我的文集

• 漂亮的人生

  2012-04-14 15:44:27   /   好文共享

  願你的人生擁有這樣的情懷，永遠不要因為工作的繁忙而忘記你的周年紀念日，生活中每一個特殊的日子是你人生積累的最大財富。經常讓你視野中的某些事物保持美麗，即使它只是插在一個果醬瓶中的一朵雛菊花。把你的手錶撥快五分鍾，無論做什麼事情，比別人搶先一步，為自己多贏得一點時間來準備。冒險就是風險。如果你從不曾冒險，也就不會有成功的風險。在冒險中尋求成功的人生吧！用你最喜歡的音樂開啟每一天。音樂是心靈的歌唱，在每天清晨放飛心靈，憧憬美好明天。當有了分歧的時候，不管是誰的錯，首先道歉說：「對不起，惹你生氣，你能原諒我嗎？」這是消除分.

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• 不一樣世代有著不同的模式

  2012-04-14 15:43:43   /   好文共享

  今天在電視上看了一個關於糖廠的傳奇故事，其中有提到了一個和現在社會差別很大的現象。通常在糖廠裡面工作的老員工，就算退休了以後也時常回到糖廠看顧著那些陪著他們渡過無數個點點滴滴的日子的“老火車“而這些老員工通常都是從17、8歲就開始作直到退休，想想應該整整有4、50年有了，然而現在的人很少在一個工作能夠待到這麼久的如果能待到10~20年應該就算很久了吧，只不過到底是哪些因素能夠讓他們堅持這麼久，而且那些工作其實收入應該不是很好吧是因為作久了而對這樣子的環境有了感情，還是每個世代有各個不同的模.

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• 幸福是個啞巴

  2012-04-14 15:43:37   /   好文共享

  　　初逢一女子，憔悴如故紙。她無窮無盡地向我抱怨著生活的不公，剛開始我還有點不以為然，很快就沈和她洪水般的哀傷之中了。你不得不承認，在這個世界上，有些人就是特別倒黴，女人尤多。災難好似一群鯊魚，聞到某人傷口的血腥之後，就成群結隊而來，肆意啄食他的血肉，直至將那人啄成一架白骨。　　從剛開始，我就知道自己這輩子不會有好運氣的，她說。　　我驚訝地發現，在一片黯淡的敘述中，唯有說這句話的時候，她的臉上顯出生動甚至有一點得意的神色。　　你如何得知的呢？我問。　　我小時候，一個道士說，這個小姑娘面相不好，一輩子沒好運的。我牢牢地記住了這.

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• 台北／Parco義大利麵「加麵不加價」最人氣！

  2012-04-14 10:57:48   /   美食生活

  行經台北市民生東路5段，總是會被一家義大利麵店內的坐滿客人，門外還有很多媽媽、小孩等著排隊入場的景象給嚇了一跳！定晴一看，「百元平價」、「加麵不加價」讓人心癢到嘴巴很饞，等到入門坐下點餐，才發覺高人氣是有其道理所在，這是小朋友喜歡的好味道，加上新麵條的吃法有趣，很多爸爸、媽媽樂得帶全家來這裡打牙祭，又不怕荷包痛苦失血。這家店名叫「Parco」，在民生東路已經開了滿六年，店名與地址有些淵源，正對著民生公園，就叫義大利文的「公園Parco」之意。映入眼簾的，黃橘色裝潢作風明亮大膽，充滿新鮮的喜悅氣氛！除了平價跟加麵份量，還有一樣特色是「自.

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• [台北] 叛逆北方蔥餅 蔥花變蔥絲　口感更好吃

  2012-04-14 10:57:41   /   美食生活

  店裡的招牌蔥餅，就跳脫以往的蔥花改以蔥絲取代，選用台灣宜蘭三星蔥。　　聚集豐富美食的師大夜市，除了保有傳統夜市的風味小吃外，還有不少經過創意改良的特色小吃美食在內。位於師大浦城街附近有一間改良傳統北方餅的「叛逆北方蔥餅」，其名正是源於顛覆印象、經過口感革命的叛逆理念，讓人不禁好奇這傳統的北方餅變身新一代的口味口感，究竟是什麼滋味？　　叛逆北方蔥餅老闆表示，當初自己就是很喜歡上館子吃北方餅的人，但點上一份烤餅或是捲餅幾乎都要近百元的價格。於是，他開始請教一位山東老師傅指導，邊做變學之下對做北方餅摸索出興趣，更玩出了顛.

