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• 鐵拳老師──大數學家貝若 張文亮

  2012-02-24 15:59:24   /   好文共享

  很多人一想到大數學家，腦中就出現一個弱不禁風、滿臉蒼白的書生，或是戴著深度近視眼鏡、傴僂著背的學者，抱歉！貝若先生可不是這樣。他除了擔任劍橋大學首席數學教授之外，劍術、拳擊、摔角都是一流的；學生若不滿意數學成績，儘可到拳擊場上與他對打幾場，可惜，沒有人打贏過他！他一生栽培出釵h一流的好學生，包括著名的物理學之父──牛頓。在科學史上，很少有人像他，在課堂上教數學，下課後在貧民區教拳擊，星期天還成為教堂裡講道的牧師；他一講道就是四小時，聽眾都睡著了、走光了，他對著空空的椅子，照講。今天世界上每一個唸過數學.

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• 打擊國字臉差很大！打肉毒揮別大餅臉

  2012-02-24 15:26:42   /   健康醫療資訊網

  小V臉當道，不少明星藝人想盡辦法修飾臉型，為的就是想在鏡頭上看起來更完美，不過，由於天生臉部骨頭構造不同，多數東方女性的臉型看起來就會比輪廓立體的西方人來得圓且方，尤其如果天生擁有方正線條剛硬的國字臉，或是咀嚼方式不正確，導致臉型可能愈變愈方，其實不用擔心，藉由正確的肉毒桿菌的注射，妳也可以永久成為小臉美人。擁有一張大餅臉或國字臉最怕上鏡頭，每次拍照時都得儘量選擇最安全的後備位置，避免大臉搶盡版面，整形外科醫師楊奕志表示，國字臉的成因可能來自家族遺傳，或是後天不良的咀嚼習慣造成咀嚼肌過度肥厚、下頜骨角明顯，單獨使用削骨手術只是處.

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• 脂漏性皮膚炎 多為脾胃溼熱所致

  2012-02-24 15:26:38   /   健康醫療資訊網

  改善脂漏性皮膚炎或頭皮屑，常使用抗黴菌藥來治療。中醫師王子欣表示，抗黴菌藥長期使用外用藥會有抗藥性的問題，口服也有毒性的疑慮，需防肝腎受損；民眾可選擇中藥療法，以清利溼熱、行血及清熱化溼等方式，即可改善。王醫師指出，當體內溼熱時就容易誘發，大部份是屬於脾胃溼熱的問題，起因多為體質或飲食所造成，若民眾經常飲食不節制，愛吃重口味、高熱量、辛辣及油膩等刺激性食物，吃多了就容易上火，讓體質偏熱，這時就產生熱邪，若平常也不忌生冷寒涼食物，吃多就使體質偏溼，進而產生溼邪，在溼邪、熱邪交互作用下，皮膚就容易出油。當皮膚大量出油時就可能會阻塞到毛.

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• 竹山皇帝麵吃出健康　游文玉研發問世推廣

  2012-02-24 15:26:08   /   健康醫療資訊網

  吃皇帝麵不用到日本花費巨額的鈔票，到『番薯好吃免大條』聞名的竹山鎮，便可享受傳聞清朝嘉慶君也吃過的皇帝麵。這種以紅番薯、芋仔番薯製成的番薯麵條，保有番薯原有的營養，更能吃出健康，也是養生最佳選擇，精緻的包裝禮盒，且成為最能代表竹山特色的伴手禮。游文玉從事新聞工作二十年，是位資深媒體人。早年在採訪新聞的過程中，除了得知嘉慶君吃照鏡山番薯而傳出『番薯好吃免大條』的故事之外，也從地方耆老口中聽聞，當時已有以番薯製成的番薯麵，更傳聞嘉慶君也曾嚐其美味，並且讚不絕口。這雖只是地方傳說，卻也激發他研發番薯麵的想法，於是有皇帝麵的問世。.

