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• 別再熬夜啦！　研究：睡眠不足導致記憶力衰退、認知障礙

  2012-12-17 08:41:21   /   世界地理雜記

  長期睡眠不足的人要注意了！「神經科學期刊」（The Journal of Neuroscience）中的研究報告指出，睡眠不足恐會導致記憶力衰退以及認知障礙。。主要研究人員阿伯爾（Ted Abel）指出，科學家一直以來都知道睡眠不足會使腦中的「腺苷」（adenosine）提高，無論是在果蠅、老鼠或人身上都一樣。他表示，有越來越多的證據顯示，腺苷就是記憶力流失以及注意力不集中的來源。阿伯爾解釋，咖啡因即能有效降低腺苷的作用，因此他們有時候會稱之為「星巴克實驗」。研究人員針對兩組不同的老鼠展開實驗，第一組是經過基因改造後，無法製造腺苷的老鼠，第二組則為正常老鼠。在了.

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• 贏過專業攝影！飛機乘客用iPhone拍下奮進號衝出雲層

  2012-12-17 08:41:05   /   世界地理雜記

  美國奮進號(Endeavour)太空梭在16日發射升空，儘管有數百名專業攝影師拍攝這個歷史鏡頭，但卻都「敗給」一名失業的女子，她在飛機上用iPhone拍到奮進號穿破雲層，以最快速度PO上網路而爆紅。33歲的史蒂芬妮戈登(Stefanie Gordon)當時搭乘紐約飛往西棕櫚灘的班機上，她本來正在補眠，聽到機長說，「如果你們往東看，會看到太空梭。」她受訪時表示自己很幸運，「在正確的時間醒來。」於是，戈登用iPhone拍下兩張奮進號穿破雲層的照片和一段影片，並把照片上傳到推特(Twitter)，發了一則推文，美國太空總署轉PO了她的照片，各大媒體也請她提供轉載。戈登說，真是太意.

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• 日有「性交禁忌日」　5月16日做愛者死？！

  2012-12-17 08:40:56   /   世界地理雜記

  日本大大小小的節日不少，也跟台灣一樣有24節氣，不過，卻有網友在網路日曆上發現超特別的一天：5月16日，因為那天是日本的「性交禁忌日」，凡是在那天發生關係的人，恐會在3年內暴斃！根據日本網路媒體《rocketnews24》報導，日本有許多各式各樣的紀念日，例如5月4日是彈珠汽水取得販賣執照的日子，所以那天就是「彈珠汽水日」。沒想到，在網路日曆上，竟然還記載著「性交禁忌日」，顧名思義，就是那天「禁止」發生性行為，而時間就在5月16日！根據《rocketnews24》的查證，這個「性交禁忌日」最早出現(紀錄)於日本江戶時代的情色書刊《艷話枕筥》，內容中還有指出，在這天.

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• 沒帶、沒電、沒響好抓狂 93％青少年有手機焦慮感

  2012-12-17 08:40:46   /   世界地理雜記

  時下學子幾乎人手一機，而且機不離身，如果手機「消失」片刻時間，那會怎麼辦？根據金車教育基金會昨天公布「青少年使用行動電話」的研究調查發現，十一歲到二十歲的學生中，有九三％的人只要是沒帶手機、手機沒電、電話沒響、打電話對方沒接或不通就會感到不安，有手機焦慮感。即便已經有手機了，仍有三五％的青少年，在新型手機上市後，渴望立即擁有；其中，國中生想購買新型手機的比例最高，達四二％。金車教育基金會從九十五年開始針對全國十四個縣市、廿二所學校的青少年族群使用行動電話進行瞭解，調查對象為國小五年級到大學生，有效問卷共二一四一份。調查顯示，超過.

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• 左腹摸到硬塊 原來她有三顆腎

  2012-12-17 08:40:34   /   世界地理雜記

  73歲林姓阿嬤摸到左腹有硬塊，就醫後意外發現自己「多一粒」 腎臟，竟然有三顆腎臟、三條輸尿管，醫界認為很罕見，最後順利取出輸尿管的結石硬塊。阿嬤笑說，「又不是男性，多一粒無效啦！」童綜合醫院泌尿科主任殷約翰說，這名阿嬤10年前發現異狀，摸到左邊腹部有硬塊，但不以為意，家人覺得不對勁，最近催促老人家就醫，未料檢查時，赫然發現她左邊有兩顆腎、兩條輸尿管，「比人家多一副」，右邊則正常 。阿嬤知道自己的腎臟比人家多一個時，一時還搞不清楚怎麼回事，經醫師解釋才知道多一個腎，她打趣說「不是男的，沒事多一粒做什麼？無效啦！」殷約翰指出，多一顆腎、一條輸.

