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我的文集

  • 南瓜豆漿布丁

    2016-01-06 13:39:36   /   廚藝天地

    2014-5-23 14:17 上傳
    下載附件 (67.33 KB)  主料:雞蛋1個,雞蛋黃2個,豆漿200毫升,南瓜80克  調料:白砂糖3大勺,水少許  南瓜豆漿布丁的做法  1.南瓜去皮去籽後切成塊,放入蒸鍋中蒸熟  2.將2大勺白砂糖倒入鍋中,加少許清水,迅速用勺子攪勻,準備炒制焦糖  3.小火慢慢加熱,把糖燒成棕色糖漿後立刻關火,並迅速加少許熱水攪拌成糖漿狀,以免凝固  4.再立刻把糖漿倒在小烤碗中,稍後焦糖即會凝固  5.將蒸熟的南瓜後按壓成泥,過篩去掉纖維,取50克南瓜泥備用  6.豆漿加熱至約50度,拌入1勺白砂糖,將1個全蛋和2個蛋黃打.
  • 簡易蛋撻的制作方法

    2016-01-06 13:39:27   /   廚藝天地

    2014-5-22 16:36 上傳
    下載附件 (127.32 KB)原料:黃油 200克,普通中筋面粉400克,細砂糖 200克,雞蛋1個。方法:(烤箱預熱到200度)1,黃油放室溫回軟,然後切小粒。揉搓進面粉中。2,將砂糖雞蛋混合略打拌勻,然後倒進面粉中。揉成面團。擀成面皮。3,把面皮裁成塔模大小的圓,撻模噴油,把面皮輕輕鋪在撻模上。輕輕按壓,使之帖住撻模。4,進烤箱烘烤10-15分鍾左右至金黃色(具體烤制時間請根據自家烤箱功率而定)。取出。5,倒入蛋奶醬。即成“蛋撻”。6,如果上面隨意鋪上些水果,即成水果撻。水果上刷一層鏡面果膠可以保持水果的濕潤並.
  • [轉貼] 咖喱雞飯

    2016-01-06 13:38:57   /   廚藝天地

    2014-5-21 14:02 上傳
    下載附件 (50.9 KB)咖喱雞飯制作的材料:主料:米飯(蒸)400克輔料:童子雞300克,土豆(黃皮)50克,洋蔥(白皮)30克調料:植物油30克,咖喱15克,澱粉(豌豆)20克,鹽5克,料酒10克,胡椒粉1克,白醬油15克咖喱雞飯怎麼做,如何做咖喱雞飯才好吃,下面為您詳細介紹1. 將雞(連皮骨)切成易於入口的小方塊,浸入醃料(太折粉、鹽、酒、白醬油)中15分鍾,洋蔥去皮,切成小塊;馬鈴薯去皮,並切小塊(約1.5厘米見方)。2. 油入鍋燒熱,依次加入洋蔥、咖喱粉、雞肉、馬鈴薯和水,每加入一項,都要翻動,湯汁燒滾後,蓋上鍋蓋,以中火煮至柔軟(約25分.
  • [轉貼] 脆玉明蝦鬆

    2016-01-06 13:38:48   /   廚藝天地

    2014-5-22 16:51 上傳
    下載附件 (45.58 KB)材料明蝦 150g,甜椒 50g,甜豆 50g, 馬薺 25g, 西生菜葉片調味料鹽 3g,橄欖油 5g,醬油 5cc,香油 5cc,白胡椒 少許做法1.明蝦撥殼後,去腸泥、切丁;甜椒和馬薺洗淨、切丁;甜豆把去豆莢打開、取出豆子。2.作法1的明蝦丁、甜椒丁、馬薺丁、甜豆一起放入滾水中汆燙熟後取出、置於碗中備用。2.將西生菜葉片洗淨置於盤中備用。3.將作法2的食材和所有調味料材料一起拌勻後,放在作法2的西生菜葉上即可享用。.
  • 師大研發履帶機器人 自主爬坡偵測

    2016-01-04 08:51:11   /   世界地理雜記

    國立臺灣師範大學的王偉彥教授和研究團隊,研發出一款革命性的履帶式機器人,可以偵測樓梯的角度和坡度,自行上下樓,完全不用靠遙控器,還搭載紅外線攝影機,在沒有燈光的地方也可以拍攝影像,偵測哪裡有異狀,取代人力,進行巡邏任務。機器人準備爬樓梯,不用靠遙控器,能自己偵測,走到樓梯的正中央,確定身體兩側都不會撞到牆壁,再緩緩上樓。兩側的履帶不斷偵測樓梯的高度和角度來調正高低,爬到頂端再自動來個轉身,準備下樓梯,下坡這個動作看起來好像很簡單,卻是個不得了的技術,研發團隊花了三年才克服重力加速度,讓機器人不會滾下來。機器人可以自己爬上爬下,走來走.
  • 陸男大鬧公車 連搧司機3個耳光

