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• [轉貼] 棕香糯米蒸蟹

  2016-04-14 16:16:25   /   廚藝天地

  2014-6-20 08:51 上傳
  下載附件 (84.83 KB)\　　做個粽香糯米蒸蟹，也算是跟節日掛點鉤吧，蒸出來的糯米伴著淡淡的粽葉清香，蟹肉也非常的鮮嫩，值得一試哈。　　粽香糯米蒸蟹的做法　　1.糯米洗乾淨後提前用清水泡發兩個小時以上;肉蟹去掉蟹心、蟹腮等，全部清洗乾淨　　2.潷去泡糯米的水，然後加鹽、雞粉和料酒拌勻;加入肉蟹，將糯米和蟹均勻的拌在一起　　3.新鮮粽葉洗乾淨，用廚房剪刀剪成條狀(不用剪斷)，鋪在蒸格上;將拌勻的糯米和蟹擺在粽葉上，大火燒開後改中火慢蒸25分鐘即可.

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• [轉貼] 意大利肉醬麵

  2016-04-14 16:16:09   /   廚藝天地

  2014-6-19 08:00 上傳
  下載附件 (149.39 KB)\　　主料：長形意大利麵條200克　　輔料：番茄200克 胡蘿蔔50克 西蘭花50克 芹菜25克 洋蔥(白皮)15克 牛肉(瘦)250克　　調料：橄欖油25克 胡椒粉2克 鹽3克 白砂糖5克 番茄沙司30克　　烹飪方法　　1. 先把牛肉洗乾淨，切成小塊;　　2. 牛肉塊用鹽和料酒醃10分鐘;　　3. 西紅柿、胡蘿蔔、芹菜切成小丁;　　4. 西蘭花用開水煮熟絲成小塊兒備用;　　5. 鍋熱以後放入橄欖油，加入洋蔥，有香味以後把牛肉倒進去，炒熟變色;　　6. 把西紅柿和胡蘿蔔丁放進去，用鏟子攪拌一下，大火煮開;.

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• [站方活動] 最美側乳大集合

  2016-04-14 16:15:58   /   廚藝天地

  6 天前 上傳
  下載附件 (82.89 KB)【活動主旨】各位各位~在JKF乳溝、南半球、開胸衣、全裸都看過了~不過壓，最近小特助發現，有一個超性感的部位，我們竟然遺漏啦!!!!這個部位，可以完全展現女孩兒們完美的曲線，若隱若現的，反而更是性感，讓人更想一窺究竟呢!!說了這麼多~是不是很好奇壓~一起來瞧瞧!!【活動日期】募集日期:即日起~2016年4月18日 中午12:00止【活動方式】在活動頁面分享《側乳美照圖片X1》，即可獲得獎勵唷!!圖片人物限成人女性，並禁止露點歐!!範例(勿重覆):6 天前 上傳
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• [轉貼] 蘿蔔燉五花肉

  2016-04-14 16:15:54   /   廚藝天地

  2014-6-19 23:12 上傳
  下載附件 (139.18 KB)食材調味：五花肉、白蘿蔔、蒜頭、青蔥、糖、酒、醬油、鹽、水。料理做法：1.五花肉和白蘿蔔切塊汆燙沖淨瀝乾。2.起新鍋放入蘿蔔、五花肉、蒜頭、糖。3.食材上淋上少許紹興酒或米酒。4.再倒入適當醬油和水蓋滿。5.開瓦斯爐先大火後小火燉煮。6.至肉和蘿蔔上色軟熟。7.起鍋前放入蔥段。8.可少許鹽調味。食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。.

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• [轉貼] 烤雞腿

  2016-03-25 15:13:07   /   廚藝天地

  2014-6-17 08:37 上傳
  下載附件 (74.02 KB)\　　用料：雞腿，生抽，檸檬汁，黑胡椒汁，鹽　　烤雞腿的做法　　1. 雞腿洗淨，翅根在末端用刀劃一下，順著往下捋，把棒骨留出　　2. 生抽，檸檬汁，黑胡椒汁，鹽混合成調味汁　　3. 雞翅放入調味汁裡，醃製三個小時(我是醃了一晚上)　　4. 入烤箱200°烤25分鐘即可

