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• 短篇~ 你撥打過"120"嗎?

  2012-02-06 20:55:15   /   [鬼話連篇]

  你撥打過120嗎衛生局機構改革，防疫員萍萍被下派到了某醫院的急診部。由於她聲音甜美，主任暫時安排她接聽“120”急救電話。　　萍萍的醫院規模不算太大，“120”急救電話的業務也不多。白天有兩個接話員上班，到晚上就只留一個人值夜班了。那天萍萍第一天值夜班，別人下班後都走了，她獨自守在冷清清空當當的值班室裏，感覺陰森森的。她拿出一本書，半躺在床上看了起來。不知過了多久，一陣急促的電話鈴聲將萍萍從睡夢中驚醒。“鈴鈴鈴”，萍萍丟下蓋在臉上的書，急步跑過去抓起話筒說：“您好，這裏是**醫院急救電話。”　　　　　　　　　　　　　　　　　 .

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• [基隆] 流籠頭粉圓冰 難忘的古早味

  2012-02-06 20:46:38   /   美食生活

  粉圓冰，這家三代老店單純的原味，讓人讚不絕口。炎炎夏日，基隆市議員張錦煌總忍不住趕往基隆市中華路「流籠頭」買一杯粉圓冰消暑，張錦煌說，「流籠頭」市集的粉圓冰和大腸麵線是他吃了數十年的小吃，最平民也最美味。張錦煌說，市面上各種冰品店飲料種類五花八門，一般吃到的都是俗稱珍珠的大粉圓，雖然口味百變，他覺得原味最美。 對於中華路這攤傳統粉圓冰的歷史，張錦煌如數家珍，他說，這攤粉圓冰原本是在中華路與通仁街口上，用舊式腳踏車載著賣，是中山區許多老居民的共同回憶，後來因西岸高架道拆除，才轉到中華路的固定攤位。張錦煌拿著粉圓冰說，這是最簡.

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• [屏東] 午后24.3冰工房雞尾酒冰棒

  2012-02-06 20:46:23   /   美食生活

  中年轉業的翁明峰、紀夙芳夫婦，在屏東縣恆春鎮西門城旁開創事業第二春，獨家開發雞尾酒冰棒。中年轉業的翁明峰、紀夙芳夫婦，去年到屏東縣恆春鎮開冰棒和比薩店，為在競爭激烈的冰品市場突圍，靈機一動，將血腥瑪莉、螺絲起子、藍色夏威夷3種雞尾酒「變身」為冰棒，一支雞尾酒冰棒入口，不僅暑氣除消，還有略略微醺的感覺。翁明峰夫婦原在台中開小型中藥廠，因政府規定藥廠必須取得優良產品製造規範（GMP）認證，翁明峰認為不值得投入大資本，去年初和會手工冰棒、比薩的妻子，來到陌生的恆春鎮開創事業第二春，在西門城旁開店取名「午后24.3冰工房」，數字的意涵讓人.

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• [新北市] 台灣阿嬤新食館

  2012-02-06 20:46:04   /   美食生活

  如果到「台灣阿嬤」找阿嬤，肯定會失望，因為阿嬤蕭惠玉才52歲，與24歲的孫子呂永慶一起掌廚，兩人看起來就像母子。台灣阿嬤蕭惠玉與孫子呂永慶經常相互激發廚藝上的新菜色。妙的還不只這樣，這裡外觀看起來是一家小吃店，不過才中午就有客人開紅酒、吃大菜，至於菜色當然也跟阿嬤一樣，充滿活力元氣百倍（有魔法阿嬤，當然就有超級菜色）。阿嬤愛用本土季節性水果入菜，水蜜桃就是她最新利器，她觀察農夫因水蜜桃甜度不足因而滯銷，最後命運是整箱丟棄，實在可惜，因此她從中攔截，將那些失意的水蜜桃，改造重生成「豆醬蜜桃」。欣慰啊，一吃到嘴裡，連蜜桃農都欣慰，像女.

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• [嘉義] 阿嬤堅持手削 剉冰有古早味

  2012-02-06 20:45:59   /   美食生活

  吳羅素娥（左）堅持用古式剉冰器磨成片片碎冰，國小4年級的孫子吳昱翰（右）最愛吃阿嬤的冰。連日高溫，嘉義縣水上鄉中興路、吳竹街交叉口的無名剉冰攤擠滿消暑人潮。76歲的吳羅素娥近半世紀來堅持以古式剉冰器親手將大冰塊磨成片片碎冰，「喀滋喀滋」的碎冰口感、大碗豐富的配料，成為許多人難以忘懷的手削剉冰古早味。當地人稱「阿娥」的吳羅素娥，46年前到水上鄉中興路、吳竹街交叉口擺剉冰攤。她說，現在蓋滿房子的水上鄉鬧區，半世紀前是大片稻田，沒水沒電。想製作碎冰，得將大塊冰塊固定在剉冰器上，用手前後推磨，才能磨出一碗碎冰。由於長時間接觸冰塊，吳.

