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• [肥胖]吃藥減肥最快速？　醫師：易復胖

  2016-01-14 15:13:36   /   健康醫療資訊網

  不少愛美人士為了達到快速減重的目的，常會購買坊間減肥藥服用，認為吃藥減肥是最快速的方式；不過，醫師提醒，所有減肥藥都是處方藥，最好不要自行至藥局購買，且光吃減肥藥容易復胖，減肥的效果也不理想，建議搭配飲食及運動，才是正確的減肥方法。2014-12-2 08:54 上傳
  下載附件 (91.5 KB)▲吃藥減肥最快速？　醫師：容易復胖（圖／健康醫療網提供）瘦才最美、瘦才健康，現代人常為了減肥不擇手段，市售許多減肥產品因此孕育而生，標榜吃了就能瘦、一周瘦10公斤等，甚至不需要節制飲食、躺著就能瘦下來，讓許多減肥民眾看了心癢癢。中華民國肥胖研.

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• [飲食] 好食補-生薑冰糖

  2016-01-14 15:13:12   /   健康醫療資訊網

  今天來介紹一個可以改善胃痛的小秘方『生薑冰糖』，小印度不喜歡把傳統的好食補稱為偏方，因為這有貶低這些好食補的意味，這些小秘方其實非常的好用，小印度之前有介紹過甘草綠豆湯，真的非常的好用，有狀況喝下去馬上就改善了，不過這些小秘方的使用需要經驗，所謂對症下藥才會取得最好的效果，這些小秘方也是～不過如果使用起來沒有效果也別太擔心，因為這些小秘方的偏性並不像藥物一樣，不會有很大的副作用，有這些症頭的人請不要客氣多拿去試試～～材料：生薑一斤(使用嫩薑比較好)冰糖三兩吃法：每天可食用6~8片，一般人可以每天連續食用作法：1.將生薑洗淨，擦乾.

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• [女性] VOGUE／生理期4大階段健康秘訣，聽聽醫生怎麼說

  2016-01-14 15:12:39   /   健康醫療資訊網

  2014-12-4 09:00 上傳
  下載附件 (85.01 KB)圖、文／Vogue姊妹們！千萬不要被生理期來時的不舒服感給打敗，不妨多觀察注意一下自己的身體狀態，配合生理期的4大階段，搞清楚自己什麼時候適合約會，什麼時該早點睡覺，什麼時候適合處理困難工作？只要能夠與生理期和平相處並維持好關係，就能輕輕鬆鬆地由內而外散發健康與美麗！第一周身體狀態： 此時雌激素和睪固酮指數較低。妳正處於生理期。妳應該 ：睡眠充足。雌激素過低會導致情緒變壞，並影響血清素和腦內啡分泌，造成失眠，婦產科醫師Hashimi指出。由於多數人中午都沒午休的機會，因此妳必.

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• [飲食] 提升自癒力！　癌細胞最討厭這些食物

  2016-01-14 15:12:02   /   健康醫療資訊網

  提升自癒力！　癌細胞最討厭這些食物2014-12-4 20:37 上傳
  下載附件 (154.21 KB)【圖文提供／魅麗雜誌】癌細胞是體內負能量的產物，認識它們討厭的食物與成分，讓癌細胞沒機會在體內滋生亂竄！有效抑制癌細胞成長的鑰匙，就在你我四周，想要打造一個癌細胞無所遁形的身體，就要吃對食物。以下癌細胞最討厭的食物，能有效抗發炎、防老化，讓你提高身體自癒力，拿回生命的主導權。這些天然有機蔬果　遠離癌症現代飲食收到太多汙染，包括農藥、重金屬、環境荷爾蒙等，土地和飲水受到破壞，孕育出的蔬果也充滿負面能量，導致體內發炎、毒化，細胞.

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• 培根辣炒土豆片

  2016-01-12 09:47:44   /   廚藝天地

  2014-5-24 08:12 上傳
  下載附件 (84.41 KB)　　主料:培根100克 土豆2個　　調料:食鹽1茶匙 醬油1/3湯匙 蔥5克 姜5克 干辣椒1小把 米醋1/3湯匙　　培根辣炒土豆片的做法　　1.土豆削皮後，用工具削成土豆片，放入涼水中浸泡　　2.將干辣椒切去兩頭，切成小段，培根解凍後切小塊備用　　3.將炒菜鍋燒熱，然後放入培根，注意這一步驟，不要放油　　4.用大火不停的翻炒培根，待培根裡的油炒出來，放入辣椒、蔥薑末炒出香辣味　　5.放入土豆片翻炒，放入適量的海鮮醬油翻炒均勻　　6.放入米醋翻炒均勻，出鍋前放入少量的鹽調味即可出鍋.

