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• 補鈣多≠吸收多？人體腸道僅能吸收1/3

  2015-05-20 14:28:38   /   健康醫療資訊網

  
  想要預防骨鬆　先看身體吸收多少鈣質王媽媽經常喝牛奶、吃鮮魚，但日前一不小心摔跤跌坐在地，竟引發嚴重髖骨骨折，經醫師檢查才發現她有骨質疏鬆症，令王媽媽的子女大為驚訝，平日都有攝取鈣質的媽媽，為什麼會罹患骨質疏鬆症呢？依照衛福部的建議，成人每日攝取的鈣建議量應為1000 mg。但若想要從日常飲食攝取足夠鈣質，一天需要喝一公升的牛奶、50條鮮魚或是36碗排骨；換言之，民眾其實並不容易單從日常飲食補足一天應攝取的鈣量，更重要的是，吃進去多少鈣含量，並不等同於身體就吸收了相同的鈣含量，因為一般正常情況，人體腸道僅能吸收25～35％的鈣量，所以像王媽媽.

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• 運動有益腦力 最好年輕就開始

  2015-05-20 14:28:08   /   健康醫療資訊網

  2014-6-2 13:44 上傳
  下載附件 (27.37 KB)年輕時的運動習慣可成為中老年的健康資本。美國最新研究指出，20多歲的年輕人若維持跑步習慣，鍛鍊良好的心肺適能，可保護腦力，邁入中年時的思考技巧與記憶力表現較佳。科學家指出，這可能有助於及早預防與治療老年失智症。美國明尼蘇達大學主導此研究。這項研究始於1985年，研究團隊找來2747名健康成人，受試者的年齡介於18至30歲。研究人員要求受試者在跑步機上全速奔跑，直到跑不下去或氣喘籲籲為止。這次測試心肺適能的跑步測驗裡，受試者平均可跑10分鐘。20年後，研究團隊請受試者進行.

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• 酪梨熱量高易發胖？解6個水果迷思

  2015-05-20 14:27:57   /   健康醫療資訊網

  2014-6-2 13:28 上傳
  下載附件 (25.02 KB)一般人對於吃水果，各有自己的看法，但不見得都是正確的知識。了解水果的相關知識，理清了觀念，才能越吃越健康喔。Q1：酪梨熱量超高，吃多會發胖？酪梨是很特別的水果，它含油脂、可通便，而且含植物性蛋白質，能刺激荷爾蒙分泌，可作為女性的滋補物，所以的確會有變胖之疑慮。不過熱量並高，每100克只有58大卡而已，所以並不是因為它的熱量太高而讓人變胖。另外須注意的是因其含油脂，所以腹瀉及膽囊切除者不宜食用。Q2：腎臟病患禁吃水果？腎衰竭的病人必須提防鉀離子過高，因鉀離子無法由嚴重損壞的腎.

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• 性侵案層出不窮　未滿18歲佔6成

  2015-05-20 14:27:51   /   健康醫療資訊網

  性侵新聞層出不窮！聽聞這些悲劇的發生，總讓人感到心疼、不忍，甚至憤怒不已，急著想找出方法幫助他們。成立至今已滿20周年的勵馨蒲公英諮商輔導中心，長年致力幫助孩子或童年時期遭受性侵者遠離性侵威脅；根據該中心統計，第一次受害年齡以未滿18歲者最多，約佔60%左右。2014-6-4 07:41 上傳
  下載附件 (109.26 KB)▲性侵未滿18歲佔6成　勵馨籲推早療制度(圖／健康醫療網提供)勵馨基金會執行長紀惠容指出，兒童期性受害者常在早年被忽略，進而延遲了創傷治療，因此容易造成倖存者更複雜的症狀，復原所需時間相對拉長，由此可見專業諮商的重要性.

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• 預防劃龍舟後痠痛　暖身+冰敷.

  2015-05-20 14:27:26   /   健康醫療資訊網

  端午節除了吃粽子、戴香包外，劃龍舟更是此時不可少的重要活動之一。醫師提醒，劃龍舟屬於需要瞬間爆發力的一種運動競賽，因此，運動前後都得做好充分的暖身，才能減緩運動後肌肉痠痛的問題。（圖片來源／取自網路）2014-6-2 07:23 上傳
  下載附件 (154.11 KB)▲暖身+冰敷　預防劃龍舟後痠痛(圖／健康醫療網提供)台北榮總骨科部運動醫學科主任馬筱笠醫師表示，劃龍舟的動作主要是以上肢、腰部和背部為主，因此在賽前的訓練上，應著重在上肢和核心肌群的鍛鍊，才能增加肌肉的負重力和耐力。何謂「核心肌群」？馬筱笠醫師解釋，核心肌群位在身體的中.