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• [台北] 湯饌政大必吃好料 海陸總匯燒加起司

  2012-02-06 20:45:52   /   美食生活

  來到政治大學，這裡可是有一家餐廳熱賣七年，還是天天客滿！必吃的三寶鐵板燒、小火鍋和日式涼麵，各有擁護者，人氣不分軒輊。不過要在學校附近開餐廳，營養兼顧是不能少的。看主廚在鐵板燒裡面加入大把的豆芽菜和高麗菜，肉片也滿滿地鋪上來毫不手軟，最超過的是，上頭居然還要放上美國、寇比和傑克起司三種，增加濃郁香氣，讓人不愛也難。人家說冬天吃火鍋，夏天吃涼麵，這裡的菜單還會貼心幫你換季。夏季限定的日式涼麵選用特製的麵條，沾附混和台式和日式的醬油，Q勁十足，底下還有冰塊幫忙消暑。加上共有九種口味的小火鍋，料多澎湃，白飯和飲料還可以無限.

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• [彰化] 富寶水餃大王 三十年老店

  2012-02-06 20:45:31   /   美食生活

  鮮肉水餃‧三十年堅持肥嫩爽口‧香妃油雞最佳配角‧酸辣湯鮮肉蒸餃／鮮蝦燒賣　　素有南彰化美食天堂，餐飲業也非常競爭，但許多老店的單一獨特口味仍深深烙印在饕客的味覺！　　位於和平路的富寶水餃大王，因店名平易近人好記，加上水餃採當日做餃子皮，嚴選當日現宰溫體豬肉，沸水大滾煮熟水餃，餃皮Q度極佳，餃肉鮮美，更有遠方遊客聞香下馬與全省冷凍宅配。　　老板表示，員林早期外食店面不多時，富寶水餃大王每到假日就門庭若市，用餐時間還要排隊。水餃好吃程度，很多忠實顧客一次要來個二、三十粒，可說水餃就吃到飽，更有外地遊客要求水餃冷凍宅配.

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• 【台北】蘆洲旗魚米粉湯

  2012-02-06 20:45:09   /   美食生活

  這家旗魚米粉湯是位於蘆洲市仁愛街95號的一家小店除了米粉湯還有滷肉飯阿.陽春麵..切仔麵.好像還有板條麵吧...但主打的就是旗魚米粉湯和年貨大街的那家米粉湯的不同就是這家米粉是比較粗的那種 口感還不錯而且還有旗魚肉好像有用醬料炒過的口味很濃厚此外還有各式小菜可以點來吃個人是推薦燙青菜啦一份30元旦是超大份的盤子都滿了..還有黑白切可以切像嘴邊肉.肝連.豬心.豬舌之類的..聽老闆娘講骨仔肉湯很多人點呢~!而且40元就能喝到了最後還可以加湯免費ㄟ好棒ㄟ...這個是從蘆洲到店家的.

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• [台北] 大鵬灣食堂當令東港海鮮直送 黑鮪魚入口即化

  2012-02-06 20:44:40   /   美食生活

  現在不用大老遠跑到屏東，在台北市區就能吃的到東港的生猛海鮮！尤其是超美味的黑鮪魚料理，更是這家餐廳的主打特色，不少饕客慕名而來。就連總統馬英九和民進黨主席蔡英文，也曾是這間餐廳的座上賓喔！老闆堅持每天從屏東東港直送當令時節的海鮮到店內，還特別聘請有台灣握壽司達人之稱的日本料理師傅親自坐鎮，研發出來的創意鮪魚三色壽司，就是一道視覺和味覺的絕佳饗宴！這一片薄薄的極品黑鮪魚，就要價四百元，入口即化的美味，讓饕客讚不絕口！還有三杯黑鮪魚尾，結實有彈性的肉質，加上師傅料理時是先將魚肉汆燙、再油炸，這樣才能鎖住魚肉的鮮甜。搭配著蔥薑.

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• [彰化] 瑪多琍廚房 新鮮蔬果打醬汁

  2012-02-06 20:44:37   /   美食生活

  瑪多琍廚房的牛奶鍋套餐，從沙拉、濃湯到飯後水果，擺滿一桌，適合食量大的人。黃淑惠、郭津語都喜歡品嘗美食，研究烹飪方法，自己吃了開心，也希望跟別人分享，因此合作經營「瑪多琍廚房」餐廳，在菜單上列出她們的拿手好料理。瑪多琍廚房以義大利料理為主，還有石鍋拌飯、日式陶鍋與麻油雞飯「餐點經過搭配，更能吃出風味。」黃淑惠說，煎魚、煎雞腿、烤春雞雖事先醃漬肉品，但口味不濃，所以搭配羅勒飯，麻油雞、匈牙利紅酒燉牛腩等主餐口味重，適合配白飯食用；沙拉也跟著主菜味道，佐以不同的醬料。黃淑惠強調，醬料全是用新鮮蔬果打汁調製，「顧客吃得安心、開心.

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