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• 鮮蔬炒貓耳朵

  2016-01-12 09:47:40   /   廚藝天地

  2014-5-23 21:25 上傳
  下載附件 (199.92 KB)食材 （ 2 人份 ）燕麥麵糰 250g 肉絲 100g 紅.黃椒 各1/4個 山藥 200g 黑木耳 2朵 洋蔥 1/4個 醬油.米酒 胡椒粉 少許  作法1燕麥麵糰~~~ 把桂格大燕麥片1杯、中筋麵粉3杯、水約1杯 全部投入“麵包機” 用~揉麵~鍵 14分鐘完成 創造最健康滿分的主食 一大糰可分包裝 入冷凍袋要煮的前一夜放冷藏退冰即可 可做湯的 ……. 麵疙瘩 亦可快炒…… 貓耳朵 將麵糰捏一小塊一小塊入滾水中燙8分熟，水中加入少許油，再將貓耳朵撈起，備用。 將所有備料切絲。2熱鍋加油，放.

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• 起司梅花肉（豆油伯醬油食譜）

  2016-01-12 09:47:31   /   廚藝天地

  2014-5-23 21:32 上傳
  下載附件 (280.75 KB)食材梅花肉片（約1公分厚） 150公克 披薩起司 1顆 蘿蔓生菜 1/2條 小黃瓜 1/2條 小蕃茄 10粒 蒜頭 2顆 香菜根 少許 豆油伯純釀醬油 1大匙 黑胡椒粉 1茶匙 豆油伯初榨橄欖油 適量 番茄醬 少量  作法1小番茄先切半、小黃瓜切片、蒜頭切碎備用。2冷鍋把梅花肉片直接鋪在鍋底，開中火蓋上鍋蓋煎1分鐘後，打開鍋蓋翻面再煎1分鐘，之後關火再悶1分鐘。 tips.因為梅花肉本身就有油脂，所以不需要加油進去。3取另一鍋子，冷鍋倒入橄欖油、番茄醬，放入小番茄丁，開小火炒.

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• 廣島好吃燒『五木麵條』

  2016-01-12 09:47:01   /   廚藝天地

  2014-5-24 18:03 上傳
  下載附件 (399.07 KB)食材 （ 2 人份 ）五木細關東麵 1小束(70g) 中濃醬或大阪燒醬 適量 沙拉醬 適量 海苔粉 少許 培根 1~2片麵糊蛋 1個 蔥花 適量 玉米粒 適量 中筋麵粉 半杯 水 1/4杯 塩 少許 高麗菜切小片或絲 1飯碗  作法1備料2鍋中水滾後放入五木細關東麵煮至喜歡的Q 軟度(但保留一點點硬度,待會還要煎3將五木細關東麵撈起拌1匙的中濃醬備用(可邊拌邊試味道酙酌用量)4麵糊拌勻5平底鍋加少許油,鋪上培根煎到微焦,再鋪上作法3.麵條6.

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• 杏鮑菇咖喱炒飯

  2016-01-12 09:46:22   /   廚藝天地

  2014-5-24 08:07 上傳
  下載附件 (81.41 KB)　　主料：米飯150克　　輔料：杏鮑菇30克，柿子椒15克，紅椒15克，豌豆(煮)30克，捲心菜20克　　調料：食鹽1小勺，咖喱粉1小勺，橄欖油2大勺　　杏鮑菇咖喱炒飯的做法　　1.所有配菜洗淨，切小丁，甜豌豆化凍備用　　2.炒鍋燒熱後倒入橄欖油，放入杏鮑菇煸炒，炒軟後放入甘藍，再放入青紅椒豌豆炒勻　　3.把米飯放入鍋中，用鏟子輕碾，使之分散，與蔬菜炒勻　　4.放入一小勺咖喱粉和適量食鹽翻炒，使炒飯均勻呈現咖喱黃即可關火　　烹飪技巧　　1、配菜可隨意放，但投放順序應按照易熟程度來定。　　.

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• 白葡萄酒鱸魚

  2016-01-06 13:40:34   /   廚藝天地

  2014-5-22 16:41 上傳
  下載附件 (105.28 KB)原料：　　鱸魚1條、西芹少許、紅椒末1茶匙、酸豆1大匙　　輔料：　　1、白葡萄酒1大匙、鹽1/2茶匙、胡椒粉少許　　2、白葡萄酒1杯、鹽1/2茶匙　　3、奶油2大匙、面粉2大匙、鮮牛奶1/2杯　　做法：　　1、先取下鱸魚魚身兩片魚肉，拌入調味料(1)醃10分鍾，再用平底鍋以少許油略煎兩面，並倒入調味料(2)小火燒入味。　　2、將調味料(3)炒成面糊，再將魚盛入盤內，剩余的湯汁與面糊炒勻盛出，然後淋在魚身上。　　3、撒上切碎的西芹末、紅椒末及酸豆即成。　　T.

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