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  • 家常蔬菜蛋餅

    2014-09-17 14:59:09   /   廚藝天地


    簡介:10分鐘就能做出美味方便簡單的溫熱蔬菜蛋餅,包入豐富營養的蔬菜及火腿,搭配咖啡或是牛奶, 享用營養和美味的早點來展開健康有活力的一天!2013-11-23 23:32 上傳
    下載附件 (231.57 KB)食材 ( 4 人份 )蛋 1顆 中筋麵粉 200g 水 300g 玉米粉 1小匙 鹽 少許 蔥花 少許 紅蘿蔔 少許 火腿 4片 起司 少許 小黃瓜薄片 少許作法1準備食材2首先製作麵糊, 將麵粉, 鹽巴及玉米粉加水攪拌均勻, 打一顆蛋加入麵糊中, 讓麵糊具有蛋香3麵糊中加入蔥花及紅蘿蔔攪拌混合均勻4讓蔬菜溶入麵糊中,形成蔬菜水麵糊5.
  • 避風塘炒蝦

    2014-09-17 14:58:29   /   廚藝天地

    2013-11-21 23:42 上傳
    下載附件 (290.61 KB)食材 ( 6 人份 )蝦子 12尾 蒜頭 4辦 辣椒 1根 豆酥醬 1罐 洋芋片 1包 油 1大匙 鹽 適量 雞粉 適量 糖 適量 米酒 1大匙作法1起油鍋將蝦子過油2熱油鍋後放入辣椒、蒜頭炒香3放入豆酥醬(記得把油瀝掉)、蝦子、鹽、雞粉、糖調味拌炒4再放入洋芋片翻炒即可起鍋
  • 咖哩菇菇燒〈牛頭牌咖哩塊〉

    2014-09-17 14:57:43   /   廚藝天地


    簡介:這道菇菇燒食材少作法簡易,人人都能上手,當成配菜好下飯,亦可拌入白麵條就是一道好吃的咖哩乾麵,素食咖哩塊經過調理後,味道濃郁與任何食材極好搭配,這個好味道,你也來試試…2013-11-23 23:40 上傳
    下載附件 (395.21 KB)食材 ( 2 人份 )牛頭牌咖哩塊(素食) 1塊 金針菇 1包 小黃瓜 適量 薑絲 適量 醬油 一小匙作法1牛頭牌咖哩塊+金針菇2起油鍋放入薑絲及金針菇拌炒3加水並放入一塊咖哩塊,加熱至收取湯汁4起鍋後,將小黃瓜切成絲狀,擺放在上頭5咖哩菇菇燒…上桌了.
  • 百花軟絲釀黑糯米 創意吸睛小朋友愛

    2014-09-17 14:57:23   /   廚藝天地


    ‧百花軟絲釀黑糯米2013-11-19 13:22 上傳
    下載附件 (138.31 KB)材料:軟絲1尾、黑糯米50公克、小黃瓜/蕃茄/洋蔥/黃甜椒/紅甜椒適量調味料:鹽少許、日式醬油2大匙、味醂1大匙作法:1.黑糯米洗淨,浸泡半天時間後,再用電鍋蒸熟放涼備用。2.將小黃瓜、蕃茄、洋蔥、黃紅甜椒切丁,起油鍋炒熟加入少許鹽巴。3.把作法2加入放涼的黑糯米中拌勻。4.將軟絲洗淨切好,將已拌勻蔬菜丁的黑糯米填入軟絲並用牙籤串起封口。5.放入烤箱(上/下火200),烤至半熟(約2分鐘後),刷上日式醬油與味醂調成的特調醬汁,每2-3分鐘反覆刷上醬料將烤好.
  • 五香燻秋刀魚

    2014-09-17 14:57:21   /   廚藝天地


    簡介:把江浙名菜蘇式五香燻魚來個小改版 用秋刀魚來做也別有一番風味喔2013-11-18 23:39 上傳
    下載附件 (261.78 KB)食材 ( 4 人份 )特A級秋刀魚150g 2尾 薑末 1湯匙 鹽 1/2茶匙 紹興酒 4茶匙 醬油 1湯匙 五香粉 1茶匙 白醋 1湯匙 糖 1茶匙 麻油 1湯匙 水 3湯匙 辣椒切絲 5克作法1秋刀魚洗淨、去除鰓及內臟,切段,吸乾水份2拿碗放入薑末、鹽、紹興酒2茶匙,調勻3均勻塗抹在秋刀魚上,醃1小時以上4將魚表面擦乾,放入油中炸熟、撈起5另起鍋,放紹興酒2茶匙、醬油、五香粉、白醋、水、糖、加入醃魚汁,滾後盛.
  • 向M-BENZ G63 AMG 6×6嗆聲,ARCTIC TRUCKS改裝TOYOTA Hilux 6×6

