我的文集

• 半夜鬼開門

  2016-08-12 11:41:14   /   [鬼話連篇]

  半夜鬼開門我也遇过很诡异的事情，有一次去朋友家玩，晚上在她家睡，十一点大家都回房间了，不到半个小时，听到有人开门，我以为我朋友跟她老公出去吃宵夜，结果第二天她和她妈妈问我昨晚那么晚出去干嘛？我说没有啊！我说以为是你们去吃宵夜了。开门关门的声音可是大家都听到了的。而且那晚他老公快一点才回的家，所以你们说到底是谁开的门？.

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• [轉貼] 香辣醬香茄

  2016-08-10 08:57:16   /   廚藝天地

  2014-7-28 10:29 上傳
  下載附件 (85.63 KB)　　主料：長茄子2根　　配料：紅尖椒2個、蒜3瓣、香蔥2根、香菜1根　　調料：辣椒醬2湯匙、鹽少許、植物油適量。　　做法：　　1、蔥、蒜、紅椒、香菜分別切末;　　2、茄子洗淨、去蒂，正中間劃一刀，刷一層油，放入料理盒，蓋上盒蓋，送入微波爐，700w微波火力加熱2分鐘;　　3、在刀口中抹少許鹽，填入辣椒醬，重新蓋上盒蓋，700w微波火力加熱5分鐘;　　4、趁熱撒上蔥、蒜、紅椒和香菜，拌勻即可。.

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• [轉貼] 奧爾良魚排

  2016-08-10 08:56:58   /   廚藝天地

  2014-7-28 10:34 上傳
  下載附件 (171.05 KB)　　奧爾良魚排用料　　帶魚、奧爾良調味料、雞蛋液、水澱粉、面包糠　　奧爾良魚排做法　　1.首先把帶魚清洗乾淨了，然後再切成段，放入容器中，用奧爾良調味料拌勻，醃製30分鐘入味備用。　　2.取雞蛋打散至容器中，加入水澱粉，然後把切好的魚段均勻的沾上雞蛋液。　　3.沾好雞蛋液的魚排在兩面沾上面包糠。　　4.鍋熱倒入適量的植物油，燒到六七成熱。　　5.將沾好面包糠的魚排放入鍋中，炸到兩面金黃色即可。　　奧爾良魚排小貼士　　雞蛋液中的水澱粉只放大約多半湯勺的量.

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• [轉貼] 梅乾菜燒雞翅

  2016-08-10 08:56:07   /   廚藝天地

  2014-7-27 08:49 上傳
  下載附件 (94.99 KB)　　主料：雞翅中6個　梅菜50克　　調料：花生油適量　食鹽半勺　冰糖1大勺　姜5片　蒜4瓣　生抽1大勺　老抽1小勺　小蔥5棵　花彫酒1小碗　水適量　　梅乾菜燒雞翅的做法　　1.梅乾菜沖洗乾淨，撈出控干水分，雞翅剁成兩半，洗淨後用廚房紙吸乾水分，小蔥切段，生薑切大片，蒜頭不用切，整瓣就好，鍋裡倒油，五六成熱的時候放入雞翅煎至兩面金黃　　2.雞翅煎好以後放入蔥、姜、蒜炒出香味，後加入半碗花彫酒、生抽、老抽和冰糖，再加入小半勺鹽調味　　3.等到水分炒乾後，加入梅乾菜，翻炒均勻後加入.

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• [轉貼] 鹽焗蝦

  2016-08-10 08:55:29   /   廚藝天地

  2014-7-25 08:43 上傳
  下載附件 (152.9 KB)　　難度：切墩(初級) 時間：10分左右　　主料　　鮮蝦250克　　輔料　　鹽焗雞粉20克 鹽1克　　鹽焗蝦的做法步驟　　1. 準備所需材料。　　2. 將蝦用牙籤挑出蝦線，然後洗淨。　　3. 加入鹽焗雞粉和鹽。　　4. 將蝦和鹽焗雞粉拌勻，醃製5分鐘。　　5. 然後放入盤內。    　6. 將蝦放入微波爐大火加熱3分鐘，取出把盤內的水份倒掉，再大火1分鐘即可。　　7. 出爐了　　小貼士　　鹽焗雞粉本身是很鹽，不加鹽也可以。我加了1克，覺得鹽了一小點。　　加熱時不要.