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• 如何擺脫雙腳的趾甲真菌感染？

  2015-05-20 14:27:11   /   健康醫療資訊網

  
  雙腳的趾甲真菌感染又名灰趾甲，是一種頑固的真菌感染。對灰趾甲的治療除了選擇正確的方法之外，還需要患者的耐心和堅持。1.把你的腳泡在醋液中專家建議，將1份醋和2份水混合，每天浸泡雙腳15-20分鐘（如果必要的話）。但是，如果你的皮膚發炎，將浸泡次數減為每週2-3次。2014-6-3 16:21 上傳
  下載附件 (49.43 KB)2.不要塗指甲油雖然指甲油看起來像是隱藏和扼殺趾甲真菌的好方法，但它實際上可以把水分困在指甲中，使感染惡化。3.使用藥物灰指甲口服藥物包括特比萘芬和伊曲康唑。（需要注意的是，在指甲完全長出之前，口服藥物的結.

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• 會聽人話的大象

  2015-05-14 10:43:16   /   笑話集中營

  一天，有一個富翁養著一隻會聽人話的大象，今天是富翁生日，於是他請了他的親朋好友來參加。大家聊著聊著，富翁就說：「我要辦一個活動！」把大家帶到游泳池邊，他就說：「誰能夠把大象用到池裡去，我就給他一百萬。」大家又推又擠，也沒有成功。於是又一個窮小子走了過來，他就說：「是不是不管用什麼方法，只要把牠推進泳池內，就可以得到一百萬？」富翁點了點頭，那個窮小子立刻跑到大象的旁邊，抓牠的蛋蛋，大象一跳，就跳進游泳池了，富翁就只好給窮小子一百萬了。明年富翁生日，也舉辦同樣的活動，但富翁說：「我先說好，不可以傷害我的大象。」那個窮小子又來.

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• 尼姑與和尚

  2015-05-14 10:43:06   /   笑話集中營

  有一天尼姑養的鷹把和尚的桶、瓢、叉給刁走了，和尚發現之後，就拔光老鷹的毛。尼姑發現老鷹光禿禿的樣子後就罵和尚說：你要桶我就給你桶，要瓢就給你瓢，要叉就給你叉嘛！你幹麻拔我的鷹毛！

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• 顧客很緊張老闆更抓狂

  2015-05-14 10:43:04   /   笑話集中營

  日前台北市大安區發生一起傷害案件，一名麵店老闆動手毆打一名顧客，導致顧客受傷送醫。根據瞭解，這名顧客於案發當天下午進入該店裡點了一碗牛肉麵，接著他問老闆：「老闆，你這牛肉沒有狂牛症吧？」「我們用的都是台灣土產牛肉，不是美國牛肉，保證沒有問題。」老闆回答道。「那麼，也不是組合牛肉吧？」「我們的牛肉有肉有筋，嚼勁十足，絕對不是組合牛肉。」儘管這樣，這名顧客還是很謹慎的又問：「現在的黑心素食很多，你這是不是攙葷的黑心素牛肉？」「我又不是開素食店，賣什麼黑心素食？這位先生你也未免想太多了吧？」至此，這名顧客才進入店內找了個位置坐.

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• 洋蔥牛柳

  2015-05-13 17:18:07   /   廚藝天地

  2014-3-24 09:36 上傳
  下載附件 (110.96 KB)所需材料：牛裡脊、小蘇打或嫩精粉、蛋清、洋蔥、蔥段調味料：蠔油、黑胡椒粉、醬油膏、鮮雞粉、糖、鹽、料酒做法：1、牛裡脊切條，加鹽、料酒、小蘇打或嫩肉粉、蛋清，攪拌均勻，然後放置幾分鐘。之後往牛肉裡加一點水，再攪拌幾下，放幾分鐘後待水分吸收，再加一點水，然後醃十幾分鐘。2、洋蔥及蔥段切粗絲。3、鍋燒熱後倒油，油溫即放入牛肉，炒至斷生。4、鍋裡留底油，放入蠔油和黑胡椒粉炒香，放洋蔥、蔥段翻炒，然後放入牛肉，再加一點醬油膏上色，根據口味加鹽，加鮮雞粉、糖提鮮。.

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