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• [轉貼] 鮭魚炒飯

  2016-03-25 15:12:59   /   廚藝天地

  2014-6-17 23:17 上傳
  下載附件 (286.07 KB)食材 （ 2 人份 ）鮭魚 適量 隔夜白飯 二碗 蛋 二顆 玉米 適量 高麗菜 1/4 蔥花、鹽、醬油、胡椒 少許  作法1油熱下蛋~蛋要炒碎~一直喇~一直喇~到碎蛋有一點焦~我覺得這樣比較香~ 下冷飯~冷飯可以先撥散就會粒粒分明了~炒一下再放要加的東西2碎鮭魚~高麗菜~玉米這些是我比較常放的~小人兒喜翻的~高麗菜我覺的不熟也沒關係啊~吃起來會脆脆脆的~口感很好~) 再來就要訓練臂力了~大火一直番一直番一直番~看到高麗菜有點軟了就轉小火~加調味料( 我是都很隨興的.

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• [站方活動] 國家猜猜樂

  2016-03-25 15:12:51   /   廚藝天地

  昨天 15:44 上傳
  下載附件 (135.49 KB)【活動主旨】不知道大家小時候的"地理"如何??小特助雖然對地裡沒有很在行~但可是特別喜歡去旅遊呢!!讀萬卷書，不如行萬里路嘛!!出去走走看看，總比紙上談兵有趣的多了嘛~~!!現在就要來考考大家囉!!【活動方式】關卡1:按照提示，依序將"各國家"答案"回答至『jupidog的留言板』PS:記得請不要在活動頁面洩漏答案把好康給別人唷。關卡2: 在活動頁面回覆"我最想去的國家"+原因10字以上，即可獲得獎勵唷!!【活動日期】募集日期:即日起~2016年3.

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• [轉貼] 韭菜花炒透抽

  2016-03-25 15:12:42   /   廚藝天地

  2014-6-16 22:59 上傳
  下載附件 (303.5 KB)食材 （ 2 人份 ）韭菜花 一把 透抽(中小型) 2隻 辣椒 1根 蒜頭 2瓣 米酒 1大匙 海鹽 少許 橄欖油 適量 芝麻香油 少許  作法1準備所有材料2將韭菜花切成段狀,中捲清洗後去外皮切成輪狀,蒜頭切片3熱鍋後倒入適量的橄欖油,放入蒜片及辣椒拌炒出香氣4加入中捲大火翻炒,再從鍋緣邊淋上一匙米酒嗆出酒香(稍微甩鍋讓中捲和米酒混合入味),再放入韭菜花及海鹽及黑胡椒粉調味5起鍋前淋上少許的芝麻香油即可熄火裝盤6韭菜花及中捲經過大火炒過.

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• [轉貼] 蚝油牛柳

  2016-03-25 15:12:39   /   廚藝天地

  2014-6-17 08:29 上傳
  下載附件 (99.06 KB)　　材料：牛裡脊，海鮮菇，洋蔥，香蔥，姜，生抽，老抽，料酒，鹽，雞精，澱粉，食用油。　　做法：　　1. 牛裡脊洗淨後切條，海鮮菇切成與牛肉同長，洋蔥切絲，小蔥切段。　　2. 牛柳用生抽，老抽，料酒、鹽，雞精，水澱粉抓勻上漿醃一會備用。　　3. 醃好的肉再倒入少許食用油拌勻。　　4. 鍋內倒入適量油，油溫5成熱時放入薑末倒入牛柳劃炒變色盛出。　　5. 鍋內放底油，油熱後先將洋蔥倒入炒出香味。　　6. 再將海鮮菇放入炒軟。　　7. 倒入牛柳同炒。　　8. 放入蚝油炒勻。　　9. 將香蔥段撒入，炒勻即可.

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• [轉貼] 地瓜粉蒸肉

  2016-03-25 15:12:12   /   廚藝天地

  2014-6-18 22:46 上傳
  下載附件 (154.29 KB)食材調味：梅花肉、地瓜 (南瓜或芋頭)、蒸肉粉、糖、醬油、米酒、水、香菜。食譜作法：1.紅地瓜去皮切塊排蒸盤上。2.梅花肉洗淨切片備用。3.倒入醬油、米酒、糖醃1小時。4.裹上蒸肉粉放在地瓜上。5.外鍋3杯水放入電鍋內鍋蒸熟。6.電跳起端出倒扣在盤上即可。食材份量和烹調時間依人數和習慣而定。

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