿蔔、柴魚、大骨等美味外,還可以享受到現煮魚漿料的鮮甜。阿婆說:「我的大顆魚丸來自南部,所以夠鮮夠好吃,連黑輪也是從高雄來的。」

阿婆光是賣甜不辣就可以賣出好口碑,而且只在晚上出來賣。人一多,還真的忙不過來,想一嚐美味的甜不辣可是要有耐心。淋上特製的醬料,喜歡吃辣的人,就來點辣椒醬,阿婆說這些都是他自己做的,加一點很好吃,很有辣椒的香氣。

跟一般的甜不辣小攤不同的是,阿婆的真材實料你可以吃得到,而且還會一吃成主顧。雖然阿婆很低調,她有時會找時間休息去上誦經課,不過美味的好口碑還是會傳開來,連跑來跑去的運將大哥也都曉得這家「默默開著」的小攤很好吃呢!

哪裡吃~

「廖家」甜不辣小攤台北市松山路跟松德路口(第一劇場魚丸湯前)晚上七點半以後才出來賣