    2016-01-04 08:51:10   /   世界地理雜記

    大陸一名男子上了公車後,因為車掌小姐隨口問他有沒有帶錢,聲音比較大聲惹惱了他,先和車掌小姐吵了一架, 車掌小姐嚇到下車,男子轉身把怒氣發在正在駕駛的司機身上,一口氣搧了司機3個耳光,而公車上滿滿的乘客卻沒有人出聲制止。大陸江西一輛公車上的監視器,清楚拍到一名身材壯碩的乘車男子,對身材比他明顯小一號的公車司機連搧了3個耳光。公車駕駛:「莫亂動,師傅,我在開車,一車子人的安全。」畫面中清楚看到車上滿是乘客,司機為了顧及大家的生命安全,沒有還手,眼睛依舊注視前方路況,但男子不僅動手還暴粗口,最後司機不得邊開車邊轉頭注意他,原來男子上了公.
  • 臘腸狗胖到35公斤 走路肚皮拖地

    2016-01-04 08:50:46   /   世界地理雜記

    臘腸狗胖到35公斤 走路肚皮拖地臘腸狗長長的身軀搭配上短短的腿,很討人喜歡,但一般正常的臘腸狗,正常體重不到5公斤,美國卻有一隻重達35公斤的臘腸狗,胖到走路時,肚子都拖在地上走,後來經過嚴格的體重管理,已經減掉一半的體重,接下來要進行的,就是贅肉除去後,鬆垮垮的皮膚拉皮手術。這狗胖到肚子拖在地上走,還會發出肚皮摩擦地面的聲音,更可憐的是大家很難認出,牠其實是一隻臘腸狗,叫做「歐比」,因為以前的主人沒事就餵牠,體重變形已經夠傷心,過胖更導致歐比健康亮紅燈,後來女獸醫收養了牠,開始幫牠進行體重管理。減肥前後,整隻狗就像縮水了一半,外型實.
  • 穿高跟鞋健身 美化走路姿態

    2016-01-04 08:50:42   /   世界地理雜記

    一般人認為,要運動就要穿運動鞋,可是在好萊塢卻有健身教練為發明「高跟鞋運動」,專為愛穿高跟鞋的女性打造,可強化下半身肌群,走起路來更好看,更性感。一雙雙穿著高跟鞋的美腿在台上走著,卻不是在走秀,而是健身。美國好萊塢的高跟鞋運動,可以強化脊椎附近的肌群,鍛鍊腹肌,讓人走路更好看。由於高跟鞋愈做愈高,愈來愈難穿,發明者卡蜜拉巴瑞結合舞蹈和高跟鞋,吸引許多學生參加,此套課程主要鍛鍊下盤,沒有劇烈衝擊運動,醫生也掛保證。至於學生的反應則是非常熱烈,像這位經常上節目開講的心靈導師名人就來湊上一腳,高跟鞋運動看起來簡單,不過要是想在家裡自己.
  • 网上有鬼!

    2016-01-04 08:48:11   /   [鬼話連篇]

    小艾上网也有一年多了,她最大的乐趣莫过于和形形色色、各种各样的人聊天了。她很喜欢听别人讲述自己的经历,所以,在聊天的过程中,她通常是扮演听者的角色,静静地看着文字,她总会想,有网络真好,能让我结交这么多朋友,听到这么多人的故事。  这天,小艾照例打开电脑,开起QQ,准备大聊一番。这时,一条消息传来,请求让小艾加自己为好友,她的请求是在这样的:一个寂寞得想要寻求解脱的人。  小艾很好奇,寂寞得想要寻求解脱的人?她为什么想要解脱呢?她一定有一段独特的经历喽?在好奇心的驱使下,她同意了她的请求。  “你好。”小艾先向她问好。  “你真好.
  • 夢見的電話千萬不要打

    2016-01-04 08:47:59   /   [鬼話連篇]

    一位女孩在北京效區的超市工作,她在一天夜裡夢見一個特別帥的男子,那個男子在夢中告訴她:「我想和你交朋友,和你結婚,你要是同意的話,就打這個電話XXXX XXXX,你要是不同意,就不要打了。」  她醒後清楚地記住這個電話,上班後,在無意聊天中就和她們同事說起這件事,又說那個男子特別帥,長的樣子還能夠清楚地記得,她們同事一邊開玩笑一邊起哄地非要她打那個電話,然後她在猶豫與好奇的狀態下打了那個電話。  「你好,這裡是北京八寶山火葬廠,請問你是哪裡?」聽到這一句驚如霹靂的話語,她在不知所措下急忙的掛了電話,她們同事在看到她驚慌的面容後也.

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