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• 超傻眼！老外瘋中文 「雞麵湯」刺青上身

  2015-10-12 10:55:21   /   世界地理雜記

  漢字對西方人來說，總是很有魅力，更有人喜歡把漢字刺在身上。不過不懂中文的老外，卻常常因為身上刺青而鬧了大笑話。最近網路上流傳一張照片，只見一位老兄的背上刺著大大3個中文字「雞麵湯」，看在懂中文的民眾眼裡，真的是很傻眼。肩膀上大大的「雞麵湯」這三個字，乍看之下還真不知道想表達什麼，「雞麵湯」刺青照最近在網路上引起網友瘋狂討論，不過看在懂中文的人眼裡，實在有點傻眼。想用中文表達情意，但是不懂意思的老外，卻常常鬧出大笑話，有「阿呆美國人」、「金豬」，還有人刺上「笨阿呆」，不僅文字不堪入耳，就連字都刺顛倒，而「有像我娘」的字樣，更是讓人.

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• 東京家族明星狗移居台灣

  2015-10-12 10:55:10   /   世界地理雜記

  日片「東京家族」在台上映傳好口碑，導演山田洋次當初親選的狗明星「五郎」已「移居」台灣，原狗主人保田夫婦為「探親」首度來台，五郎不但是個好演員也兼做國民外交。名為「千代紅政」的「五郎」是片中主角老夫妻赴東京探望子女時最掛念的「家人」，雖只有片尾幾場戲，仍受到愛狗影迷的注意。現台灣主人李世文與原主人保田博都是柴犬達人，當初談定「交易」還未付訂，山田洋次就從全日本的柴犬中挑了「千代紅政」；被送來台灣之前，牠跟著劇組出外景，妻夫木聰等演員都很喜歡牠，有一天從早上九點拍到晚上，牠也沒有鬧脾氣，山田洋次都稱讚「好棒的演員啊！」山田.

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• 驚！漢堡加防腐劑　放14年不會腐壞

  2015-10-12 10:55:08   /   世界地理雜記

  漢堡儘管熱量相當高，但是仍有許多人愛吃，不過看到下面這則新聞，你可能會暫時不想吃漢堡。美國猶他州一名男子1999年在當地麥當勞買了一個漢堡，他把漢堡加入防腐劑後看漢堡能放多久，沒想到放了14年後這個漢堡還沒腐壞。根據英國《每日郵報》報導，猶他州男子韋柏（David Whipple）為了向朋友證明放了食品加入防腐劑後不會腐壞，他因此在1999年7月7日到麥當勞買一個漢堡。他原本只打算放幾個星期，向朋友展示「防腐劑」的厲害。不過，經過了一個月後，他早忘了這個漢堡的存在，直到2年後，他從西裝外套口袋「挖出」漢堡，發現它並沒有發霉，於是決定繼續保存下去，直到.

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• [飲食] 奶油球沒有「奶」　小心喝進反式脂肪

  2015-09-23 11:56:57   /   健康醫療資訊網

  你愛喝咖啡嗎？小心了，因為咖啡中如果加進「奶油球」，你可能也把容易造成心血管疾病，以及提高腦中風風險的「反式脂肪」給吃進肚子裡了！因為奶油球其實是加入氫化植物油以及乳化劑做成，根本沒有「奶」這個成分，就連烘焙業用的酥油等也有反式脂肪問題，專家提醒，吃多了容易累積在體內，因為肝臟無法正常代謝，最好還是只吃食物原型才能避免健康出狀況。不少人喝咖啡少不了這一味，加入乳白奶油球，但這個小動作等於直接喝下「反式脂肪」。董氏基金會營養師林彥廷：「其實就是植物油經過氫化程序會把植物油的形狀，所以就是說我們通常會說，奶精球裡面會含有很多反.

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• [心血管] 四點「心」守則 守護心肝寶貝

  2015-09-23 11:56:35   /   健康醫療資訊網

  （健康醫療網／記者曾楷婷報導）       心臟病是國人十大死因第二號殺手，根據衛生福利部統計，在102年，心臟病已奪走17,694條寶貴的性命，平均每小時就有2人因心臟疾病而死亡。國民健康署配合今年世界心臟日（9月29日），宣導主題「健康『心』環境，特別呼籲民眾力行四點「心」守則：「健康飲食」、「規律運動」、「不吸菸」及「定期檢查與控制三高」，降低罹患心血管疾病的風險。       世界心臟聯盟（World Heart Federation）指出，心臟病、中風等心血管疾病是全球死亡的頭號殺手，每年都造成全球約1,730萬人死亡，佔全球.