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• 5樓的小女孩~~~

  2012-02-23 20:25:39   /   [鬼話連篇]

  這是高中聽到我朋友告訴我的真實故事~~~~~~~~~~~~~~跟我同班的好朋友  御里 芽 是一個自己打工租房子的學生.......他住的是一間很高級的大廈. 但是全部只有12層樓.而他就是住在頂樓但他後來才發現大廈1~3是銀行(只有早上有人)5樓是整座大廈的機房..黑漆漆的.........整棟只有6樓和頂樓的他而已.剛開始他覺得可能是地方不好沒人要住吧!!!但是他住一個月也只有1萬6千的台幣而已ㄟ!!(等於4000台幣)這麼便宜的地方哪找啊~~~~~~他這麼想................................................................後來有一次他回家.

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• 浪漫情事

  2012-02-23 20:25:25   /   [鬼話連篇]

  姓名：羅x安  十八歲  學生    撞鬼地點：八堵交流道下公車站牌  撞鬼時間：八十六年的十一月下旬這一段感情我從未告訴別人，原本以為隨時時光流逝，會將這感情淡忘，不過我顯然錯了，而且大錯特錯。這一段畸戀竟然如同「心絲蟲」一般，逐漸擴大，盤踞我的心版，我知道，如再不找個人治療，我一定會暴斃而已。事情是這樣的，去年冬天，不知道為了什麼原因，我放棄了搭校車上學的機會，轉而自己搭公車上學，在時間和便利性上，自己搭公車都明顯不如搭校車，這就是我說「不知道為了什麼」的原因。這是題外話，毋需詳述，.

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• 香草煎羊扒

  2012-02-23 14:08:34   /   廚藝天地

  　材料：　急凍或冰鮮羊扒　　約４- 6塊牛油　　約2茶匙橄欖油　　2茶匙醃料： 　他拉根香草(Tarragon)　　2-3茶匙餐桌鹽　　少許做法：　先將羊扒解凍後洗淨抹乾，在羊扒兩邊薄薄塗上一層餐桌鹽及灑上他拉根香草醃約30分鐘後，然後以牛油及橄欖油以中火煎至兩邊金黃即成僱僳僔僚，緁綸綢緆可伴些薯菜一齊食。

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• 香筍炒臘肉

  2012-02-23 14:07:59   /   廚藝天地

  材料：臘肉切片六兩、綠竹筍切片半斤、蒜苗(斜切片)一杯、A(紅辣椒一條、薑六片)、B(酒一大匙、鹽1/4小匙、味素少許、麻油少許。作法：油半大匙燒熱爆炒臘肉、將油爆出後撈出，餘油炒香A料，再放蒜苗白及筍略炒加B料炒拌後放入臘肉及蒜青拌勻即可。

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• 柚子蜂蜜蛋糕

  2012-02-23 14:07:34   /   廚藝天地

  低筋麵粉 72g泡打粉 3ml蛋黃 3隻蛋白 3隻柚子蜜 3 湯匙糖 36g + 24g沙拉油/粟米油 30g熱水 30g雲呢拿香油 少許做 法 :1. 預熱焗爐至 150 度2. 將低筋麵粉加泡打粉篩好3. 將柚子蜜加熱水攪勻4.蛋黃+36g糖用打蛋器打發,再加入柚子蜜水,拌勻後再加入沙拉油及香油5. 把低筋麵粉及發粉加入 (4), 以切拌法輕手拌勻. 備用6. 蛋白+12g糖打發, 最後加入其餘12g糖快速打至硬性發泡7. 把 1/3 的蛋白拌入蛋糊中, 以切拌法攪 6-7 下 (不用完全攪勻),再輕手拌入餘 2/3 的蛋白完全拌勻8. 將麵糊倒入糕盤中入爐前大力敲一下以去除大.

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• 香滑椰汁糕

  2012-02-23 14:07:30   /   廚藝天地

  材料:椰汁1 杯鮮奶1 杯水1 杯糖5 安士魚膠粉1 安士蛋白4 隻做法:1. 燒滾水1 杯, 加入砂糖煮溶, 離火, 拌入魚膠粉, 攪至完全溶透,加入椰汁及鮮奶拌勻, 放雪櫃內, 雪至呈半固體狀 (勿使凝固)2. 將蛋白置深碗內, 打至企身, 逐少注入魚膠奶液,用中速邊打邊加至與白完全混合為止 (放冰塊上打可加速凝固)3. 迅速倒入糕盆內, 雪至凝固, 取出後即可切件冷吃

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