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• 爆炒鹹豬肉

  2012-09-20 12:05:22   /   美食生活

  【材　料】鹹豬肉  300公克蒜苗  2支辣椒  1支【調味料】醬油  1/2大匙糖  1/2小匙米酒  1大匙油  1大匙【做　法】1.鹹豬肉沖洗一下，擦乾、切片備用。2.蒜苗洗淨切片，將蒜白與蒜尾分開；辣椒切片，備用。3.熱一鍋，放入油、作法1的鹹豬肉片以小火炒至鹹豬肉表面出油。4.再放入作法2的蒜白、辣椒片快炒數下，續入其餘調味料、蒜尾，快炒均勻入味即可。.

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• 魚香豆腐

  2012-09-20 12:05:17   /   美食生活

  魚香豆腐用料：   石膏豆腐600克，金鉤、火腿、水發海參、水發口蘑、雞脯肉、荸薺各50克，色拉油1000克（耗75克），泡紅辣椒末10克，薑蒜米各5克，蔥花15克，鹽3克，味精2克，胡椒粉1克，醬油10克，醋5克，糖3克，水澱粉適量，料酒少許，蛋清澱粉適量。   製作方法：   1、將豆腐切成截面1.5釐米見方，長約3釐米的一字條，下入加少許鹽的熱水中，用小火��煮一會撈出晾冷，再投入六七成的熱油中炸至殼硬色黃撈出，將一端破開掏空待用。   2、將各種輔料金鉤等，切成綠豆大小的顆粒，入鍋內加鹽、料酒、胡椒粉、味精略炒後起鍋，稍涼“瓤”入挖.

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• 養生水餃

  2012-09-20 12:05:01   /   美食生活

  滋陰明目養生水餃材料     去骨雞肉1斤、枸杞1兩、高麗菜1個、茯苓粉2湯匙、薑、香麻油、鹽適量、水餃皮30張做法雞肉和枸杞一起用絞肉機絞成肉泥。高麗菜洗淨，切碎壓去水份待用。薑用果菜調理機打成薑汁，或用刀切碎成薑末待用。將1.、2.混合後加入鹽、薑汁、香麻油及茯苓粉以同一方向拌勻，即為水餃餡。再以水餃皮包入水餃餡，即成養生水餃。說明1.枸杞能滋陰明目，又名甜藥子，是一天然調味料，可取代日常含鈉離子之味精，補而不燥，人人可食。高麗菜含有防止胃潰瘍之天然活性成分。茯苓含多醣類，具有利水滲濕功效.

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• 菱角山芋燒雞腿

  2012-09-20 12:04:49   /   美食生活

  菱角10顆、野生山芋頭5顆、土雞腿1支、蒜頭少許、蔥少許、高湯(淹過食材)調味料：鹽、胡椒粉、雞粉少許、蠔油3大匙製作方法:1.雞腿去骨切塊狀、菱角去殼、蔥切段備用。 2.野生山芋頭去皮備用。 3.熱一 油鍋至130度，先下芋頭炸約5分鐘取出。再下菱角、芋頭炸至金黃取出備用。 4.同一鍋保留少許油，爆香蒜頭後，下雞腿肉塊爆炒至表皮焦香，再下蔥段翻炒均勻，加入高湯、調味料及做法3，蓋上鍋蓋燜煮15分鐘後，取出盛盤。.

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• 騎乘東豐鐵馬道 徜徉綠色大甲溪懷抱

  2012-09-19 23:33:33   /   休閒旅遊

  資料來源與版權所有:udn旅遊休閒　騎乘東豐鐵馬道 徜徉綠色大甲溪懷抱【撰文／唐祖湘；攝影／盧大中】在綠色隧道享受鐵馬之樂「東豐綠色走廊」原是山線縱貫鐵路的一條支線，當年為運載大雪山林場所採伐的林木，同時提供沿線居民對外的交通服務而設，1991年停駛後由廢棄鐵道改建成自行車專用道，筆直的自行車道一路暢行無阻，沒有任何車輛的干擾，沿途綠蔭夾道，讓人騎車時不覺酷熱，可飽覽田園、橋樑、隧道等風光明媚的景。美景伴美食份外愜意位於長庚橋頭大甲溪畔的「湖洸山色」店如其名，當大甲溪水位漲高時，可一邊欣賞美麗的風景，一邊享受.

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• 誰是牙籤

  2012-09-19 22:51:05   /   笑話集中營

  有一天美國有一台機器.是測驗男聲給女生ㄉ性慾指數.有甲.乙.丙三人.甲把他那根放到機器裡.機器說{恩~指數5.你ㄉ老婆會很幸福.是{性}福喔!.乙放進ㄑ後.機器說{恩~指數8.以後會生很多小孩}丙也放進ㄑㄌ.機器說{哼~請ㄆ要拿牙籤來開玩笑}

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• 食道癌患者

  2012-09-19 22:50:53   /   笑話集中營

  有一個人患了食道癌，這一天呢他去看醫生，因為他一直無法吃東西，他就問醫生有沒有什麼方法，醫生想了想之後，就建議他回去後練習用肛門吃飯，病人想 : 「怎麼可能 ?」 但他又餓的受不了，只好回去試 試看..........過了一星期，他又回去復診，一進醫院腳就一直抖，醫生就問他練淂怎麼樣，他就說『OK!』了，醫生覺淂很驚訝，就問 :「既然OK為何腳還一直抖。」病人回答說:「我在吃口香糖........」.

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• 神奇寶貝真神奇

  2012-09-19 20:11:04   /   IQ智力大考驗

  神奇寶貝真神奇哪隻神奇寶貝你養了以後每天會接你上下班答  傑尼龜    因為它會一直說"接你""接你"

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• 蜜蜂

  2012-09-19 20:10:52   /   IQ智力大考驗

  蜜蜂停在日曆上。（猜一成語）解析分享:風和日麗 

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• 動腦

  2012-09-19 20:10:50   /   IQ智力大考驗

  有一天,一間律師事務所出現了一位婦人,她說:｢我和我先生所有意見都不同,一年到頭都在吵,我想離婚,你認為怎麼樣｣律師稍微想了一下說:｢不可能,你們兩位是不可能離婚的｣請問,律師為什麼這樣說呢???A:因為這對夫妻所有的意見都不同,既然如此,當妻子說要離婚時,丈夫一定說不肯,當丈夫說想離婚時,妻子也會不肯,無論如何,都無法使他們倆同時同意離婚,婚自然離不成了(請反白).

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