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• [飲食] 吃對食物不復胖　瘦得更健康

  2015-09-23 11:56:02   /   健康醫療資訊網

  健康醫療網／記者曾楷婷報導許多人為了塑身，不惜節食、挨餓，讓自己處於昏昏沈沈又無力的狀態，這樣不僅無法塑身，還可能讓你賠了健康，增加復胖的可能性。營養師指出，減肥期間要多補充膳食纖維、植化素及好的蛋白質，要吃得飽不節食之外，也要吃對食物。2014-9-25 15:53 上傳
  下載附件 (55.83 KB)▲吃對食物瘦得健康　復胖問題不再來（圖／健康醫療網提供）趙函穎營養師表示，現代人久坐辦公室，造成下肢血液循環不良，或是排便不順所引起的循環變差，補充好的膳食纖維可以幫助排毒排便，多吃較粗糙的碳水化合物，如地瓜、糙米飯；喝足夠的水也.

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• [骨頭關節] 漸凍人無法行動　因運動神經萎縮.

  2015-09-23 11:55:50   /   健康醫療資訊網

  漸凍人是一種運動神經萎縮疾病，會造成肌肉萎縮無力，進而不良於行，有10％與遺傳相關，5％重金屬中毒，然而，卻有85％的運動神經為不明原因萎縮，初期四肢開始不能行動，最嚴重者全身包括眼睛都無法轉動，因此有「漸凍人」之稱。而目前只能靠藥物與相關醫療設備延長漸凍人生命週期，但無法達到治癒。2014-9-26 08:17 上傳
  下載附件 (50.75 KB)▲漸凍人無法行動　原來是運動神經萎縮（圖／健康醫療網提供）北投健康醫院院長蔡清標指出，漸凍人初期症狀為手或腳肢體無力，例如無法拿筷子、拖鞋穿不住容易掉落、無法梳頭髮；接著往身體慢慢延伸，開始無法蹲.

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• [轉貼] 酸菜燜鴨脖子

  2015-09-22 14:02:34   /   廚藝天地

  2014-4-15 08:49 上傳
  下載附件 (54.09 KB)所需材料：鴨脖子    800克酸菜        250克姜            10克蒜            10克蔥            15克乾辣椒    7個調味料：醬油膏    3ml清醬油    5ml黃酒        5ml鹽           .

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• [轉貼] 黑木耳鮮菇雞蛋捲

  2015-09-22 14:01:20   /   廚藝天地

  2014-4-14 18:20 上傳
  下載附件 (199.62 KB)食材 （ 3 人份 ）雞蛋 3顆 黑木耳絲 2大匙 金針菇絲 2大匙 香菜末 1大匙 蔥花 1大匙 青豆仁 1大匙調味料水 1大匙 味霖 1小匙 太白粉 1小匙 鹽巴/黑胡椒粉 適量  作法1泡發的黑木耳切丁, 金針菇切成1cm小段, 與其餘所有材料攪勻備用2小煎鍋加少許油, 中火, 到入1/3蛋液 (蛋液的量需要足夠覆蓋煎鍋底部表面) 煎到蛋液呈現五分熟, 即從右向左捲起, 完成第一捲3再倒入另外1/3的蛋液, 待半熟後, 以第一捲為基礎, 繼續捲, 完成第二捲4最後在將剩.

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• [轉貼] 紅麴春筍雞

  2015-09-22 14:01:11   /   廚藝天地

  2014-4-14 11:12 上傳
  下載附件 (72.22 KB)筍含有豐富的纖維素，而雞是眾所周知低脂食材，脂肪含量是豬肉的1/49，筍與雞的組合是消脂減速肥的最佳配對！為什麼今天介紹的菜式會有筍呢，春筍，春筍，春天的筍是最好的，我曾經說過，最好是吃時令蔬菜，是最好的。今天介紹的就是一個纖體菜，有很多人會問，有肉怎麼減肥，食療，是日久才見效的，不會因為一頓飯吃了減肥的菜，第二天就會減下來，那是不可能的，所以，要想身體健康，在吃的方面一定要講究，才能讓食物變成營養。這次製作的就是紅麴春筍雞，所需材料：春筍    2根雞翅    4對.

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