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• [轉貼] 蘿蔔乾炒黃豆

  2015-10-19 13:38:06   /   廚藝天地

  2014-4-27 08:50 上傳
  下載附件 (12.89 KB)　　材料　　主料：鹹蘿蔔干1根，黃豆1把　　輔料：蔥姜蒜少許，精鹽，十三香，生抽，老抽，白糖，水澱粉　　做法　　1、提前將黃豆泡發，大概六個小時後以上。　　2、鹹蘿蔔乾用水泡過，清洗幾遍，以免太鹹。　　3、將洗好的蘿蔔乾切成細條狀，蔥姜蒜切好備用。　　4、鍋內倒入適量油，蔥姜蒜爆鍋，出香味後倒入泡發的黃豆，翻炒幾下。　　5、然後倒入一碗水，將黃豆煮熟。　　6、大概10分鐘後，倒入鹹蘿蔔乾一起煮。期間加入少許鹽、白糖、十三香，倒入少許老抽上色，然後倒入少許生抽提味。　　7、等.

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• [轉貼] 海南雞飯

  2015-10-19 13:37:19   /   廚藝天地

  2014-4-26 23:18 上傳
  下載附件 (344.59 KB)食材 （ 4 人份 ）走地雞 1只 泰國米 3杯 麻油 適量 蒜塊 10-15塊 薑片 10-15片 小蔥 4根 魚露 適量  作法1走地雞洗乾淨，切下雞油保存另用。剁掉雞頭、雞爪。雞全身用鹽巴抹勻。2用大同電鍋隔水蒸雞，用水兩杯半（大約50-60分鐘），注意雞皮不要爛。3待雞蒸好後，另取一小鍋，放入麻油、蒜塊、薑片（需要多一些）爆香，加入少量魚露。倒入蒸雞產生的雞汁，煮開後用濾網過濾。4三杯泰國米洗淨瀝乾。等瀝乾後，放入電飯鍋或者電鍋，倒入過濾好的雞汁湯；再取用預留的雞油，用小鍋.

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• [轉貼] 奶油烤白菜

  2015-10-19 13:37:08   /   廚藝天地

  2014-4-27 08:52 上傳
  下載附件 (33.75 KB)　　材料　　大白菜1/4顆，蝦米8-10粒，奶油芝士1匙，芝士碎適量，蒜2瓣，橄欖油一點點，料酒一點點，白砂糖1小匙　　做法　　1、蝦米洗淨備用。　　2、大白菜4分之1顆切絲。　　3、蒜2瓣做成蒜蓉。　　4、不粘鍋小火加熱，加一點點橄欖油用鏟子抹勻，加入步驟(3)、步驟(1)和一點點料酒爆香。　　5、加入步驟(2)翻炒，再加入1匙奶油芝士和1小匙白砂糖翻炒均勻。　　6、至料都熟了，將步驟(5)倒入耐熱碗，灑上適量芝士碎。　　7、烤箱加熱230度12分鐘。　　小訣竅　　1、如果覺得大白菜.

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• 奄奄一息狐貍

  2015-10-14 11:46:10   /   [鬼話連篇]

  看著眼前奄奄一息的狐貍，他感到深切的沮喪與無力。傳說中，只要雙眼抹上狐貍的眼淚，就能看見死去的親人。可是這只狐貍，卻讓他束手無策，盡管抓到它並不費力，甚至給它貼上防止變化和施展法術的符咒時，也沒有遭到它的反抗，可它就是不流淚。最開始，他鞭打它，然后，他捏碎它全身的骨頭，再后來，他把它放在火上烤，用長針刺進它的心臟……可是狐貍卻沒有流下一滴淚，甚至都沒有發出一聲慘叫。它只是用那黑漆漆的眼睛盯著他看，盯得他心里發毛。終于，他活活剝了它的皮，狐貍嘴角都咬出了血，卻還是一聲不吭，更沒有一滴淚，它只是盯著他看，直勾勾地盯著，仿佛怎麼也看不夠.

