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  • "粽"藝大集合:粽子種類知多少

    2012-09-01 12:46:20   /   美食生活

    臺灣北部粽先用調味料將糯米炒至八分熟,再包入炒過的內餡如五花肉、蝦米、鹹蛋黃和香菇,並繼續蒸煮使米粒完全熟透。北部粽的嚼感佳類似油飯,且由於米先經過油炒,熱量,口味和香味都比較重。另外,北部粽使用的竹葉多為堅韌的筍殼,特色是色澤棕黃且略帶斑點。臺灣南部粽也稱為水煮粽,是以生米拌滷汁包入與北部粽類似的內餡,再將粽子放入滾水中煮熟。南部粽較北部粽有粘性,熱量較低,口味與香味也較為清淡,所以多半會再灑上花生粉及醬料食用。南部粽用的粽竹葉質地細緻而葉面較寬,食用時會帶有竹葉清香。臺灣鹼粽將圓糯米以鹼水浸泡後用青竹葉.
  • [台南] 當歸鴨一號

    2012-09-01 12:46:15   /   美食生活

    多數人知道台南人的早餐吃粽子、鹹粥、虱目魚湯,不過卻少人知道,台南人早上也吃當歸鴨,「哇!會不會太補了一點?」不過當然不是一大清早吃,而是有早午餐的意味。「當歸鴨一號」的當歸鴨很簡樸,卻溫暖過不少市場人的胃。台南鴨母寮菜市場臥虎藏龍,著名的「松村煙燻滷味」就是發跡自此處;另外最有名的就是炭火麵,也就是很多人說的「拉撒麵」,味道雖好、環境卻不太好。而受政府輔導的「當歸鴨一號」就很乾淨明亮,也是一家賣了近五十年的小舖。「菜市場裡隨便都是賣兩、三代以上的店鋪,只要看是休農曆初三、十七的,就是老舖子了,這裡少有觀光客,而是在地.
  • 【台中美食】豐之味日式蛋包飯~平價美味的超值推薦

    2012-09-01 12:46:10   /   美食生活

    這家位在台中科博館附近的豐之味蛋包飯可是很多網友推薦的日式平價蛋包飯餐廳呢,住在附近的我們當然是義不容辭的來嘗鮮囉!但是她們家的招牌很難找喔,大約是在健行路和西屯路口附近。這份日式洋蔥很大一份,但是很好吃,夠酸夠入味,而且又便宜,真的是很推薦呢,聽說他們炸豆腐也是一絕,下次要來試試!牛肉拉麵上桌啦,這一大碗的牛肉拉麵,不但湯頭夠味,而且啊牛肉超大塊的,一碗一百多元,真的是物超所值呢!我個人很喜歡他們家的麵條,是細細的雞蛋麵而且又很有嚼勁,麵體混著湯汁起入口,大口吸入混著呼嚕嚕的聲響,真的是太過癮啦!這一大碗比臉還要大.
  • 桃園 山玄鐵板燒

    2012-09-01 12:45:53   /   美食生活

    地點在桃園市的國際路上,下交流道後沒多久就到了!!遠遠就看到一個大大的招牌 山玄鐵板燒 (真是壯觀!!!)招牌下面寫著 鐵板燒、日式料理 (據了解是複合式餐廳 除了鐵板燒外 也可以選擇日式料理)非常幸運的安排到正中間的位置 可以好好欣賞師傅的手藝!!先來張精緻的擺飾!餐點部分中午有提供商業午餐,但是難得吃好料當然要選 精選海陸套餐餐桌前有個滿特別的東西,這三種醬料可以搭配著不同的吃法,左邊是主廚調配養身醬料可以沾麵包吃中間是可沾明蝦使用,味道還不錯。右邊可搭配牛排會有不同風味首先上來的是開胃菜,搭配季.
  • 馬上就開飛機

    2012-08-31 21:41:25   /   笑話集中營

    一群剛上飛機的乘客被工作人員請了下來,原因是飛機部件壞了,需要修理。一會兒,這個工作人員又來告訴乘客,可以登機了,飛機馬上就開,乘客們奇怪的問:「修得這麼快?」工作人員說:「沒有修,只不過換了個敢開這架飛機的駕駛員。」
  • 老師畫的是什麼?