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• 台北／台式滋味甜吱吱～　吃趣味的西門無名蛋包飯！

  2012-04-14 10:57:33   /   美食生活

  在美食激戰區的西門町中，要找到能吃飽又便宜的店面並不多，其中又能以古早台味取勝的更是少數，每到黃昏，昆明街與內江街口的一家人氣店，傳來蛋包飯、關東煮的吆喝聲不斷，沒有店名，也沒有招牌，但路過的人總會停下腳步，不吃就太對不起自己了。很多人一開始可能認為這是日本料理，但是更準確地說，這是完完全全類似日本料理的台式口味，差別在於省去了繁複的刀工、手法料理等過程，只要客人吃到新鮮美味，吃得飽，高興就好。▲這間「無名」蛋包飯在網路人氣可是一把罩，如果晚來了，只有「站壁」的份！▲「蛋包飯」台風豪邁，每一口都是濃郁番茄醬甜味。數十年.

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• 台南巷弄漫步：賣笑說故事的店　寮國咖啡

  2012-04-14 10:57:23   /   美食生活

  一角即景，溫情滿杯民權路上的公會堂(吳園藝文中心)與上海華都小籠包中間，有一條小巷子。停好車，走進去後，左邊是吳園殘存的一片紅磚牆，而右邊小巷子再拐進去，寮國咖啡的扛棒就在不遠處。咖啡店門口前放置了雙人座椅跟一架有寮國咖啡LOGO的腳踏車，在舊老的石磚上，鐵灰的線條營造了淡淡的氛圍，有些迷濛。說不上是復古，也不是緬懷，倒有點像是生活態度。店裡店外的佈置，無處不是景色。小小一個角落，都有各自的味道。像店門口這隻小羊，是常客送給老闆的，隨著時節的變化，身上會有不同的穿著喔！寮國咖啡的客人很多，大部份都是熟客為主，有些人會天天出現，與老闆閒.

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• 台北／燒丼株式會社　美味現烤的燒肉丼飯...

  2012-04-14 10:57:01   /   美食生活

  仿舊海報、骨董廣告招牌、明治時期復刻燈具，讓人彷彿走入東京巷弄內的小吃店。「燒丼株會社」只花費兩個月的時間提案、試菜、裝潢，很快的將日本的燒烤丼飯文化，帶入美食重地的台灣。台北威秀影城2樓，遠遠就可看到，獨特的日式吧檯，半開放式空間，擺脫密閉式的廚房，讓每位老饕，可在無遮蔽下，仔細觀察到每位廚師，烹調料理的過程。整排的吧檯式坐位，讓人可親自看到廚師們分工，烹飪每一道食材的過程／記者巫安妮攝店長推薦超夯人氣「男達豬頰丼」，使用整塊的豬頰肉，搭配清酒、味淋、糖等調配而成的滷汁，使用高溫滷製45分鐘後，起鍋切片，刷上白、赤味噌、清酒特等.

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• [台北] 紫光餐廳 只要點餐就可占卜

  2012-04-14 10:56:51   /   美食生活

  隱密幽靜的氣息、活潑逗趣的貓咪、奇幻似真的占卜和樸實家常的料理，有別於公館商圈的熱鬧喧嘩，走進這家隱身在巷弄裡的小店，彷彿就跌入另一個神秘的空間。因為主打身心靈的放鬆，和享用簡單樸實的家常小菜，店內裝潢以溫暖悠閒的格調，取代了多餘的華麗，就是要讓人與環境自然而成打成一片。本身即為占卜師的老闆，從學生時期就開始接觸到命理占卜的領域，接手餐廳後更把多年研究經驗與愛好者一同討論，只要點餐就能占卜的消費方式，更吸引不少人慕名而來！除了找人指點迷津、研究占卜，也該好好品嚐店長的好手藝，常見的焗烤海鮮飯就是熟客們最常點的招.

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• [台北] 歐卡桑家味料理 厚實多汁漢堡排 公開香脆彈牙秘方

  2012-04-14 10:56:49   /   美食生活

  「好幸福！」吃到這份漢堡排蛋包飯的客人，都會不禁發出讚嘆，因為厚實多汁的漢堡排，不僅充滿彈性，吃起來竟然還有脆脆的口感，每一口都充滿驚喜，搭配上金黃鮮嫩的蛋皮以及裡頭的咖哩飯，叫人不陶醉也難。其實隱藏在漢堡排裡頭的脆度，是來自炸過的雞軟骨，手工拍打作成的漢堡排煎過之後，還要用獨門醬汁燉煮，鹹香甘醇的風味，替漢堡排大大加分，用刀一切開，蘊含在肉裡面的湯汁，從細縫間竄流而出，美味又能吃飽的餐點就是店內超夯的招牌菜。尋找滑順口感的料裡，不能錯過微炙無骨牛肉，美國無骨牛小排外頭微焦，裡面依舊保有肉質的嫩紅顏色，細綿鮮嫩牛肉，伴隨酸甜和風醬.

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