我的文集

• 別活在記憶裡，珍惜眼前才是最值的

  2012-06-27 21:45:09   /   好文共享

  很多戀人，因為種種原因分開了卻一輩子都把對方記在心裡把點點滴滴的故事放在心裡反反覆覆的思念對曾經愛過的男人（女人）在心裡總是有著太多太多美好的回憶總認為分離是一種無奈的結局可是一旦相愛的人能走進婚姻的殿堂你又能珍惜到幾時都說相愛容易相守難再強的激情也過會有冷卻的時候那時的你們，還能相愛如初嗎是否會懷念那些逝去的戀情是否會拿去自己的愛人與那過去的戀人相比較隨著孩子日益長大成人，你們日益衰老激情不再，攜手並行到底是愛情還是親情人生總有太多太多的無奈可是，若沒了那一份無奈，又怎麼懂得珍惜失去的固然.

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• 愛的承諾》愛是彼此互讓

  2012-06-27 21:45:03   /   好文共享

  記得剛與男友交往的時候，或許是自尊心強，也或許是防衛心重，兩人時常為了一點生活瑣事，針鋒相對，誰也不讓誰。隨著吵架次數增多，我也對這段感情越來越失望。終於在一次較激烈的爭吵下，我說：「既然我們這麼不適合，那不如分開好了，我真的受不了跟你這樣的相處模式。」男友聽我說完之後，語氣溫和的說：「我從來沒想過要跟妳分開，我們只是對於某些事情的看法不同而已，但這並不會影響到我們愛對方的心意。」眼見男友軟化下來，我趁機說道：「為什麼每次爭論時，你總是好像一定要分出高下一樣，絲毫不肯讓我，讓我流淚傷心，難道這就是愛嗎？」此時男友流露出一種非常溫.

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• 一閃而過的念頭

  2012-06-27 21:44:51   /   好文共享

  文／柯裕棻有些念頭宛若夏末的卷雲，無法久待，絕美或淒涼，心頭一陣起伏，秋雨一來，散了就散了。樹影子細碎紛亂的投影。河邊參差青碧的水線。飛鳥長空的悠鳴。窗玻璃上的倒影。螢火的明滅。來路不明的旋律。錯過了的陣雨。諸如此類，一閃而過的念頭。夏日的尾聲一切都宛若一閃而過的念頭，某個曾經的空缺已經如同蟬聲那樣遼闊不可測，不會再有誰在花叢裏踱步，也不會再有黃金獵犬在草地上快速地奔跑，不會再有人吹口哨，或肆無忌憚地嘻笑。他們轉往林子裏去了，在那裏有更多的果實和落葉，更適於緩緩地張望、出神，更適於在風中梳理鬈曲的毛髮，並且放下偽裝。已經.

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• 「唯我世代」的心靈出路在哪裡？

  2012-06-27 21:44:30   /   好文共享

  文＝呂松庭身為年紀較長的世代，我們和七年級生最少有個共通處：都活過風起雲湧的八○年代。然而，我們視為驚濤駭浪的生命分水嶺，於他們，卻如天經地義。八○年代，確實是台灣史的分水嶺，七年級生恭逢其盛，出生於時代震盪的背景。股市在那個時代首度站上萬點，房市、外匯一片榮景，為七年級生鋪設富裕的身世。解嚴、突破兩岸禁忌和思想的開放，我們覺得恍如隔世、不堪回首的成長歲月，在他們的感受卻是「只要我喜歡，有什麼不可以。」八○年代，也是社會學者總括為「唯我世代」（Me Generation）的開端，開放思想和個人主義的盛行，完全顛覆五、六年級生奉行不悖的保守、.

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• 心弦

  2012-06-27 21:44:20   /   好文共享

  在每一個人內心深處都有一根弦，它的名字叫心弦，每當心弦撥動，震撼天地，撼動人心。汽船山是有名的殺人坑，行經阿拉斯加高速公路的卡車司機莫不小心謹慎，如臨大敵，尤其是冬天，山路彎曲盤繞，冰滑的路旁即是險峻陡峭的懸崖，無數的卡車司機葬命於此，而且還會有很多人重蹈覆轍。有一次我行駛在這條高速公路上，遇上加拿大皇家山警，幾個救難人員正從陡峭的山壁吊起卡車一半的殘骸，我把裝備放好，走過一群安靜的卡車司機，他們正看著吊起的殘骸。一個山警向我們走來，低聲地說：「我們發現司機時，他已經死了，可能是前兩天惡劣的暴風雪來時跌下去的，沒有很多痕跡，只是很僥.

