拉麵特點就是獨家研發的雙重湯頭W-Soup！是由豚骨和魚貝兩種湯頭絕妙搭配組合而成，豚骨湯汁是由大量的豚骨及數種特選蔬菜，並加入特殊果物熬製而成，湯汁中大量的膠質，融合魚貝類湯汁中的宗田鰹魚和昆布等食材，即完成這香味十足的湯汁。
祕傳滷叉燒肉泥。經過不斷反覆研發，進行口味及口感的雙重改良，才能燉煮出美味十足的滷叉燒。佐料用了朱蔥、蔥花、洋蔥三重奏。細切工整的蔥花與洋蔥飄浮在湯中，口感層次更豐富。
BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵」由祕方特製的『深煎焙蒜香麻油』是黑色湯頭裡的最大特色。以慢火將大蒜炒至深褐焦香，提煉成特製的『深煎焙蒜香麻油』，加入花月嵐的大蒜拳骨湯頭中，成為超濃郁』的獨特極黑湯頭。配料升級為特製味玉，再加上朱蔥提味，一吃上癮的味道！
BLACK極黑‧大蒜拳骨拉麵每日限量100碗喔！高級用心的調味料有心的消費者可以試試看的
花月嵐拉麵
地址：台北市北平西路3號2樓（微風台北車站2樓）
電話：(02)23891998
營業時間：週一～週四 AM11:00-PM9:30
週五～週日 AM11:00-PM10:00