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  • 烤 牌 子

    2012-07-08 11:31:02   /   廚藝天地

          原 料:      豬硬肋帶皮1塊約2000克      蜂蜜制 法   1.  將料酒、精鹽加溫水化開;蜂蜜加適量清水。   2. 將硬肋肉去掉奶泡肉,放開水鍋煮8分鐘取出,抹上蜂蜜後放炭火上烤,烤一會兒刷一次料酒、鹽水,烤2小時呈金黃色取下。   3. 用刀將烤好的牌子貼排骨從中間片成兩塊;把帶骨的部分剁成塊,皮朝上整齊地排入盤內即成。.
  • 咕咾蜜肉

    2012-07-08 11:30:58   /   廚藝天地

    材料:豬裡肌肉 240公克皮蛋 一個鳳梨片 2大片太白粉 1/2杯(1)青椒 115公克青蔥 16段紅辣椒片蒜片 1小匙(2)醃肉料蛋 1/2個醬油 1大匙(3)糖醋調味料:白醋 1/2杯 (細砂糖 1/3杯蕃茄醬 2大匙梅林辣醬油 1大匙A1 牛排醬 1大匙做法:a. 裡肌肉切0.5*3*3公分片狀, 入(2)料醃10分鐘;皮蛋入水煮五分鐘,取出待涼切片;青椒去籽切片;鳳梨每一大片切為六小片b. 鍋熱入油五杯燒至八分熱(180度c), 取裡肌肉沾上太白粉,(一次一片或數片, 不要整碗下去沾, 全裹上粉, 油才不會亂噴), 入鍋炸至金黃色, 隨即撈起瀝油備用c 用.
  • 碗粿(一人份)

    2012-07-08 11:30:50   /   廚藝天地

    材料:           甘薯粉 (地瓜粉)        30公克           三層肉                 10公克           沙拉油                 5 公克           紅蔥頭         &n.
  • 蘋果南北杏燉雞

    2012-07-08 11:30:05   /   廚藝天地

    主 料: 雞腿1只,蘋果1個,銀耳5錢(約20克),幹冬菇3只,南北杏共8錢(約32克)。做 法:  1、雞腿去皮,銀耳用清水浸1小時發大,與雞腿同洗淨,氽水過冷河;冬菇浸軟,去蒂,擠幹水;南北杏放於沸水中煮5分鐘,去衣洗淨;蘋果切片,去皮去心洗淨。  2、將各物料同放燉盅內,加沸水適量,蓋上盅蓋,隔沸水用慢火燉3小時,下鹽調味 。
  • 3成熟女漏尿 衛生棉應急

    2012-07-07 17:01:39   /   健康醫療資訊網

    45歲以上台灣熟女,大約3成有不同程度的漏尿問題,有人大笑就漏幾滴,有人用衛生棉卻掩不住尿騷味。臨床醫師發現,許多病人多半認命,或以為束腹可改善漏尿。台北榮民總醫院婦產部主治醫師蕭詠嫻今天指出,老化造成的肌肉韌帶萎縮、骨盆底肌肉鬆弛、荷爾蒙減少以致血管黏膜萎縮變薄及彈性降低,使得女性年過45歲,就可能發生應力性尿失禁、急迫性尿失禁、滿溢性尿失禁、功能性尿失禁等型式的尿失禁,其中又以應力性尿失禁最常見。根據美國泌尿科醫學會的華人尿失禁流行病學調查,蕭詠嫻說,台灣45歲以上婦女3成出現漏尿困擾;然而,許多婦女聽說懷孕期間漏尿,生完.
  • 吹風機除霧

    2012-07-07 17:01:34   /   健康醫療資訊網

    吹風機除霧效果佳洗澡時,浴室中得鏡子,常會蒙上一層霧氣,一般人習慣用換下來的衣褲或毛巾擦拭往往留下難看的水痕!不彷在吹頭髮的同時,利用吹風機的熱風,再鏡前打轉幾圈後,便能風乾鏡面而不留痕跡!
  • 一個震驚世界的醫學發現

    2012-07-07 17:01:28   /   健康醫療資訊網

    水是最好的藥 (美)F. 巴特曼博士 F. BATMANGHELID簡化版前言你知道僅僅用水就可以治癒許多慢性疾病嗎?我們對身體外面的水瞭解得很多,但對身體內的水卻知之甚少。如果我們瞭解了水在身體內的具體運行情況,我們就會恍然大悟,許多疾病的病因僅僅是身體缺水。本文作者 F·巴特曼博士是亞力山大·佛萊明 -- 盤尼西林發現者和諾貝爾獎得主的學生,他將畢生精力致力於研究水的治療作用。他不用藥,僅用水,就治癒了3000多名患者。本書總結了作者幾十年的研究成果。他發現水可以治療:l        心臟病和中風,因為水.
  • 盤點:十大常吃的最髒食物

    2012-07-07 17:01:25   /   健康醫療資訊網

    在我們的廚房中,其實很多看似乾淨的食物裡,隱藏著許多我們肉眼不能發現的骯髒,適當的處理,可以避免那些可能導致身體無法承受的細菌和病毒。蔥蔥看起來乾乾淨淨的,研究發現,蔥裡含有寄生物隱孢子蟲、至賀菌和沙門氏菌。應該避免購買冰凍的蔥,因為室內的環境很容易滋生細菌。清洗的時候剝去蔥的外皮,將水龍頭開到最大來清洗汙垢。雞肉經過對484只肉用仔雞的研究後發現,有42%的被彎曲桿菌感染,12%的被沙門氏菌感染。而最新 調查發現,美國每人每年食用70磅(35公斤)的雞肉,比食用的牛肉、豬肉和土雞都多。購買的時候選擇那些自由放養場養的雞。這.
  • 便宜隱形眼鏡 一戴就破刮角膜

    2012-07-07 17:01:23   /   健康醫療資訊網

    購買隱形眼鏡真的要小心,台北一名林小姐跟我們投訴,她趁著大特價買了便宜的隱形眼鏡。沒想到鏡片太薄,放入眼睛內鏡片就破了,破碎的鏡片拿不出來,就醫後發現角膜刮傷潰瘍,差點失明。到底怎麼回事,來看今天的華視新聞追追追。這是林小姐的眼睛,一個月前,眼睛充滿血絲,光用看的就恐怖,讓她成了紅眼的兇手。就是這片隱形眼鏡,仔細看,隱形眼鏡破了,上頭缺了一個角,這碎片呢?就留在林小姐的眼睛上。當時林小姐,把隱形眼鏡戴上,突然一陣刺痛,鏡片破了卡在眼皮。醫生說,最嚴重可能失明。真的好恐怖,林小姐買的隱形眼鏡,還是知名連鎖眼鏡賣的。不過,和其他牌子,一起放.
  • 醫學系研究所的實驗報告!(總整理)

    2012-07-07 17:01:14   /   健康醫療資訊網

    主 旨: 醫學系研究所的實驗報告!(總整理)易產生致癌病毒的食物:(惡物)一、用 烤的玉米不能吃,百分之百有毒※肝癌   二、過期的食物〈有黴菌〉,含有黃菊毒素〈肝癌〉,    一定要吃新鮮的食物,不要捨不得丟。三、香腸、熱狗都是致癌物。四、吃花枝,魷魚就不要吃紅蘿蔔 〈在胃裡中和會形成亞硝酸〉。五、烤焦的部份都要去掉,很毒。六、莖類的植物〈如馬鈴薯〉發芽就有毒。---------------------------------------------------------------------------對身體有益的食物:(良物)一、綠茶可多喝,可.

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