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• 干干（看看）嫂子

  2015-11-30 12:11:58   /   笑話集中營

  部隊里連長的老婆來隊探夫，住了兩天就走了，晚飯后炊事班長用濃厚的家鄉音的普通話對連長說：嫂子回去了嗎？連長：對啊，你沒看到她？班長：可惜了俺只干（看）到后面沒干（看）到前面。連長正郁悶著班長又發話了：等下次嫂子再來時你一定要通知俺讓俺也好好的干干（看看）嫂子

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• [公告] 【活動】聖誕節前哨：大家來找碴試眼力 (2P)

  2015-11-25 14:32:29   /   廚藝天地

  3 天前 上傳
  下載附件 (137.72 KB)【活動主旨】好快壓~~~又到了一年一度的聖誕節又快到了呢~!! 小雨很喜歡聖誕節喔~因為加拿大快要聖誕節的時候，到處都會有漂亮的霓虹燈、漂亮的聖誕樹或是可愛的雪人、麋鹿~就是很喜歡大家一起過節日的感覺!! 台灣就差沒有下雪~太可惜啦haha!! 在耶穌生日的這一天~ 小雨又要和大家來玩什麼好玩的呢??(苦思的結果XDD)【活動方式】找出A圖及B圖不同的地方，並將不同之處"圈出"，回覆至活動頁面，即可獲得獎勵唷!!(此活動僅限貼圖，不接受文字描述歐)【活動日期】活動日期.

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• [轉貼] 土豆雞塊

  2015-11-25 14:32:13   /   廚藝天地

  2014-5-11 08:59 上傳
  下載附件 (15.19 KB)　　材料　　雞腿，土豆，蒜，生抽，老抽，冰糖，胡椒粉，雞精，料酒，水澱粉　　做法　　1、雞腿洗淨切塊泡冷水中加點料酒去腥。　　2、土豆去皮切滾刀塊放水中備用。　　3、開火加人放入食用油，待油6層熱放入冰糖熬化，再放入雞塊炒至出油。　　4、放入生抽、老抽各兩湯匙、料酒4湯匙、蒜末、胡椒粉、鹽少許，吃辣的人可放入少許青紅椒，再放入土豆塊翻炒均勻。　　5、加入適量水沒過食材就好，蓋上鍋蓋中火燜煮15分鐘。防止溢鍋可用一根筷子放在鍋蓋與鍋之間。　　6、15分鐘後轉大火收汁，然.

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• [轉貼] 蕃茄牛肉湯 【淬釀日式下午茶點 】

  2015-11-25 14:32:03   /   廚藝天地

  2014-5-11 22:37 上傳
  下載附件 (296.44 KB)食材 （ 4 人份 ）蕃茄 3~4顆 牛肉 半斤 洋蔥 一顆 馬鈴署 一顆 淬釀日式鰹魚醬油露 二大匙 紅酒 二大匙 鹽 少許  作法1食材2蕃茄川燙去皮(先畫十字用滾水川燙很好去皮喔 ) 切丁、馬鈴薯削皮切丁、洋蔥切丁備用3牛肉川燙切丁備用4起油鍋中小火先將洋蔥炒軟5加入蕃茄~蕃茄要過油炒過茄紅素才會釋放出來~6加所有的食材放入鍋子~加調味料淬釀日式鰹魚露二大匙~紅酒二大匙~水~淹過食材~小火燉煮1~1.5小時.

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• [轉貼] 筍乾臘肉煲

  2015-11-25 14:31:52   /   廚藝天地

  2014-5-11 08:51 上傳
  下載附件 (38.87 KB)　　材料　　筍乾，臘肉(自家的臘肉特別香)，姜，蒜，辣椒干，胡椒粉，料酒，白糖，生抽，醋，鹽　　做法　　1、筍乾在涼水中浸泡1-2天，洗淨瀝乾。　　2、臘肉洗淨切麻將大小。　　3、開火冷鍋放點油加熱，放入蒜、薑片、臘肉炒香，放生抽、辣椒、料酒、胡椒粉，出鍋備用。　　4、準備電火鍋，放入筍乾，加適量水，放入臘肉，加一點點醋、一點點白糖，加適量冷水，蓋上鍋蓋煮15分鐘，再稍稍燜一下就可以了。　　小訣竅　　我自家做又加了一些臘肉湯，肉香很濃郁。沒有臘肉湯多一點臘肉就可以。注意筍乾一定要.

