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我的文集

  • 米蘭式濃湯

    2015-03-31 14:09:35   /   廚藝天地

    2014-3-15 14:06 上傳
    下載附件 (32.5 KB)材料奶油30公克月桂葉1片洋蔥絲50公克洋菇片20公克青豆仁10公克火腿絲30公克蕃茄碎1/2個低筋麵粉14公克雞高湯500㏄鮮奶100㏄熟義大利麵50公克巴西里碎1/4茶匙調味料鹽少許黑胡椒粉少許糖少許作法1.將煮熟的義大利麵切成3cm長段備用。2.取一湯鍋,用小火將奶油融化,放入月桂葉、洋蔥絲、火腿絲、洋菇片、蕃茄碎小火炒約5分鐘至香味溢出。3.將麵粉加入作法2的鍋中炒約3分鐘後,再依序加入雞高湯、鮮奶以小火拌煮約5分鐘至滾沸,以調味料調味後加入義大利麵段,撒上巴西里碎即完成.
  • 雙絲包菜卷

    2015-03-31 14:09:29   /   廚藝天地

    2014-3-16 09:31 上傳
    下載附件 (177.7 KB)主要材料:高麗菜,胡蘿蔔,雞蛋,火腿,辣椒,香油,鹽做法:1.高麗菜一片片剝開,.放入開水焯水殺青。2.迅速放入冷水中浸泡。3.雞蛋攤成蛋皮。4.火腿、蛋皮切絲。5.用高麗菜像捲春捲一樣,包住蛋絲、火腿絲。6.炸製辣椒油(用香油)。這個辣椒油是菜捲好吃的關鍵,所以此時你一定不要心疼香油,用香油來炸辣椒油.
  • 痛風石發作一碰就痛 少吃內臟魚皮

    2015-03-30 13:47:24   /   健康醫療資訊網


    你仍然喜歡經常「大口吃肉、大口喝湯」嗎?加上飲食不均衡、少喝水,小心痛風找上你,尤其痛風未加以好好控制,甚至會演變成痛風結石,根據國內外研究顯示,從第一次痛風發作,如果沒有積極治療,大約6至12年的時間,就會有痛風石形成,不得不慎!營養師提醒,痛風石發作時,患者要避免接觸高普林的動物內臟、魚皮、黃豆類製品3大類食物,以免症狀加劇。1位66歲的湯先生,職業是計程車司機,原本即罹患痛風多年,每天因飲食不均衡、喝水量不足,而且平均每天要抽2包菸,也缺乏運動,日前腳掌出現8公分大的痛風結石,痛到滲出組織液,一動就痛,無法行走,十分痛苦。痛風患者戒菸 術後.
  • 看時間吃好料!荷爾蒙發威更易瘦

    2015-03-30 13:47:12   /   健康醫療資訊網


    除了專注於什麼食物能清除毒素,以及什麼食物可以還原我們的身體狀態,強化身體裡的荷爾蒙之外,「如何」以及「何時」重新平衡我們的荷爾蒙也分外重要。用餐的時機、份量和食物的種類,對你的荷爾蒙和新陳代謝有很重大的影響。接下來,我們會針對什麼時候該吃什麼食物、什麼時候不該吃,以利用荷爾蒙的運作來達到減重的效果。再平衡有三個重要技巧:「每四小時吃一次」、「吃到飽為止,但不要吃撐」、「正確地搭配食物」。讓我們逐一來瞭解吧!技巧1:每4小時進食一次你必須一天吃三餐還有一份點心:早餐、午餐、下午茶,還有晚餐。每天都要,決不妥協。我知道.
  • 脊椎手術風險高 3D定位輻射量少

