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• 日式料理 味噌涼拌茄子

  2012-05-11 08:48:13   /   廚藝天地

  【材　料】日本茄子  50公克【調味料】味噌  15公克糖  5公克香油  5公克【做　法】1.取一蒸鍋，將日本茄子放入蒸鍋中，以中火蒸熟後取出、切成扇狀放在盤中備用。2.取一碗，加入所有調味料材料一起拌勻後，淋於作法1的茄子片上即可享用。

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• 玉米筍炒百菇

  2012-05-11 08:47:59   /   廚藝天地

  玉米筍炒百菇【材　 料】  玉米筍 100公克鮮香菇 50公克鴻禧菇 40公克秀珍菇 40公克豌豆莢 40公克紅蘿蔔 20公克蒜片 10公克【調 味 料】鹽 1/2小匙米酒 1小匙雞粉 少許  【做　 法】  1.玉米筍切段後放入沸水中汆燙一下；鮮香菇切片；鴻禧菇去蒂頭，豌豆莢去頭尾及兩側粗絲；紅蘿蔔去皮切片，備用。2.熱鍋，倒入適量的油，放入蒜片爆香，加入所有菇類與紅蘿蔔片炒勻。3.加入豌豆莢及玉米筍炒勻，加入所有調味料炒入味即可。.

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• 在家烤叉燒肉

  2012-05-11 08:47:56   /   廚藝天地

  食譜與做法材料：梅花肉、蔥、薑片、胡椒粉、米酒、醬油、豆瓣醬、紅花米、糖、五香粉、麥芽糖。做法：A、梅花肉去掉太厚的油、筋，切成約2cm厚的肉片(看肉的紋理下刀，縱向切)。B、調醬：胡椒粉、糖、蔥、薑片、五香粉、米酒、醬油、豆瓣醬一起拌勻，加入少許紅花米調成棗紅色。C、放肉入拌勻，排好抹勻醃一晚。D、烤爐先開火預熱5分鐘，將肉放入烤箱，烤１０－１５分鐘翻面，再烤１０分鐘即可。E、拿出肉趁熱沾麥芽糖水塗布均勻，瀝乾糖水即可，表面會閃閃發亮。◎   梅花肉切成2cm的厚度較佳，醃時較短、烘烤也易入味；可先將肉切成完整的形狀後再切片；切下.

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• 鮮蝦扒豆苗

  2012-05-11 08:47:23   /   廚藝天地

  配　　料: 豆苗400克，腌蝦仁25克,紹酒濕澱粉各0.5湯匙，精鹽3茶匙，味精、胡椒粉、麻油各1)、5茶匙，植物油1湯匙操　　作:1)、將豆苗放在鍋中幹炕，加入一些油、姜汁酒，加入滾水(以辟其腥味)，倒在漏勺裡，瀝幹水分；2)、炒鍋內放油0.5湯匙燒三成熱，將豆苗放回鍋裡拋勻；3)、炒鍋內放油0.5湯匙燒至三熱，將蝦仁放入炒至剛熟，傾在漏勺裡，濾去余油。將鍋放回爐上，烹入紹酒，注入上湯，用精鹽味精調味，撒上胡椒粉，用濕澱粉打芡，再將蝦仁放入鍋中，加入麻油和勻，扒在豆苗上。.

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• 多病的小明

  2012-05-11 08:08:45   /   IQ智力大考驗

  小明七歲有紅眼症;九歲有飛蚊症;十一歲有什麼症?下下下解析分享: 兒童身份證XDD

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• 只有姐姐妹妹和弟弟

  2012-05-11 08:08:43   /   IQ智力大考驗

  只有姐姐妹妹和弟弟答案分享：歌

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• 墮胎

  2012-05-11 08:08:21   /   IQ智力大考驗

  哪一種職業幫人墮胎最行??   ........答案分享:乩童  因為受驚(精)要找他收驚

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• 解熱降火改善腸道 減少痔瘡復發

  2012-05-10 23:42:46   /   健康醫療資訊網

  俗語說：「十男九痔」，指出痔瘡是相當普遍的疾病。事實上，不僅男性會得痔瘡，女性得痔瘡的機會也和男性一樣多。由於大部分痔瘡沒有症狀，因此很多人即使得了痔瘡也不自知，直到有一天肛門開始疼痛，或大便出血，才發現自己已罹患嚴重的痔瘡。關於痔瘡的形成，普遍認為是肛門邊緣靜脈叢的血液循環不良，導致靜脈擴張，形成血管瘤。根據發生部位，痔瘡可分為內痔、外痔或兩者混合。平時沒有症狀，但惡化時，常會發炎、疼痛或出血。有時候痔瘡會跑出肛門外，有時會合併搔癢症狀，嚴重時，甚至無法縮回。臨床上，許多患者合併有腰痠的表現，常忽略排便出血的症狀，而選擇處.

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• 姿勢不良 天冷易落枕

  2012-05-10 23:42:21   /   健康醫療資訊網

  彰化縣一名職業婦女長期久坐電腦前工作，最近，她飽受落枕之苦，有一種彷彿中風般的疼痛感，醫師指出，落枕的形成除了姿勢不良外，天氣更是誘發因子，天氣越冷、落枕的發生率越高，民眾平常就要注意保暖。一星期前，這名30多歲的婦人突然感覺脖子微微作痛，她不以為意，以為轉轉頭，讓筋骨放鬆就沒事，不料，疼痛加劇，痛到晚上睡不著覺，隔天起床就出現嚴重落枕，不僅頸背疼痛、活動受限，無法低頭、仰頭，連想左顧右盼，還得挪動整個身體。彰濱秀傳醫院復健科主任醫師吳鑑倫表示，天氣變冷，人體血液循環不良，肌肉會不由自主蜷縮，造成僵硬，發生落枕。最近氣溫降低，很多民眾同一姿勢.

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• 3成民眾飽受筋痛之苦 姿勢不良是元凶

  2012-05-10 23:42:13   /   健康醫療資訊網

  上班族長期坐辦公室，如果坐姿不正確，容易有腰部疼痛問題，加上工作長期使用電腦，若桌椅高度不適當、手肘無支撐滑鼠使用時間過長，很容易導致網球肘、腕隧道症候群等問題。根據飛利浦調查中心進行一項「國人痠痛現況大調查」顯示，逾三成民眾生活深受筋骨痠痛影響，其中超過六成民眾認為對工作效率影響最深，其次則是睡眠。該項調查發現案例，蔡先生在資訊公司擔任電腦工程師，之前腰部曾劇烈疼痛，導致夜不成眠，還曾痛到半夜至醫院掛急診，施打止痛針才能緩解劇痛，他懷疑自己脊椎側彎壓迫到神經，因此導致劇烈疼痛，在醫院深入檢查後，發現脊椎僅輕微側彎，醫師表示他.

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