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• 用電鍋也可以養生

  2012-12-17 08:25:17   /   廚藝天地

  忘憂雞湯材料 金針一兩、豬排骨四兩、枸杞30粒。作法豬排骨用熱水燙洗後，放入電鍋內鍋中加水4～6杯，外鍋加水3/4杯，煮至開關跳起。金針洗淨，將1. 之排骨湯放於瓦斯爐上煮沸，放入金針煮沸後，加入枸杞子，即可食用。生津補氣人參茶材料 人參10克、麥冬30克。作法人參和麥冬（去蕊，可至中藥店購買），略為浸泡湯水中1小時，將人參取出切細片後加水4~6杯，放入電鍋中，外鍋加水半杯煮至開關跳起，略冷，濾去渣，倒入保特瓶中，冰冷當茶飲。蓮子養生藥膳材料 新鮮蓮子1兩、百合1兩、龍眼肉半兩、枸杞30粒、冰糖適量。作法1.新鮮.

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• 紅燒雞翅

  2012-12-17 08:25:16   /   廚藝天地

  原料：雞翅一袋（翅中最好，如果是用全翅，要把翅根、翅中、翅尖分開，雞翅用水焯一下）、姜片、蔥片、干辣椒、花椒、八角、蒜做法：1、把所有調味料（除蔥以外）掰碎，放入炖肉用的不銹鋼調料蛋中。2、油鍋內放入一兩白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖變成金黃色時，放入洗干淨的雞翅。中火翻炒，直到每塊雞翅變成漂亮的金黃色……3、放入一些熱水，（千萬不要放涼水，因為已經受熱的肉塊突然受冷，肉皮會收縮，不容易熟也不容易入味）。水量到淹沒雞翅就行。放入調料蛋和蔥片、一小勺醬油、一勺鹽。（不用放太多的醬油，因為炒的糖色已經足夠了，而且醬油太多會蓋住雞.

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• 蟹黃竹笙豆腐褒

  2012-12-17 08:25:09   /   廚藝天地

  蟹黃竹笙豆腐褒材料：紅蘿蔔丁2兩、洋蔥丁2兩、蟹肉5兩、竹笙2兩、蛋豆腐3盒、蔥花少許調味料：蠔油一大匙、太白粉少許、高湯四杯、胡椒粉一小匙、鹽少許作法：1蟹肉和洋蔥丁、紅蘿蔔丁一起拌過並加鹽調味作成蟹黃2蛋豆腐切成1/4塊大小備用3待油熱之後，將蛋豆腐下鍋炸熟後濾油取備用4把作好的蟹黃、竹笙，下鍋一同拌炒，加入胡椒粉、高湯、蠔油調味5將蛋豆腐一同下鍋滾煮，芶欠後倒入砂鍋中即可.

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• [美味菜譜] 乾扁四季豆的做法

  2012-12-17 08:24:52   /   廚藝天地

  所需材料：四季豆 ... 7 兩絞肉 ... 2 兩冬菜 ... 少許高湯 ... 少許蔥花 ... 適量薑末 ... 適量調味料_A  醬油 ...  糖 ...  味精 ... 少許  香油 ... 少許  白醋 ... 少許  鹽 ... 少許作法步驟：將四季豆兩頭去除、去絲，洗淨後瀝乾，下油鍋略炸過後備用。取一炒鍋，放入少許油加入薑末、冬菜、高湯略微爆香，放入絞肉拌炒一下，加入醬油、糖、味精、少許鹽，再將炸過的四季豆放入，加一點高湯，以小火燜燒幾分鐘，最後加入蔥花、香油快炒後淋點鍋邊醋即可起鍋。.

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• 她是真的不知道

  2012-12-13 08:45:28   /   笑話集中營

  她是真的不知道某天我帶著一個美眉出門看到一台jargar的車問她知不知道是什麼牌子的...她說：我知道..是puma的咩~~

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