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• 午夜鬼譚 作者:子雨林 (新增至第7話 對面窗子裏的燈 )

  2012-02-14 12:28:16   /   [鬼話連篇]

  第一話 人皮鞋午夜裏，你是不是沒有任何睡意，仍舊徜徉在一天的疲倦和煩心事裏？那就放一放，聽子雨林給你講個故事-《午夜鬼譚》之人皮鞋……*******************************************************************************小僑是個青年小說作家，因為她的文字充滿了靈動的氣息，又彭發著一種現實時代的朝氣，被很多青年人所喜歡。最近，小僑策劃著想要寫一部關於鄉村氣息的人文故事小說，因為自己出生在城市裏，從來沒有去過鄉下，更不了解鄉村的人文氣息，所以便決定親自到鄉村裏體驗下生活，領會那裏的一山一水和風土人情，也正好可以收集些發生在鄉村.

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• [新竹] 阿明滷肉飯 擄獲顧客的胃

  2012-02-14 12:15:48   /   美食生活

  新竹市阿明滷肉飯，多汁的滷肉配上白亮的米飯，香氣四溢，讓人食指大動。多汁的滷肉淋上白亮的米飯，香氣四溢，讓人看了食指大動，新竹市光華街上的「阿明滷肉飯」，從傳統小吃起家，創業8年，小小的滷肉飯擄獲不少食客的胃，最近在西大路開第2家分店。老闆阿明說，本來家裡賣豬肉，因豬肉利潤越來越少，試賣滷肉飯，基於對豬肉的了解，選擇新鮮食材和適合做滷肉的部位，店一開張後，客人就絡繹不絕。乾淨、衛生是阿明追求的目標，「光是中央廚房就花了100萬」阿明說，人員品管或肉質選用，都經嚴格把關，每道菜的配料都經一定的程序和規格，希望讓顧客每次都吃到一樣的美味。.

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• 高雄鼎山夜市 料理澎湃吃免驚

  2012-02-14 12:15:24   /   美食生活

  頂著飢腸轆轆肚子逛夜市，選哪一攤才能填飽五臟廟，如果你來的是高雄鼎山夜市，那可就難選了，因為這裡老闆，都很阿莎力，光是海產粥，就有鮑魚等滿滿7種配料，硬比別人多顆蛋的「雙蛋」蚵仔煎，還有比臉大的雞排，不怕你不飽，就怕你吃太飽。附著雞排外圍，滋滋做響油跳聲，光是這聲音，就好像在催促你，快來點上一道夠鮮，是首要條件，更不用說，這排餐，不論雞排，牛排，厚度一等一，SIZE都快跟臉一樣大，但你以為只有這樣嗎，排餐的好朋友怎麼能缺席，合體後，小山般的餐點端上桌，客人讚不絕口份量大到，寧願等也不打退堂鼓的。可不只這一家別以為蚵仔煎平凡無奇，裡頭學問可「大」了，光是東.

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• [花蓮]陳記紅燒牛肉麵餃子館物美價廉

  2012-02-14 12:15:14   /   美食生活

  花蓮縣知名廣播節目主持人陳浚宏、藍欣夫妻經營的「陳記」紅燒牛肉麵餃子館，菜色齊全、物美價廉，消費者趨之若鶩。　在花蓮縱橫電台廣播事業三十年的陳浚宏、藍欣夫妻，是廣播界的「神雕俠侶」，他們從電台播音員起家，然後成為節目主持人，老一輩聽眾對他們耳熟能詳，新一代年輕人對他們的口若懸河更是敬佩。「名嘴」的暱稱也不脛而走。　在三十年「只聞聲音不見人」的空中友情交流中，經常有聽眾登門拜訪、寫信傾述衷曲，為的只是一睹空中伊人的風采，他們不少至交好友，也都是從知音演變而來。　為了與廣大聽眾結緣，加上早就擁有烹飪證照的藍欣平日喜歡下.

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• [台北] 新北泰餐廳酸辣好開胃

  2012-02-14 12:15:05   /   美食生活

  泰味青醬跳魚／239元▲獨門的泰味青醬，以青辣椒、糯米椒和檸檬汁絞打而成，酸香而清新，非常開胃。騰沖小鍋／120元▲加入雲南豆豉的騰沖小鍋，帶有香濃的豆瓣味兒，配料豐富多樣，吃一鍋就可打發一餐。泰北烤雞／139元▲以大蒜、薑和香菜先將雞肉醃漬入味，再碳烤至表面金黃，搭配的辣椒醬非常夠味，勁道十足。雲南番茄鯛魚酸湯220元▲鯛魚、番茄用料大方實在，湯底以雲南特殊乾貨熬煮而成，帶有陳香味，酸香回甘。椰汁南瓜雞／129元▲熬製咖哩過程中，加入事先蒸熟切塊的南瓜，讓醬汁更濃稠，巴在雞肉上，吃起來更加滑嫩香甜。雲筍燜牛腩／180元▲細細的醃筍.

