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• 洗澡鋁盆當鍋具 吃了易癡呆？

  2012-07-12 15:38:41   /   健康醫療資訊網

  網路流傳，鋁加熱會釋出鋁離子，長期累積體內有導致老年癡呆症可能，宜蘭縣政府消保官王雅琳卻發現國內很多餐廳與外燴市場，為了應付大宗煮食便利性，竟以鋁製洗澡、洗菜用的盆子充當鍋具，要求相關單位重視全國性飲食危機。消保官舉發飲食危機王雅琳擔心說，如果鋁加熱會釋出鋁離子，用非專業的烹煮鍋具，是不是會釋出危害人體物質？她到市場查訪，直徑六十三公分洗澡、洗菜用的鋁製盆，售價三百元；直徑三十二公分烹調用的專用鋁鍋三百三十元。業者表示，鋁製專用鍋具與洗澡用的鋁盆，製程、用途與價格都有差異，一般的鋁桶或鋁盆，不適合煮食物。王雅琳稽查宜蘭.

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• 檸檬．豆渣除異味

  2012-07-12 15:38:36   /   健康醫療資訊網

  檸檬．豆渣除異味家中如有一些難聞的異味常令人受不了，如何消除這些異味 呢？  以下幾點供各位參考：    １．廚房:可用一片檸檬擦拭廚房用具，煎鍋．沾 板，也可以用文火煮一小鍋白醋        ，可除去廚房中經久不散的異味！     ２．盥洗室：點一根火材或是蠟燭，然後把它吹熄，放入盆中，在廁所放五分鐘，          即可除去異味！愛喝咖啡的人，更可把咖啡豆渣放建菸灰缸裡，是室內不在菸          味瀰漫，當然平常最重要的就是.

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• 《毒癮新療法》阿茲海默症藥 搭配美沙冬

  2012-07-12 15:38:01   /   健康醫療資訊網

  國內外治療海洛因成癮者，都採用美沙冬替代療法，成大醫學院與美國國家衛生研究院合作，以治療阿茲海默症及老年失智症的藥物memantine（憶必佳）搭配美沙冬，不僅減少美沙冬用量，還可修補毒品對腦部與身體所帶來的傷害，少數個案服用一年，已脫離毒癮。成大醫學院精神學科暨行為醫學研究所教授陸汝斌表示，memantine具備強力的神經保護及神經再生作用，四十年來都是治療阿茲海默症及老年性失智症的重要藥物，患者每天的用量為廿毫克。memantine治療海洛因成癮，每天用量小於五毫克，再搭配二毫克美沙冬（美沙冬替代療法的劑量為每天十毫克），在為期三個月的臨床試驗中，四十.

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• 宜蘭美食小吃人氣王"順順鵝肉大王"

  2012-07-12 14:55:30   /   美食生活

  名稱：順順鵝肉大王地址：台灣宜蘭縣宜蘭市小東路1號電話：03-933-3280介紹：在宜蘭市大家都知道的鵝肉順，他們最招牌的就是切鵝肉，老闆每天都親自精心挑選鵝肉，選用母的鵝，吃起來口感很有嚼勁，而且湯汁都鎖在肉裡面，肉質吃起來非常的滑嫩。店內除了招牌鵝肉之外，還有客人常點的蚵仔煎，蚵仔用的都很大顆又實在。鵝料理部分有煙燻鵝肉、白斬鵝肉、鵝肉麵、鵝肝、鵝胗以及鵝腸。其它小菜有宜蘭名產的粉腸、新鮮的透抽、鯊魚煙、鹹酥蝦、魚皮凍、涼拌魚肚、章魚、生腸、炸豆干、嘴邊肉以及豬肝等，都是本店的招牌小菜，來到宜蘭不妨來這邊品嚐看看。.

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• [台北] 象園咖啡 依山面湖餐廳 景觀帶來好心情

  2012-07-12 14:55:12   /   美食生活

  想要放鬆身心又不想大老遠跑到郊外？在內湖的碧湖公園對面，有家依山面湖的餐廳，是擁抱美景的絕佳地方。後頭聳立的天然象鼻岩壁，看起來好似象鼻子相當令人驚艷，也默默守護餐廳和來店的客人。餐廳分成內外用餐區皆舒適自在，戶外區不僅有沙發座椅還有兒童遊戲區，知名音樂人黃韻玲也曾來此喝咖啡沈澱心情，偶像劇犀利人妻更曾來此取景拍攝。店內提供讓人幸福的料理之一，挪威煙燻鮭魚拌飯用料相當大方實在，粉色鮭魚清楚的鑲在米飯裡，而上頭的鮭魚肉，更像開在田園裡的一朵玫瑰，這道由飯香、鮭魚香，交織出迷人風味，加上粒粒分明的炒飯充滿Q勁，相當受到客人.

