我的文集

• 【幸福素食料理】什錦營養炒麵

  2014-08-15 15:17:55   /   廚藝天地

  2013-9-29 10:53 上傳
  下載附件 (83.24 KB)作者﹕主廚﹕Lilia / 攝影文字：Yoyo材料： (2~3人份，人多時依比例增加材料即可)洋蔥1/4顆紅蘿蔔1/3條生香菇3朵乾香菇5朵蛋1顆素肉燥1罐快煮菠菜拉麵3塊高鮮香菇粉少許老醬油少許作法：1.乾香菇先泡開，將洋蔥、紅蘿蔔、生香菇與乾香菇切絲備用。2.將快煮菠菜拉麵以熱開水浸泡至散開備用。3.熱油鍋，將蛋炒散至半熟，將洋蔥絲、紅蘿蔔絲、生香菇絲、乾香菇絲與素肉燥放入拌炒至全熟。4.再加入菠菜拉麵及少許水與老醬油拌炒至湯汁收乾後，再以高鮮香菇粉調味即可起鍋。*麵條可.

  查看(445) 評論(0)

• 花式銅鑼燒(芋泥餡) [1P]

  2014-08-15 15:17:36   /   廚藝天地

  2013-9-29 20:22 上傳
  下載附件 (288.84 KB)食材芋泥餡鹽 少許 大芋頭 300g 細砂糖 40g 無鹽奶油 15g 牛奶 20g銅鑼燒餅皮中筋麵粉 150g 泡打粉 1小匙 細砂糖 20g 蛋 1個 蜂蜜 1大匙 橄欖油 2大匙 冷開水 200ml作法1芋泥餡: 大芋頭削皮，秤重取300g芋頭切成厚度約1.5公分的片狀或塊狀，放到大同電鍋中以外鍋一杯水的量蒸熟。2芋泥餡: 蒸好後的芋頭應該可用筷子輕易插入，此時再用叉子或是壓泥器將芋頭壓成泥。3芋泥餡: 將細砂糖、微波30秒融化的無鹽奶油、鮮奶油或牛奶、鹽加入芋泥中拌勻，放涼備用。4.

  查看(423) 評論(0)

• 酸辣香草牛肉沙拉 [1P]

  2014-08-15 15:16:55   /   廚藝天地

  2013-9-29 20:15 上傳
  下載附件 (291.86 KB)食材 （ 2 人份 ）牛肉 200公克 小黃瓜 約8片薄片 大蒜 適量 橄欖油 適量醬汁蒔蘿 1小把 薄荷葉 1小把 巴西里 1小把 檸檬或萊姆 2顆 辣椒 1條 小番茄 約10顆 醬油 2大匙 壽司醋或白醋 2大匙 糖 1大匙醃料鹽 少許 黑胡椒粉 少許 米酒 少許作法1備料：時蘿、薄荷葉、巴西里、辣椒切碎，小番茄切半，小黃瓜切片灑上鹽靜置，檸檬或萊姆榨汁，牛肉切0.5公分厚片，以米酒、鹽、黑胡椒粉醃15分鐘。2鍋中放入橄欖油，煎牛肉至喜歡的熟度，大蒜在牛肉快熟時再放入鍋內以免燒焦。牛肉煎.

  查看(433) 評論(0)

• 微型聊齋兩則

  2014-08-13 14:27:02   /   [鬼話連篇]

  一、網殺　　當我還是個孩子的時候，媽媽帶我去看白雪公主。每個人都愛上了白雪公主。 而我卻偏偏愛上了那個老巫婆。　　——《安妮霍爾》　　點擊“斷開”後，終於松了口氣。已經連續上網十二個小時了，一種叫做疲倦的東西在不停困擾著我。我是一家遊戲網絡公司的設計員。頭讓我帶幾個兄弟一同加班開發一款叫《網殺》的新遊戲。現在娛樂行業越來越不景氣，為了能賣個好點兒的價，只有在遊戲裡夾雜一些暴力、凶殺及色情的東西。　　看了看表，已經快凌晨3點了。小飯建議讓我去買幾份夜宵來慰勞一下大家，除了我全體贊成。無奈只好騎車去了一家點.

  查看(466) 評論(0)

• 進　門　鬼

  2014-08-13 14:26:26   /   [鬼話連篇]

  6-10個人，女生多尤其好，找一背陽的房間，於天黑之後全體進入，大家編好號碼，以抽籤決定最好。可以點燈，屋外也可以點燈，但是屋外不能來往人太多。由1號首先開門出去，再關上，面對門默數10下，敲三下門，由2號開門讓一號進來，再出去，再關門。依次類推。在開門關門的時候，屋內人不要喧嘩，不要靠近門，5步外較佳。最後，當某一號給某一號開門的時候，在門外的某一號身後有什麼？切忌：如果看到門外的某一號身後有什麼，切不可關門，否則門外的人有性命之危；大家看到該東西后，不要四散跑掉，要一起向門外吹氣，直到看不見該東西為止。門外人切不可回頭，開門人切不可離開門旁邊。看到的東.

