我的文集

• 一條腿換一口飯　流浪狗悲歌

  2012-08-04 19:30:01   /   好文共享

  拿起相機對著流浪狗被捕獸夾夾斷的傷口拍照，需要的不只是忍住悲傷，還需要高速的快門。因為這些受過傷或斷了腿的狗，在面對人類接近與舉手動作時，不像一般被疼愛的家犬會迎上前來或靜靜站立與人對望，而是會立即拖著無力的腿，不斷逃避、轉頭、晃動、充滿驚恐，讓人得要用高速快門連拍好幾張，才能拍到一張清晰的斷腿照。這些斷腿三腳狗，失去的不只是一條腿，還會失去對人的信任，以及對生活的安全感。在陽明山上，這樣的斷腿狗隨處可見，而且不是一隻、兩隻零散分佈，而是往往一群5、6隻狗中，就會同時有著2、3隻以上的斷腿狗；更諷刺的是，這些狗會聚集在陽明山國家.

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• 眼中的你/妳

  2012-08-04 19:29:31   /   好文共享

  人隨著歲月.身體的老化.漸漸的浮現.臉上的皺紋.是歲月的痕跡.美容用品.多的數不清.年紀小我幾歲.但是魚尾紋.日益增加.因你的愛笑.顯著魚尾紋.靈活擺動.每當你笑的時候.*我都跟你說快夾到蒼蠅了.你笑的更燦爛.說著魚尾紋他有距離.才不會夾到的.更加的擠眉弄眼的逗的我哈哈大笑..你說了一句:我知道你心裡很在意我年紀比妳小.我有皺紋就會顯的我成熟(老氣).穩重.(體重比我重).再我眼裡妳年輕.又小小一隻.抱起來很溫暖.這就足夠了.            我說:你有近視.要戴眼鏡了.     &n.

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• 宜蘭／松羅步道 清澈山泉透心涼

  2012-08-04 16:56:52   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　宜蘭／松羅步道 清澈山泉透心涼　　【聯合報／記者吳淑君／報導；資料來源／羅東林管處】   步道達人／王漢明、曾美英松羅步道位於宜蘭縣大同鄉松羅村的松羅部落，社區理事長王漢明說，民國10年，泰雅族人從桃園翻山越嶺追逐獵物到宜蘭，第一個落腳處在英士，接著到松羅，終點是崙埤，至今松羅部落99%都是泰雅原住民。原名西阿諾 平地人改稱松羅  松羅步道保留原始林的樣貌。（記者吳淑君／攝影）「『松羅』不是我們真正的名字，『西阿諾』才是。」王漢明說，以前松羅山區整個都是檜木，森林開發處.

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• 野柳怕擠爆 10月起預約分流

  2012-08-04 16:56:35   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　野柳怕擠爆 10月起預約分流　　【聯合報／記者牟玉珮／新北巿報導】      新北巿野柳地質公園近年來因陸客團常在某一時段集中湧入，影響參觀品質，北觀處決定實施尖峰分流措施。（聯合報系資料照片／記者牟玉珮攝影）新北巿野柳地質公園近年來入園人數屢創新高，尤其陸客團行程集中，常造成園區參觀人數瞬間「暴衝」，影響參觀品質；北海岸及觀音山國家風景區管理處表示，十月起將實施尖峰分流措施，團客要在管制時段入園，必須提前三天預約。北海岸及觀音山國家風景區管理處這種作法，也在觀光局.

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• 暑假玩月眉糖廠 隧道尋寶換獎

  2012-08-04 16:54:54   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　暑假玩月眉糖廠 隧道尋寶換獎　　【聯合報／記者田兆緯／台中報導】     月眉糖廠暑假推出走進隧道尋寶活動，只要遊客走進隧道，找出寶藏卡片，就可以換取精美禮物，糖廠還以乾冰煙霧器讓隧道內煙霧瀰漫。（記者田兆緯／攝影）  為迎接兩個月的學生暑假，台中月眉觀光糖廠推出一系列好玩活動，除了萬象馬戲團外，最受矚目的就是糖廠裡的「囪底隧道」，推出尋寶探險活動，讓遊客在隧道裡找寶物，還可以兌換大獎喔！建造於日治時期的月眉觀光糖廠已被列為歷史建築，其中製糖工廠擁有全台唯一的.