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• [轉貼] 蛤蜊蒸燒賣

  2015-11-25 14:31:27   /   廚藝天地

  2014-5-11 22:43 上傳
  下載附件 (293.91 KB)食材 （ 2 人份 ）蛤蜊 15只 蝦仁 200g 豬絞肉 250g 乾香菇 3朵 香菜 1根 太白粉水 1大匙調味料鹽 半茶匙 糖、白胡椒粉、麻油 各少許 太白粉 1茶匙  作法1預備材料。2先將蛤蜊洗淨，並泡在水中吐沙約 2小時以上。3乾香菇以冷水泡軟，然後切小丁；香菜洗淨切碎，備用。4蝦仁去腸泥，用少許鹽洗淨後，抹乾水分，然後用刀剁成泥狀，備用。5將豬絞肉加入所有調味料，以同一方向拌勻至起膠黏性。6再放入蝦泥，繼續同一方向攪拌並摔打至有黏性。7再加.

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• [轉貼] 紫薯餅

  2015-11-25 14:31:12   /   廚藝天地

  2014-5-11 08:56 上傳
  下載附件 (78.43 KB)　　材料　　紫薯、糯米粉、麵粉、油　　做法　　1、紫薯去皮，上籠蒸熟。　　2、用勺將紫薯搗碎成泥，加適量糯米粉和麵粉(增加粘度)。　　3、然後將步驟(2)搓圓，按壓成餅。　　4、電餅鐺放少許油，煎熟即可。

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• [轉貼] 抹茶年輪鴨蛋糕(平底鍋)

  2015-11-25 14:30:55   /   廚藝天地

  2014-5-10 16:23 上傳
  下載附件 (276.43 KB)食材無鹽奶油 80克 砂糖 100克 鮮鴨蛋 3顆 低筋麵粉(水手牌) 100克 泡打粉 1又1/2小匙 抹茶粉 1又1/2小匙 鮮奶 60~70克 檸檬汁(可省) 1/2小匙  作法1將蛋白蛋黃分開.... (分蛋的過程注意蛋白中不可以混合到任何蛋黃,水份及油脂) 砂糖分20克跟80克 鋼盆中放入軟化奶油，用打蛋器充分攪拌至軟泥狀。280克砂糖分2～3次倒入攪拌均勻，並些微打發變白..再將蛋黃，分3次慢慢加入使蛋液能充分與糖油結合。3將低筋麵粉與泡打粉一起過篩，先加入1/2量至作法2的盆中.

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• 鼠標球

  2015-11-20 16:12:43   /   笑話集中營

  注：這是一份真正的通報，被發給ibm的每一位工程師。作者態度非常認真，但除他之外的人都覺得有些好笑。摘要：鼠標球被作為可更換物件。現在，鼠標球已經成為可更換物件。因此，當鼠標無法工作，或者操作不正常時，也許就需要更換鼠標球。因為更換鼠標球是一個非常細致的工作，所以只有經過訓練的人員才可以進行。在動手更換之前，必須先仔細觀察鼠標的底部，以確定鼠標球的類型。和外國球相比，本國球較硬較大。而鼠標球的拆卸方式也視不同生產商出品的鼠標而不同：外國球采用爆破法，本國球采用扭曲法。一般而言，鼠標球對靜電不敏感，但是過度操作也會導致它突然放.

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• 鄉愁

  2015-11-20 16:12:34   /   笑話集中營

  在一家酒吧裡，兩位酒客在聊天。酒客甲：你是哪裡來的？酒客乙：岡山。酒客甲：好巧，我也是岡山來的，來，為岡山喝一杯。酒客乙：當然。酒客甲：你是岡山哪條街？酒客乙：中正路。酒客甲：真巧，我也是岡山中正路的，來，為岡山中正路喝一 杯。酒客乙：當然。酒客甲：你讀哪間小學?酒客乙：中正國小，62 年畢業。酒客甲：真的？我也是中正國小，62 年畢業。來，為中正國小喝一 杯。.....................酒客丙問酒保：怎麼回事?酒保：沒甚麼，張家雙胞胎兄弟又醉了。.

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