    2014-09-12 17:15:27   /   汽車最新資訊

    就在M-BENZ的G63 AMG 6×6成為市場話題之際,位於冰島的ARCTIC TRUCKS也不惶多讓,於2014年莫斯科車展發表TOYOTA Hilux 6×6,除了展現自家的改裝實力,更吸引當地不少民眾和買家注意,甚至有人還決定選擇Hilux 6×6,主要是G63 AMG 6×6的身價實在太高!在1990年成立的ARCTIC TRUCKS,是一家位於冰島專事SUV改裝的高手,尤其因TOYOTA在當地市場頗受歡迎,改裝套件更多元性,因此便以Hilux、Land Cruiser為主力。而為了參加世界極限耐久賽事(Extreme World Race)所打造的Hilux 3.0極地專用車,不僅成功橫跨南極9500km,擔任補給的特殊車Hilux 6×6也伴隨完成任.
  • 奢華探險去,M-BENZ Zetros優雅的逃離文明世界

    2014-09-12 17:15:20   /   汽車最新資訊

    與Unimog有著相似血緣的Zetros,其實是M-BENZ於2008年所推出的軍民兩用貨卡,君臨天下的挑高視野、比起SUV完全不同等級的地形穿越能力都讓探險家們愛不釋手,市場間更賦予其末日生存者(Doomsday Preppers)的稱號,如今M-BENZ更在今年德國杜塞道夫的CARAVAN SALON展上發表全新的訂製化車型。採用7.2L直6柴油引擎的Zetros共有1833(4×4)和2733(6×6)兩種車體型式,其中最大的2733系列的荷重能力更高達10000kg之多,也多被軍方、消防單位用來當做值勤車兩使用,而1833的部分也多為農場或密集都會區所用,當然這樣的越野能力也多被中東買家所推崇,拿來當做私家.
  • 英國皇家空軍助陣,JAGUAR XE預告9月8日倫敦發表

    2014-09-12 17:15:16   /   汽車最新資訊

    即將成為JAGUAR家族成員中最小、奠定未來車款發展方向的XE將會在9月8日於倫敦盛大發表。為了迎接這場近年來最重要的盛宴,JAGUAR特地商請英國皇家空軍協力,拍攝一段前導影片宣告XE的即將到來。屆由同樣擁有歷史象徵與意義的英國皇家空軍紅箭飛行表演隊,拉出象徵英國皇家空軍徽章的紅、白、藍三色煙帶劃過地面的XE字樣,帶出屬於JAGUAR的專屬英倫風範。而在9月8日的發表會場,JAGUAR也邀請到了XE的代言人蘇格蘭籍的創作才女Emeli Sande進行長達45分鐘的現場live演出,屆由Emeli Sande渾厚且極具穿透力的嗓音,在發表會場演唱專為JAGUAR XE所編寫.
  • PORSCHE Exclusive再出手,讓Cayman S Racing Yellow從裡黃到外

    2014-09-12 17:14:59   /   汽車最新資訊

    近年來個人客製化跑車市場興起,PORSCHE旗下的PORSCHE Exclusive(獨家配備部門)也漸漸看重市場需求,積極的在2014年推出911 Turbo、911 Turbo Cabriolet、Macan S、Boxster S、Panamera Turbo S Exclusive Examples後,這一次就朝中置引擎跑車Cayman S下手,推出十分搶眼的Cayman S Racing Yellow特仕車。以賽車亮眼的外貌為構想,PORSCHE Exclusive用鮮黃色為這輛Cayman S的重點配色,除了頭燈下保桿兩側氣壩、後燻黑尾燈、後視鏡外殼下方有較明顯的對比呈現外,其下擾流、側裙、尾翼、後下分流器等這些常被用來做文章的地方,全都以同車色來配置。只.
  • 偶爾放肆、心則足以!SKODA Octavia Combi vRS 2.0 TDI試駕報導(動態體驗)

    2014-09-12 17:14:54   /   汽車最新資訊

    務實與超值中SKODA Octavia在第二代車型時達到銷售巔峰,全球累計400多萬輛的佳績大放異彩。而台灣市場也正好從第二代開始於國人心目中名列進口中型房車選購名單中,其中不只普通車型備受歡迎,承載空間超群的Octvia Combi 以及運動格調濃厚的vRS更是獨特品味的象徵。繼2014年起陸導入全新第三代Octavia 1.6 TDI、Octvia Combi 1.6 TDI後,現在各界矚目的Octavia Combi vRS 2.0TDI也接連現身。一如往常SKODA總代理太古汽車對於Octavia vRS銷售策略,以汽、柴油並列的方式提供消費者選擇,其中除馬力強悍的2.0 TSI汽油渦輪引擎外,著重低轉充沛扭力.

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