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• 台南 戲鹽探沙雕 樂嘗巷弄美食

  2012-08-04 16:54:39   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:水果日報　台南 戲鹽探沙雕 樂嘗巷弄美食台南七股鹽山、馬沙溝6月初揭幕的「一見雙雕」鹽雕、沙雕展，因先前的泰利風災破壞，鹽雕明(29)日修復後重新登場，沙雕也將於本周末新推出20座。遊客參觀之餘，也可順著這個主題，前往北門瓦盤鹽田等地，感受各種衍生出的旅遊樂趣。而隱藏於青山漁港巷弄中的特色小吃，遊客可也別錯過了。報導╱齊佑誠　攝影╱陳逸宏用竹耙子收鹽，讓人體會「粒粒皆辛苦」的感受。約有190多年歷史的井仔腳瓦盤鹽田，位於台南北門區，它可說是全台最美、且目前仍有在製鹽的鹽田。這處在清朝時期即已.

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• 草莓慕斯

  2012-08-04 16:19:11   /   美食生活

  材料淡忌廉 <whipping cream> １００毫升草莓 １００克裝飾用草莓 ４個細砂糖 ４湯匙雲呢拿香油 少許魚膠粉 1茶匙做法1 / 清洗草莓,並去硬梗　切開草莓至容易壓碎，放入碗中壓碎，草莓壓碎後要用西間揸，2 / 加入已打起泡的淡忌廉，均勻攪拌3 / 將做好的材料倒入容器內，放入冷凍庫約４０分鐘，待冷卻後；在冰涼的慕斯上加上裝飾的草莓即成打淡忌廉的方法打淡忌廉到一半時加入雲呢拿香油及細砂糖，另外加入魚膠粉但不要太早落..(先將一茶匙魚膠粉用一湯匙半凍水開好，等十五分鐘才用，此時魚膠粉水會變得半固體<傑左>)食落口更有質感.小ti.

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• 台中龍記滷味

  2012-08-04 16:19:08   /   美食生活

  不知各位有無吃過~我個人強力推薦~口味很特殊~吃過真的會想再去吃~  而且老闆很親切~服務很好~最重要的是~這家在那地點已經經營了十多年了~真的很值得去吃看看~※店名:龍記滷味(小攤販)※地點:台中市西屯路跟梅亭街口(便利商店前面)※經營時間M 6:00~AM 1:00

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• 荷香籠仔鴨

  2012-08-04 16:18:50   /   美食生活

  荷 香 籠 仔 鴨原 料﹕主 料﹕番 鴨 500克﹔配 料﹕水 發 香 菇 25克﹐紅 蘿 卜 花 片 10克﹐荷 葉 1張﹔調 料﹕生 抽 10克﹐ 精 鹽 2克﹐ 味 精 5克﹐ 老 酒 5克﹐ 芝 麻 油 2克﹐ 濕 淀 粉 15克﹐ 花 生 油 20克﹐ 馬 蹄 蔥 5克﹒制 法將 番 鴨 洗 淨﹐ 切 成 長 3厘 米﹑ 寬 2厘 米 的 鴨 件﹒ 香 菇 切 片﹒把 鴨 件﹑ 香 菇 片﹑ 紅 蘿 卜 花﹑ 生 抽﹑ 精 鹽﹑ 味 精﹑ 老 酒﹑ 芝 麻 油﹑ 濕 淀 粉﹑ 花 生 油﹑ 馬 蹄 蔥 一 起 攪 勻﹐ 腌 漬 30分 鐘﹒ 荷 葉 剪 好 放 在 小 籠 仔 中﹐ 將 腌 好 的 鴨 件 擺 放 在 荷 葉 上﹐ 上 鍋 用 旺 火 蒸 30分 鐘﹐ 即 可 上 席﹒特 點﹕ 味 道 .

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• 土佐豆腐

  2012-08-04 16:18:29   /   美食生活

  【材料】：  豆 腐 1 盒 、 木 魚 絲 20 克 、 雞 蛋 2 隻 、 天 婦 羅 汁 / 萬 字 醬 油 各 1 碗 、 生 粉 / 檸 檬 / 蔥 / 蘿 蔔 茸 各 少 許 、 昆 布 1 塊 、 蝦 1 隻 、 芝 麻 適 量【作法】：  先 將 雞 蛋 拂 勻 ， 備 用 ； 昆 布 放 水 中 煮 至 水 滾 撈 起 ， 下 10 克 木 魚 絲 煮 至 熔 解 ， 倒 入 天 婦 羅 汁 / 萬 字 醬 油 ， 以 慢 火 煮 成 汁 料 ， 備 用 。 豆 腐 切 件 ， 沾 上 生 粉 / 蛋 液 / 木 魚 絲 ， 放 進 滾 油 中 炸 至 金 黃 上 碟 ， 然 後 淋 上 汁 料 ， 最 後 放 上 檸 檬 / 蔥 / 蘿 蔔 茸 / 蝦 肉.

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