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• 饕餮娘子作者: 道葭

  2015-10-14 11:45:40   /   [鬼話連篇]

  一、神仙醋　　江都近郊鄉下，有一處柳青街的‘歡香館’，可是本地客如雲來，有名的特色飯館子。也不知是哪一年，就突然冒出來了。　　飯館老闆娘自稱姓陶，北方過來的人，年約三十左右，生得窈窕白皙，朱唇瀲灩，嫵往間，大方得體，童叟無欺；待鄰里街坊也都格外和藹熱情，所以人送稱桃花三娘或桃三娘。　　桃三娘的廚藝那是江都有名的，天南地北的小吃大菜，來自五湖四海的客人偶爾說起，她又能找到菜肉食材的，就都立馬能做出一摸一樣的來，保證讓離鄉背井出來跑生意的客人吃得開心滿意。　　她的小店也因此名聲大噪，甚至附近鄉里人們，都有想把女兒送.

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• 沒有耳朵

  2015-10-13 08:38:22   /   笑話集中營

  麗麗不小心，丟失了一支鋼筆，她心裡很不高興。蘭蘭給她出 了個主意：「讓學校廣播台廣播一下，幫助找一找。」麗麗聽了，摸摸腦袋，愣了一會兒，說：「不行，鋼筆沒有耳朵， 喇叭再響，它也聽個見的，有什麼用呢？！」

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• 我是在自衛

  2015-10-13 08:37:59   /   笑話集中營

  話說一天，小明夜行遇到歹徒，小明抵死不從，歹徒一時氣憤，往小明 私處踢了一腳，小明忽然發飆似的奮力搶奪歹徒手中的刀把歹徒給砍了 。這時老師正好路過..限制級笑話老師：你...你在幹什麼？小明(摸著那裡痛苦呻吟著）：我…我這是自衛…老師：廢話…我當然知道你在自慰… 限制級笑

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• 您找對專業了嗎？[ 要看完才准笑]

  2015-10-13 08:37:12   /   笑話集中營

  這是我的專業∼∼小姐謙虛的說有一位事業有成的中年男性，一直為一件事所苦 …那就是他常年來都有"偏頭痛"的問題…於是他去看醫生，醫生診斷後依專業的語氣告訴他："你的頭痛是因為蛋蛋（睪丸）的神經出了問題，如果要根治，必須割除它…"這位中年男子考慮了許久，想到"醫生的專業"還有他的事業與財富，以及後半輩子的美好生活，最後決定忍痛動手術（去勢）！他出院後，感覺到前所未有的舒暢，因為他的頭不再疼痛了。於是邊逛街邊回家走著走著經過一家男飾店，他想想應該要有個全新的生活，於是走進了這家店…櫃台小姐說："帥哥，買.

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• 柬埔寨現代野人 深山生活18年

  2015-10-12 10:55:47   /   世界地理雜記

  柬埔寨現代野人 深山生活18年25年前1名柬埔寨13歲少女在越南邊界叢林中走失，荒野中生活了18年，於2007年被發現時，口中只能「嗯啊」發音，拒絕穿衣、洗澡，攻擊靠近的人，並試圖逃回森林。越南「青年報」今天報導指出，這位名為羅宗蓬（Ro Cham H'Pnhieng）的女子在2007年被發現，經過DNA檢驗找到家人並由親人照顧，至今已慢慢融入正常社會生活。越南「青年報」今天報導，羅宗蓬經過6年與親人共處，現在已不會害怕陌生人、不會撕破身上的衣服。自己也能夠拿著湯匙吃飯，飯後還會自行清洗餐具。報導指出，羅宗蓬出生在越南和柬埔寨邊界附近的1個村落。1989年.

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• 神童養成機？美一家庭出10個神童　6子女12歲前上大學

  2015-10-12 10:55:46   /   世界地理雜記

  美國阿拉巴馬州蒙哥馬利市的蒙娜麗莎和吉普‧哈丁夫婦共生養10個孩子，令人稱奇的是，他們竟然將這10個孩子全培養成了神童，儘管10個孩子沒有上過一天中小學，從小都是在家接受母親蒙娜麗莎教育，但最年長的6個孩子竟然全都在12歲前入讀大學，而最小的4個孩子也聰明過人，準備12歲時考大學！日前，蒙娜麗莎寫了一本名為《12歲前上大學》的新書，披露她和丈夫的教子之道。據《每日郵報》報導，這個不可思議的天才家庭的母親蒙娜麗莎‧哈丁，年輕讀書時學習成績一般，後來成為一名護士。婚後，蒙娜麗莎和丈夫吉普‧哈丁接連生下了10個孩子，而她決定待在家中，親自對孩子.

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