  查看(442) 評論(0)

• 活　屍

  2014-08-13 14:26:02   /   [鬼話連篇]

  滴答，滴答。　　是洞頂上落下來的水聲，很久了，這聲音千篇一律，無止無休。　　直到有一絲光亮……只有一絲光亮。　　很久，沒有這樣的光了。　　上下，搖晃，是光束，有人了，是有人嗎？　　前因　　秀娥照著溪水中的影子，梳理自己的一頭烏發。　　她想著她的心事，就笑了，她的倒影笑顏如花。　　過幾天，她愛的男人會帶她走，從此浪跡天涯，她不必再留在死氣沉沉的君王爺府中，做這個卑微的丫頭了。　　那個男人會用堅實的臂膀保護他，在他身邊她從來沒有害怕過。　　她還記得初次見他，是在君王府的園子裡。　　他穿著一身墨藍的袍子，靜靜的站著，身後還有一個臉.

  查看(459) 評論(0)

• 寢室的故事

  2014-08-13 14:25:29   /   [鬼話連篇]

  如果你撿到了一盒磁帶，千萬不要去聽……　　這是一座很老的三層紅磚樓，和校園裡其他的教學建築不是很相配，它是學校的四號寢樓，裡面住著300多個女生。　　君，睜開眼睛，213寢室裡一片漆黑。“阿茸，小晶？”沒人在呀。一定是去上晚自習了，真是的，也不叫我一聲。君一下子坐了起來。懶得去打燈，藉著月光，君拿起書包，準備去圖書館找小晶和阿茸。　　今天的天氣鬼得很，一顆星星也見不著，不時的刮著冷風。路燈無精打采地照著路面，風很大，吹得樹葉沙沙作響像無數只鬼手在搖來搖去。君不由得加快了腳步。到了圖書館，見到了管理圖書的張老師，君忙問：“張老師，小晶和阿.

  查看(511) 評論(0)

• 流感及狂犬病疫苗　懷孕仍可打

  2014-08-12 15:52:57   /   健康醫療資訊網

  
  （健康醫療網／郭庚儒報導）懷孕期間或哺乳婦女是否可施打疫苗呢？這是許多女性心中的疑惑。藥師提醒，懷孕期間如非必要，不需接種疫苗；不過，包括流感疫苗、H5N1疫苗、A型肝炎、肺結核菌皮膚測試，以及狂犬病疫苗，都可在計畫懷孕及懷孕期間接種，不會造成胎兒畸形。流感及狂犬病疫苗　懷孕仍可打台北市立聯合醫院和平婦幼院區藥劑科藥師江嘉翎指出，接種疫苗是利用其免疫原理，給予抗原刺激人體產生較長久的免疫力，使被接種者產生抵抗力，除了預防疾病的發生，並減輕疾病對人體影響，甚至傳染病流行時，減少被感染機會。江嘉翎強調，懷孕期間若非必要，其實不需要接種疫.

  查看(730) 評論(1)

• 老人斑一發不可收！兩茶飲告別斑點

  2014-08-12 15:51:44   /   健康醫療資訊網

  
  「奇怪，臉上怎麼斑塊愈來愈多了，這是老人斑嗎？」有一些年過50歲的女性，非常在意自己臉上陸續出現如米粒大小的斑點，雖然使用過許多祛斑保養品，都未見效。其實，現在老人也非常注重外觀，希望老人斑不要像洪水猛獸，一發不可收拾，於是轉而尋求中醫調理。老人斑又稱「老年性色素斑」，是因為皮膚老化所引起的，和紫外線所累積的傷害有關。主要發生在臉上和手背，老人斑的表現是米粒大小的隆起粗糙斑點，隨著年紀的增加，大小會擴大，也會愈來愈凸。中醫師廖婉絨表示，老人斑主要與身體機能退化，引發「肝」、「腎」兩個臟腑功能失調，以致體內毒素堆積所致。治療方面，著.

  查看(438) 評論(0)

• 皮膚長期紅疹泛癢　恐是異位性皮膚炎導致

  2014-08-12 15:51:31   /   健康醫療資訊網

  
  （健康醫療網／關嘉慶報導）1名5歲女孩，手腳關節附近的皮膚長期出現紅疹，不但泛癢，且也已嚴重影響到睡眠品質，就醫檢查後，醫師診斷為異位性皮膚炎所導致，透過一段時間的治療後，這名小女孩已漸漸恢復健康。異位性皮膚炎多好發於嬰兒或兒童期，約占80%是在5歲前發病；皮膚科醫師蔡旻倩指出，異位性皮膚炎是慢性且反覆性發作的皮膚疾病，最常發生於夜晚，包括有家族過敏性鼻炎、氣喘或異位性皮膚炎等過敏病史者，都為高危險族群。醫師蔡旻倩進一步說明，通常主要症狀從發癢、搔抓到濕疹，尤其皮膚一旦出現濕疹，就容易造成惡性循環，雖然異位性皮膚炎不具有傳染性，但若症狀.

  查看(429) 評論(0)