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• [耳鼻喉] 防酒糟鼻反覆發作！巧喝清熱3茶飲

  2016-08-09 14:22:39   /   健康醫療資訊網

  臉蛋紅的像蘋果，不見得是好事！對於有酒糟性皮膚炎體質的患者來說，惱人的酒糟鼻、玫瑰痤瘡（玫瑰疹）問題，不僅影響外觀，帶來搔癢不適，反覆發作更是讓人苦不堪言。中醫師表示，有酒糟性皮膚炎問題的朋友，不妨於日常生活中適度飲用有助舒緩、降低發炎反應的清熱、袪毒茶飲，加以調理改善。2015-4-16 19:37 上傳
  下載附件 (82.98 KB)惱人的酒糟鼻、玫瑰痤瘡（玫瑰疹）問題，不僅影響外觀，帶來搔癢不適，反覆發作下更是讓人苦不堪言。酒糟鼻上身？肺熱風寒邪氣所致台灣基層中醫師協會理事長陳潮宗表示，酒糟性皮膚炎是一種以臉部皮膚發紅，臉上起丘.

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• [女性] 眩暈頻發作！快按耳上暈聽區緩解

  2016-08-09 14:22:04   /   健康醫療資訊網

  春天氣溫起伏不定，是眩暈的好發季節，但女性進入更年期後，因「內耳迷路」無法適應溫差變化，影響平衡感覺功能，眩暈更會頻繁發作。中醫師建議發作時可揉按耳朵上方的暈聽區緩解不適，平時則可泡煮「黃精菊花茶」作保健。2015-4-21 19:47 上傳
  下載附件 (71.71 KB)女性進入更年期後，因「內耳迷路」無法適應溫差變化，眩暈更會頻繁發作。內耳的結構複雜，管道盤旋如同迷宮，被稱作「內耳迷路」。台北市立聯合醫院仁愛院區中醫科主治醫師周宗翰表示，女性更年期過後，神經與內分泌會因為外在環境的改變而更加敏感，當內耳迷路因為外界溫差.

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• [其他] 不要讓免洗筷變成當代台灣的文化遺產

  2016-08-09 14:21:56   /   健康醫療資訊網

  考古人員曾從出土的歷代古筷子中發現，其製作以及材質的選用，都與當代的工藝技術和社會環境條件相互輝映，譬如冶銅風行的商朝時有銅筷；而講究精緻工藝的清朝則常在筷子身上雕琢裝飾。2015-4-17 14:27 上傳
  下載附件 (240.51 KB)再過幾百年，考古學家將會發現什麼樣的筷子最能反映當代的台灣呢？風行全省的免洗衛生筷依台灣外食人口比例估算，全台灣每天使用約五百萬雙免洗衛生筷，一年足有一百億雙之譜。依此情況來看，免洗筷應足堪為當代台灣典型代表。三十歲以上的台灣民眾對風行免洗筷這段歷史應該記得，民國七十年左.

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• [飲食] 油脂比泡麵高！　學者：台式麵包不建議當正餐

  2016-08-09 14:21:41   /   健康醫療資訊網

  2015-4-18 09:03 上傳
  下載附件 (125.64 KB)2015-4-18 09:03 上傳
  下載附件 (161.98 KB)講究方便，不少人會把麵包當成一餐，不過其實麵包在製作過程中，會使用到油脂，尤其是台式麵包，不只熱量高，油脂也吃下不少，甚至有學者建議，台灣麵包和國外歐式麵包不同，吃下一份油脂可能比泡麵還要高，建議不要拿來當正餐吃。麵包熱騰騰出爐，鹹的、甜的各種口味都有，不少人拿來抵一頓正餐，但不只熱量，油脂也吃了不少。營養師潘盈臻：「可以看到前面是有奶酥，上面是有菠蘿這樣的酥皮，所以像是菠蘿還有奶酥這些，它的油脂量和糖含.

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• [睡眠] 4大族群易失眠　老人、慢性病患要當心

  2016-08-09 14:21:20   /   健康醫療資訊網

  （優活健康網實習記者陳思綺／採訪報導）現代人的工作、生活，大多處於忙碌的狀態下，使得失眠問題逐漸成為健康的隱憂，不僅會產生痛苦的感覺，也會為生活帶來許多困擾，且根據醫師表示，前來求診的患者中，有約四分之一的主訴為失眠，其中老年人、女性、生活壓力較大以及患有慢性疾病者更為常見，由此可見，失眠問題已逐漸深植進你我的生活了失眠4大危險群　受壓力干擾雙和醫院胸腔內科醫師張志誠表示，失眠的4大高危險群，分別為老年人、女性、生活壓力較大以及患有慢性疾病者，其中老年人及女人因為性格較容易焦慮、想太多，造成心理負擔，也容易引發失眠。新光醫院.

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