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• [高雄] 屋頂棕櫚曼谷夜店Fu

  2012-02-14 12:14:44   /   美食生活

  椒麻小卷／220元▲小卷炸過佐以大量的生菜和泰式酸辣醬，口感更顯清爽。香辣炸皮蛋／160元▲用泰式辣醬、蠔油、魚露、胡椒、蒜頭拌炒，比傳統泰式打拋更開胃。辣筍五花肉／180元▲原以為是類似竹筍炒肉片的家常菜，沒想到吃起來卻散發獨特的泰式酸辣味。　高雄知名夜店屋頂（The Roof）從南高雄轉戰北高雄，由15層高樓降至一樓地平面，並將店名改為「屋頂棕櫚餐廳」，優閒的南洋風情配上創意的泰式料理，頗有曼谷時尚夜店的氛圍。    　■200多坪摩登夢幻空間    　DJ出身的Tony老闆把屋頂棕櫚裝潢的很有南洋情調，占地200多坪，.

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• [高雄] 小林雞肉飯 天天大排長龍

  2012-02-14 12:14:35   /   美食生活

  將虱目魚漿裹上虱目魚肚塊，一嫩一實，豐富的兩種口感，是台北吃不到的美味。雞肉飯不只是嘉義的專利，高雄的雞肉飯也是一絕。放山土雞採白斬雞水煮法，冷卻後，直接撕成肉絲，再淋上雞湯汁，保留了雞肉的原味和適度的咬勁與甜味。雞肉飯招牌的虱目魚肚丸湯，用新鮮的虱目魚漿，裹上一塊塊虱目魚肚汆燙而成。老店超過30年，老闆每天都用最新鮮的食材製作，絕不賣過夜品，好品質當然天天大排長龍。雞肉切塊推薦料理●雞肉飯：有雞肉香味與咬勁，老闆加了獨門秘方，讓雞肉吃來特別有口感。25元  ●虱目魚肚丸湯：將虱目魚漿裹上虱目魚肚.

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• [高雄] 繽紛蛋糕房 鳳梨點心爽一下

  2012-02-14 12:14:27   /   美食生活

  頂級什錦水果蛋糕／880元▲用到芒果、無花果、櫻桃、草莓、蘋果、鳳梨等十餘種水果，蛋糕裡還加入少許的幹邑白蘭地提味。經典鳳梨酥／每盒270元（6入）▲餅皮口感香酥細膩，醇厚的奶香融合內餡的果酸，食後齒頰留香。　又到了五月鳳梨的產季，高雄國賓飯店繽紛蛋糕房一口氣推出三款與鳳梨相關的糕點，包括鳳梨酥、鳳梨粿麥麵包及什錦水果蛋糕，芳香酸甜的鳳梨滋味，預告了夏天即將到來。    　■酥皮口感紮實不掉屑    　繽紛蛋糕房的鳳梨酥，外型和口感都與一般鳳梨酥不太一樣，做成長立方體的鳳梨酥，55克的重量也比別人來得沈甸.

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• [花蓮]福源海鮮 尚青，才上桌

  2012-02-14 12:14:25   /   美食生活

  位在花蓮市中福路的福源海鮮，食材新鮮、料理用心是老饕對這家店的評價。老闆石俊仁說，店裡的海產全都是「現撈的」，只要新鮮，價錢再貴，也不手軟。　因此一年三百六十五天，福源海鮮連農曆過年也照常營業，石俊仁說，如果該營業的時候鐵門拉下來公休，那表示當天沒有好的漁獲，他寧願生意不做了，也不要隨便砸了自己的招牌。　石俊仁與妻子王美芬都是台南人，十七年前會到花蓮打拚，主要是小女兒是早產兒，除了有開放性動脈導管的先天性心臟病外，又經常忘了呼吸，照顧不易，因此舉家搬到花蓮，讓王美芬有護理經驗的姊姊幫忙照顧小女兒，夫妻倆就在中福路開小吃店，專賣虱目魚.

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• 十二星座能為愛所做的最大犧牲

  2012-02-14 12:06:53   /   12星座運勢

  1、 土象星座"金牛座、處女座、魔羯座" ：是『違背道德，捨棄前途』。金牛座、處女座、魔羯座的人，一向是立規矩給別人來遵守的人，也自詡是一個最遵守規則的人，所以如果有一天，土象的人敢這樣的宣告，表示他已經為愛豁出去了。2、 水象星座 "巨蟹座、天蠍座、雙魚座" ：是『割捨親情，斷絕後路』。巨蟹座、天蠍座、雙魚座的人對你們來說最大的犧牲就是割捨親情，若你會為了對方割捨親情，代表你對於認知裡最後的一個堡壘「家」，也連帶捨棄，你這時已經是為愛義無反顧了。3、 火象星座 "獅子座、牡羊座、射手座" ：是.

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