    2015-03-30 13:46:45   /   健康醫療資訊網

    當長期姿勢不良,再加上先天體質,便容易引發脊椎側彎、椎間盤突出和骨刺等脊椎問題。一名19歲的女高中生就因脊椎側彎高達50度,不僅外觀有明顯高低肩,若不積極治療,還有可能造成側彎弧度增加、造成心肺壓迫等後遺症。因此,在三軍總醫院骨科部醫師的建議下,接受「3D術中O型臂導航脊椎微創手術」予以矯正,不僅成功解決外觀困擾,術後傷口也較傳統手術小了許多。2014-5-4 08:27 上傳
    下載附件 (77.82 KB)▲脊椎手術風險高 3D定位輻射量少(圖/健康醫療網提供)三軍總醫院神經外科湯其暾醫師表示,傳統脊椎手術必須在下背部劃開5 -15公分.
  • 忽視小兒疝氣 病況嚴重會致死

    2015-03-30 13:46:00   /   健康醫療資訊網

    胡奶奶三歲孫子半年前因右側腹股溝鼓起前往小兒科看診,被診斷為右側腹股溝疝氣,並建議至外科進行手術,但因孩子父母忙於工作,且小孩也從未告知疼痛或哭鬧,因此一直沒有處理。沒想到日前小孫子在半夜哭鬧不休,隔天父母在孩子開始嘔吐後才帶其就醫掛急診,結果被診斷為因右腹股溝疝氣引起的腸卡住。2014-5-3 08:13 上傳
    下載附件 (73.85 KB)▲忽視小兒疝氣 病況嚴重會要命(圖/健康醫療網提供)胡奶奶小孫子卡在疝氣袋的腸子顏色已有點轉黑,若再慢2~3小時,腸子可能因壓迫在疝氣袋太久,導至血液循環不良而爛掉,屆時就得切掉爛掉的腸子.
  • 團結的故事PART1

    2015-03-29 23:22:29   /   笑話集中營

    有一天 父親拿了一根筷子給兒子要他折斷兒子一折就斷了兒子說"這很容易辦到"接著父親拿出三隻筷子給兒子要他折斷兒子怎麼折都折不斷兒子說"所以您到底想說什麼 我們家 就只有我一個獨生子阿!"
  • 你女朋友還好嗎!爆笑!

    2015-03-29 23:22:24   /   笑話集中營

    甲:“老同學,好久不見了,你的女朋友小芳還好嗎?”乙:“哈哈,她早就不是我的女朋友了!”甲:“早該這樣,大學時我就聽說她跟咱班好多男生有染!”乙一臉色鐵青,半晌才低聲吐出幾個字:“她現在是我的老婆!”
  • 還是台灣的酒厲害

    2015-03-29 23:22:08   /   笑話集中營

    在一次宴會上,一個英國人遇到了一個台灣人和一個俄羅斯人,三個人都誇耀自己國家的酒是最厲害的,於是他們決定比賽。 他們想如果他們喝了酒的話,就沒有辦法知道比賽的結果了,於是他們就捉了三隻小老鼠。第一隻老鼠,喝了一口英國的威士忌,搖搖晃晃了幾下就倒在地上睡著了。英國人很得意。第二隻小老鼠,剛喝了一口伏特加就馬上直挺挺的倒在了地上起不來了,對此俄羅斯人也很滿意。第三隻小老鼠喝了一口金門高粱,嘴巴都沒有抹一下就吱溜一下鑽到洞裏去了,英國人和俄羅斯人看了都哈哈大笑,台灣人卻氣定神閒的說 ”麥吵”過了一會兒,只見那只小老鼠.
  • 廁所電玩超吸睛 搶男性球迷市場

    2015-03-26 13:33:49   /   世界地理雜記

    小聯盟球賽總是能吸引大批男性粉絲買票進場,賓州一間球場就是瞄準這些男性族群,不是看辣妹球僮或是啦啦隊吸睛,而是男生廁所裡面,裝上一種用水槍遊戲作為靈感的電動玩具,忙著搶商機。這間位在賓州的小聯盟棒球場,改建過後準備吸引大批粉絲造訪,不只是要用精彩球賽搶票房,更吸睛的應該是場內的這個電動玩具。球場業者:「這是一個完全不用用到手的遊戲,螢幕上面完全沒有控制按鈕。」不過很抱歉,這個電動玩具只有男生才能玩,會這麼偏心,是因為這個打企鵝的電動玩具,只裝在男生廁所裡。球場業者:「這是小便斗裡的,控制上廁所電玩系統。」樂園裡.

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