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• 南瓜小點

  2012-05-02 16:25:31   /   廚藝天地

  材料】：        黃瓤小南瓜 200g　　糯米粉 120g　　白砂糖 2湯匙(30g)　　紅豆沙 80g　　葡萄乾 2茶匙(10g)【作法】：        1. 小南瓜削去外皮，洗淨切成小塊，放入蒸鍋中大火蒸制20分鐘，取出後用小勺碾成南瓜泥，再徹底放涼。　　2. 將糯米粉和白砂糖放入南瓜泥中，揉合均勻製成南瓜麵糰。　　3. 把南瓜麵糰均分成適口的小塊，揉圓後按扁，再包入少許紅豆沙，接著收口搓成圓球狀，並稍稍將粉團壓扁，呈扁圓形。　　4. 用小刀背在整好形的南瓜粉團上壓出紋路，接著在中間插入1枚葡萄.

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• 海苔四季豆瑞士捲

  2012-05-02 16:25:28   /   廚藝天地

  海苔四季豆瑞士捲【材　料】蛋白  210g塔塔粉  2g鹽  2g細砂糖  80g低筋麵粉  100g四季豆  10根海苔片  4片花生粉  適量沙拉醬  適量  【做　法】1 取一攪拌缸及拌打器，並擦拭乾淨至無任何水及油分備用。2 蛋白加入塔塔粉以中速拌打至起細泡。3 加入2/3的細砂糖、鹽於作法2中拌打至細砂糖溶解4 將剩餘的1/3細砂糖加入作法3中拌打至濕性發泡。5 低筋麵粉過篩後加入作法4中輕輕拌勻成蛋糕體麵糊。 .

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• 重奶油蛋糕體

  2012-05-02 16:25:20   /   廚藝天地

  重奶油蛋糕體  【材　料】奶油  200公克細砂糖  200公克鹽  3公克蛋  200公克低筋麵粉  280公克發粉  4公克奶水  80公克  【做　法】1 奶油中加入細砂糖和鹽後，使用電動打蛋器一起打發。2 蛋打散成蛋液後，分2~3次加入步驟1中攪打。3 加入過篩後的低筋麵粉、發粉一起拌勻。4 視麵糊的軟硬度，慢慢加入奶水拌勻。5 將步驟4的麵糊倒入舖有烤焙紙的長型烤模中，放入烤箱下層以180℃烤約30分鐘。6 將烤焙好的蛋糕體連同.

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• 元寶小蛋糕

  2012-05-02 16:25:18   /   廚藝天地

  【材料】：  蛋黃五個低粉九十克玉米粉十五克柳橙汁（袺子水）一百克沙拉油七十克蛋白五個糖一百六十克【作法】：  1.蛋黃加柳橙汁、沙拉油拌勻2.加入玉米粉、低粉拌勻待用3.蛋白加糖打發加入（2）4.幾在烤盤上（一小個長條橢圓狀）一百九十度烤十二分鐘5.擠上芋泥餡或紅豆餡

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• 自製美味泡芙

  2012-05-02 16:24:55   /   廚藝天地

  【材料】：  外殼材料：面粉 60克 /無鹽黃油 50克 / 水 1/2杯 / 鹽 1/4小勺 / 砂糖 1小勺 / 雞蛋 2個(L)填充用奶油材料：面粉 40克 / 砂糖 50克 / 蛋黃 4個 / 牛奶 1杯 /奶油香精 數滴 / 鮮奶油 1/2杯【作法】：  準備　　1.烤箱設定到200度的溫度。預熱。　　2.外殼和填充用奶油的麵粉都分別過篩2次，備用　　外殼　　1.在鍋內放入黃油和水，鹽，砂糖加熱，並用打蛋器攪拌，黃油全部融化後，轉小火加入麵粉。　　2.用力攪拌大約5分鐘左右，鍋底有薄膜出現時關火　　3.在鍋內還有餘熱時，放入1/3打散的雞蛋，用打蛋器迅速攪拌，攪拌.

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• 陳喬恩,Chen Qiao En

  2012-05-02 00:19:42   /   明星寫真館

  陳喬恩,Chen Qiao En

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• 猛鬼夜市場

  2012-05-01 23:04:22   /   [鬼話連篇]

  怕鬼的人總是以為，人多陽氣盛的地方一定就比較安全。至少，撞鬼遇邪的機率，大為減低。如果告訴你，這樣的想法其實是自欺欺人，你也許會很生氣，不過我很肯定，當你讀完以下的真人鬼事，一定會對自己曾經擁有以上的想法，而有所改觀，甚至是感到震驚。好，省略開場白，馬上進入正題。其實國家我不知道，不過，Pasar malam（夜市場）卻是馬來西亞的商業特產之一。在pasar malam，你可以找到許多比超級市場更價廉物美的貨色，包括了日常用品、食物、水果、衣物等等，多不勝數。而且在這裡，如果你有本事講價，可以用比超級市場更便宜上數倍的價格，來買同樣的一種貨品，所以，pasar .

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• 姐姐(真人真事)

  2012-05-01 23:04:11   /   [鬼話連篇]

  記得10多年前吧，那時我才是小三，處於蒙懂無知的年紀。我家是一棟三層樓的透天厝，在還沒裝修前，整層三樓都是我父母的房間，裡面有兩張床；正對房門是一張彈簧床，而雙人床是橫放在彈簧床的後面。故事是發生在一天的下午，剛放完學的我很累想去休息一下，洗完澡後想邊看電視邊休息，就跑到父母的房間去當個幸福的小孩。原本躺在雙人床上看電視看的好好的，但看著看著便越來越累，想要閉著眼睛休息一下。差不多7點多時，突然房門被硬生生的打開，我妹妹用力關門後便匆匆越過房間直接跳到我眼前的彈簧床趴著。當時心想可能是我妹累了想上來睡，看他一動也不動的趴.

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• 墳路

  2012-05-01 23:04:03   /   [鬼話連篇]

  他們在晚上十點多的時候開車抵達了這家便利商店，這是一家位於城鎮之間的連接道路上的商店，在這條道路上你會看到釵h的工廠跟零散的住家，而便利商店僅僅有這一家。    第一個衝下車的是依妮，車子還未在停車格上停好她就打開車門衝了下來，目標是便利商店的廁所，長時間的車程讓她暈到想吐。    第二個下車的是名浩，他跟依妮是男女朋友，他跟著依妮進了廁所，不斷拍著依妮的背部，而依妮已經把馬桶吐的一踏糊塗。    休旅車上還有四個人，坐在駕駛座跟助手座的是明義跟宏林，而坐在後面的孝俊跟儀君也是一對情侶。他們六個.

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• 廁所裡誰才是活人

  2012-05-01 23:03:59   /   [鬼話連篇]

  我們上班所在的樓層除了我們的公司,還有其他一些公司,都是一些很小的部門,而我們一層樓只有一個衛生間.在走廓的盡頭.衛生間只有兩條路,前面是洗手台,門口有一面鏡子.平時工作很忙,我們上衛生間的時候幾乎是跑著去的,這天也一樣,我匆匆衝進衛生間.有一道門是虛掩的,我能看到里面已經有一個人了, 那個人並不認識.于是選擇了旁邊的那個,等到出來的時候,洗手台已經有一個長發的女孩在洗手. 那是隔壁公司的女孩,我們在走廓遇到過很多次,雖然從沒打過招呼,但也算是半個熟人了.她洗好手,拉開隔壁那格的門走了進去,咦?那格是有人的呀!難道剛才看到.

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