    2012-08-31 21:41:22   /   笑話集中營

    某國小的一名女老師,在黑板上畫了一顆大蘋果~女老師:「同學們!老師畫的是什麼?」全班一致回答:「屁~ 股~!」女老師溫柔的說:「再仔細看看喔?」全班還是異口同聲的說:「還~ 是~ 屁~ 股~!」女老師被氣哭了!跑到校長室.....校長:「怎麼啦!」女老師氣呼呼的說:「我們那班的學生欺負我!」於是校長馬上跟著女老師來到教室~校長一進教室以嚴厲的口氣問:「你們怎麼把老師氣哭了?」但他一轉身.....看到了黑板,更加大怒的罵.....「誰?快說!這是誰幹的?是誰在黑板上畫了個屁股欺負老師的?」.
  • 美髮沙龍:髮型打理的5個小技巧

    2012-08-31 17:21:38   /   整體造型.美容保養.彩妝.化妝

    來源:太平洋女性網想要成為一名打理髮型的達人麼?那就不能錯過最新的潮流資訊了,今天小編為大家介紹的是日本美髮沙龍推薦的實用髮型打理技巧。1、將頭髮用毛巾擦乾,然後特別針對中間和髮梢部分用吹風機吹乾。在頭髮中間以下部分用捲髮棒打成捲兒,然後塗上髮蠟以強化光澤和立體感。2、女人味的團子頭,還有髮梢隨意的髮捲為表情增添了生動的色彩。還可以讓你的臉變得小巧哦!3、用吹風機吹乾的同時著重將髮梢吹得蓬鬆一點。這樣才會顯示出整個髮型的空靈和通透感覺。4、隨意的或內捲或外卷的頭髮,在蓬鬆的同時又透露出淡淡的慵懶感覺。很適.
  • 彩妝:4款台灣最流行的時尚春妝

    2012-08-31 16:07:04   /   整體造型.美容保養.彩妝.化妝

    來源:搜狐女人社區煩瑣的公事、家事令你喘不過來嗎?思考動靜之間,不妨抽出幾分鐘的時間,拾起梳妝鏡,玩弄粉嫩色彩,讓生活更繽紛有活力,你將會發現,美麗春光的氛圍,逐漸蔓延……花漾粉彩透過色調一致、卻不同深淺的粉色系彩妝,展現換季時壓倒性美感! 如何描繪:找出眉骨與眼球交接凹陷處,依此線為粉桃紅眼影的上色範圍刻意製造出假眼窩線,是使用淺色眼影又可兼顧立體眼型的技巧,並於眼褶內刷上粉紅色眼影、眉骨處以珠光者打亮,上下眼瞼描繪出紫黑色隱約線條,完成層次粉嫩眼妝。 DO:掌握粉系色彩的正確比重、營造出流行妝感!如示範妝容中就是把顏色最濃的粉桃紅.
  • 美食推薦:翡翠鯪魚環(圖)

    2012-08-31 16:06:49   /   廚藝天地

    來源:金羊網李蔚/文圖想起家裡冰箱還有昨天買的鯪魚滑,一直很饞釀豆腐,想著鯪魚滑釀的豆腐應該比豬肉滑健康不少吧,可是去到超市卻鬼使神差的買了一盒嫩豆腐,嬌氣得甚至都禁不起我粗魯一點的打開,自然是做不成釀豆腐了,望著可憐巴巴的鯪魚滑,它好像在說:“難道我又要被冷藏了?”於心不忍的我突然瞥到一根黃瓜,這道翡翠鯪魚環就誕生啦! 碧綠的黃瓜口感爽滑,融合著鯪魚滑的鮮香滑口,是道下飯的好菜。另外,鯪魚富含豐富的蛋白質、維生素A、鈣、鎂、硒等營養元素,有益氣血,健筋骨之功效,既適合給挑食的寶寶,更適合給牙口不好的老人食用哦!原料黃瓜一條,鯪魚滑適.
  • 南投/集集山泉水泳池 「比野溪還棒」

    2012-08-31 16:01:22   /   休閒旅遊

    資料來源與版權所有:udn旅遊休閒 南投/集集山泉水泳池 「比野溪還棒」【聯合報/記者黃宏璣/集集報導】   集集鎮立泳池在立委爭取獲體委會補助整建,引用山泉水,吸引小孩來戲水。(記者黃宏璣/攝影)名列台灣十大觀光小鎮的南投縣集集鎮,鎮內游泳池重新開張,採用山泉水,水質佳、透心涼,炎炎夏日,讓遊客玩得涼爽無比,大呼過癮,還可購買套票或一日券,一整天想游幾次就游幾次,暢「游」無阻。集集鎮長嚴鴻邦說,鎮立游泳池5月重新開張後,因設備新,大受歡迎,遊客來集集鎮參加南投火車好多節,還可享受山泉泳池。連帶新北市芝麻街教室小朋友參加.

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