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• 【桃園】一次可以嘗到餐廳超人氣的十大料理

  2012-07-12 14:55:00   /   美食生活

  2012-2-27 16:17 上傳
  下載附件 (58.86 KB)桃園縣龍潭鄉大楊梅鵝莊龍潭分店十大料理排名之首-家鄉土鵝肉（攝影／蔡聰挺）當客人第一次到餐廳用餐時，最感到困擾的是如何能在眾多的料理中，找出好吃而受歡迎的料理，所以最直接的方法是由菜名作為挑選的依據，可能是自己喜歡的食材、自己曾經吃過的類似料理、親朋曾經提過的菜色等，但很多精彩的料理，未必會被點到。有些客人可能會請店家推薦，由現場的經理、副理、主任以他們的經驗及對餐廳的了解，會提供一些建議或推薦。而大楊梅鵝莊龍潭分店則以比較科學的方法，經常用電腦統計，找出最常被.

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• 介紹台南一家好吃的日本料理店

  2012-07-12 14:54:49   /   美食生活

  位於台南市民族路新光三越旁....名字叫做金將壽司...價格在日本料理中算便宜的...他是沙西米都是好厚一片....食材又新鮮....讓你覺得物超所值....而且老闆有好多私房菜...別的日本料理店吃不到的...不過都要事先預約...老闆才會為你準備好...建議不要假日去...人會粉多..會沒有位置..不然要事先預約...平日去比較好...最好是坐吧檯..還可跟老闆聊天..老闆會順便介紹食材有時老闆還會招待小菜喔!!.

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• 【苗栗縣】泰安食趣　自然在地食材　山野風味美食

  2012-07-12 14:54:15   /   美食生活

  2012-2-26 20:47 上傳
  下載附件 (24.79 KB)苗栗泰安溫泉盛名遠播，除此之外，未經過多開發與破壞，也使這個融合客家與原住民族的山區，保有其他地方所沒有的純淨自然，包含山林與生態等，都呈現一股寧靜的美感。就如泰安鄉的純真自然，強調以簡單料理方式，符合原味自然的稻草人食坊，結合客家與原住民的在地風味料理，沒有太多的花俏菜色，著重於運用當地食材，與新鮮原味的堅持，從店面的裝潢擺設，與菜單的設計，皆呈現優閒簡單風格。除了室內座區，戶外露天區面對汶水溪旁山水景致，用餐時可一邊聆聽潺潺流水，一邊觀賞兩岸風光，以風景入菜，更添情趣。由於.

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• 屋裡的燈，還是亮的好

  2012-07-11 20:13:25   /   好文共享

  有一對夫婦，二十多歲時結婚，一起生活了三十年， 如今也是五十好多，望六之年了。這三十年來，相處得並不融洽。也時常發生齟齬，也常爭吵，也曾因吵得太兇了妻子回娘家去一個多月，連勸帶央，女兒求情才回來。平日在家，往往 終日夫婦之間說不上兩三句話。如今女兒已出嫁，老夫老妻，頭上添了白髮，脾氣依然不好，可以說 是互相忍耐了三十多年，今日勉強沒有離婚。後來，先生患高血壓、糖尿病以及許多毛病。先生不會開車，又不肯搭計程車，要太太送他上醫院，到了醫院，醫生說最好住院，先生又不肯，為此，常常從家裡吵到醫院，又從醫院吵回家。一日，先生中風了，送醫前兩人還有許多意.

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• 修正

  2012-07-11 20:13:02   /   好文共享

  在「西藏生死書」的書中有一段話：1. 我走上街，人行道上有一個洞，我掉了進去。我迷失了…..我絕望了。這不是我的錯，費了好大的勁才爬出來。2. 我走上同一條街，人行道上有一個深洞，我假裝沒看見，還是掉了進去。我不相信我居然會掉在同樣的地方這不是我的錯，還是花了很長的時間才爬出來。3. 我走上同一條街，人行道上有一個深洞，我看到它在那兒，但還是掉了進去…….這是一種習氣。我知道我在那兒。這是我的錯，我立刻爬了出來。4. 我走上同一條街，人行道上有一個深洞，我繞道而過。5. 我走上另一條街。.

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