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• [宜蘭] 馬西的店 平價家鄉味

  2012-06-27 12:16:18   /   美食生活

  煎紅目鰱，料理簡單， 品嘗鮮味。綽號「馬西」的沈明華在料理界20 年，三年多前自己開店，取名「馬西的 店」，無論蛤蜊提味的芥菜雞或醋煎鮮 魚，家鄉味濃，經濟實惠。鹽酥、熱炒 配飯剛好雪山隧道通車，宜蘭的美食餐廳林 立，遊客滿滿，從晚餐時段開始營業的 馬西的店，華燈初上，老早排隊等候的 食客魚貫入店，冷切、鹽酥、熱炒、鐵 板、香烤、火鍋、湯類、飯麵等多達上 百種。馬西的店菜單，冷切的從水煮花生的 30元土豆、90元涼拌荷包蛋到220元的甜 蝦都有。鹽酥類的有炸黃金豆腐、鹽酥 下巴、龍腸、蝦球及清蒸鱈魚等，都令人 垂涎；熱炒青菜、紅燒苦瓜、蒜泥.

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• [新北市] 三重阿文餛飩鹹圓 三和夜市飄香50年

  2012-06-27 12:16:10   /   美食生活

  阿文餛飩鹹圓小小一攤，已經開賣50年。在人潮擁擠的三重三和夜市裡，有攤不起眼的餛飩鹹圓，不過千萬別小看他！這攤「阿文餛飩鹹圓」大有來頭，開業至今已經超過半個世紀，絕美湯頭搭配手工鹹湯圓、餛飩以及香菇貢丸做成的美味小吃，不知擄獲多少饕客芳心。阿文餛飩鹹圓位於三和夜市內的中央北路、長元街口，攤子並不大、座位也不多，供應的餐點也很單純，主要以鹹圓、餛飩為主。湯頭選用豬大骨熬煮而成，加入芹菜末、紅蔥頭，湯頭濃醇鮮香，絕不加人工大骨粉調製，正統古早味令人吃過難忘，再試成主顧。這裡的餛飩個頭較小，一口一個剛剛好，內餡處理得相當仔細，每個.

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• [苗栗] 勝興客棧 客家美食 舊山線鐵道的阿嬤私房菜

  2012-06-27 12:16:01   /   美食生活

  　鐵路興建為小鎮帶來了繁榮，也因火車停駛轉變了小鎮的另一種生機；三義勝興火車站，因火車而起、而衰，如今，又見另一種因懷舊旅遊帶來的繁榮。擁有三家分店，以客家菜餚聞名的勝興客棧，其最早的老店就位於三義勝興村，也就是舊山線鐵路─勝興車站旁約30公尺的地方。客家小封　　前身為鐵路貨運行的勝興客棧，具有歷史的木造建築中，據說用來疊砌牆壁的磚塊還是來自1935年因大地震毀損的龍騰斷橋，堅硬的磚牆與木造樑柱，依然支撐著勝興客棧屹立不搖至今。本身原是閩南籍的「勝興客棧」阿嬤─黃菊枝女士，嫁到客家莊成為客家媳婦，不僅完全融入客家生活，還跟.

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• [台南] 七海魚肚 虱目魚熬湯好粥到

  2012-06-27 12:15:45   /   美食生活

  魚肉粥：怕虱目魚多刺嗎？到七海就不必擔心，完全無刺的大塊魚肉條，可以放心大口吃個過癮。50元「我們的魚絕對新鮮啦！」七海魚肚老闆陳勝樂自豪地說，每天淩晨3時就起床殺魚，七海的魚都是整尾買進自行處理，以掌握品質，而且陳勝樂有一套祕而不傳的殺魚技巧，處理過的魚沒有腥味、口感又好。店內的鹹粥有多種搭配，最便宜的單品鹹粥，一碗只賣40元，吃得到炒香的虱目魚、大粒飽滿的蚵仔，加上鮮甜的湯頭，吃過就難忘。蔥爆魚肉：乍看以為是炒豆乾，一吃才發現魚肉滑嫩，鮮美稍帶辣味，非常好下飯。60元陳勝樂表示，最重要的是湯頭，熬湯的魚骨與魚肉在處理時就要下功夫，加.

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• [台南] 祥聚鹹粥 綜合魚粥鮮味足

  2012-06-27 12:15:35   /   美食生活

  食材新鮮豐富的鹹粥，內含虱目魚、土魠魚與蚵仔。60元祥聚由三名30出頭的女生集資開店，師承長榮路與開元路口的「萬伯」鹹粥店，3個多月前自創店面，並研發出多種菜色，女性細心用心的料理態度，至今已贏得許多忠實顧客。店內裝潢也有別於一般古早鹹粥店，強調明亮乾淨。三人每天親自挑選食材，當天現熬現煮，費時費力用心經營，希望鹹粥不再拘限於阿伯顧客，也能打動台灣年輕人的心。鹹蒸魚肚：魚肚經店家嚴選，平均長度超過15公分，脂厚肥滑，現點現煮，店家更細心地剔除魚骨和魚刺，讓客人可以吃得很安心。食材新鮮豐富的鹹粥，內含虱目魚、土魠魚與蚵仔。湯底用新.

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