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• 韓式泡菜燉豬肉

  2015-11-03 11:05:11   /   廚藝天地

  2014-5-5 18:17 上傳
  下載附件 (290.35 KB)食材 （ 4 人份 ）豬五花肉 1條 韓式泡菜 隨意 馬鈴薯 2顆調味料醬油 1大匙 鹽 1小匙  作法1馬鈴薯去皮切大塊。 豬五花肉走完活水並洗淨後，放入不沾鍋，用中小火乾煎逼出多餘油份。 逼出來的豬油可另外再作運用。 (因為我這次買的五花肉比較肥，所以有做逼油的動作。 如果不怕油或是五花肉沒有很油的話，可以省略這個動作)2取AI智慧鍋(或電鍋)內鍋，將逼好油的豬肉塊、韓式泡菜與馬鈴薯放入內鍋中， 加入醬油與鹽攪拌均勻後，加水約8分滿(或是完全蓋過材料)後， 放入.

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• XO醬炒蝦仁鮮蔬

  2015-11-03 11:04:41   /   廚藝天地

  2014-5-4 22:45 上傳
  下載附件 (268.81 KB)食材蔥 1支 蝦仁 12尾 荸薺 4顆 小黃瓜 1根 紅椒/黃椒 各半顆 XO醬 適量  作法1蔥切末分蔥白和蔥綠；蝦仁去腸泥，開背；荸薺切薄片；小黃瓜和彩椒切塊。2熱油鍋後先爆香蔥白，並加入小黃瓜及荸薺先拌炒。3接著下蝦仁、彩椒、XO醬及２匙的水，炒至熟透，撒下蔥綠稍拌勻即可起鍋。

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• 山東醋溜大白菜 簡單又好吃

  2015-11-03 11:04:19   /   廚藝天地

  2014-5-4 15:40 上傳
  下載附件 (104.92 KB)材料：大白菜半顆切片、紅辣椒2條、花椒適量、鹽／烏醋1T、薑片一小片作法：鍋裡放少許油熱鍋，放入花椒煸香後取出。放入小紅辣椒煸香 ，接著下大白菜翻炒，最後加入鹽與烏醋，蓋鍋蓋悶兩分鐘即可起鍋。

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• 淡水阿給

  2015-11-03 11:04:12   /   廚藝天地

  2014-5-5 18:21 上傳
  下載附件 (277.97 KB)食材 （ 4 人份 ）油豆腐 1包 冬粉 1包 魚槳 1磅 絞肉 1磅 鹽 少許 醬油 適量 醬料 --- 醬油 1大匙 味增醬 1大匙 番茄醬 1大匙 甜辣醬 1大匙 辣椒粉 1/2小匙 鹽和糖 少許 在來米粉 2大匙 水 1杯 香菜 適量  作法1準備好所有材料，把冬粉用水泡開後用剪刀剪段2魚市場或超市應該可以買到魚槳3把油豆腐切開，用小刀子把裡面嫩的部分挖出來4熱油鍋，把豬絞肉放下去炒至變色，再加入泡過水並切段的冬粉，接著加一點醬油,水和鹽巴調味5把冬粉和絞肉包進豆.

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• 氣炸鍋料理／土耳其優格烤雞

  2015-11-03 11:04:09   /   廚藝天地

  2014-5-4 15:46 上傳
  下載附件 (119.77 KB)【材料】去骨雞腿肉1 隻、小黃瓜丁70g、西芹丁25g、番茄丁30g、優格30g、蜂蜜1小匙、蒔蘿少許、鹽與胡椒少許{醃肉醬料}番茄糊1小匙、優格2匙、百里香1支【作法】1.雞腿肉以優格、蕃茄糊、百里香醃製，放置一晚。2.醃好的雞腿肉切塊，以烤串串起，連同雙層串燒架放入氣炸鍋，以180℃料理12分鐘。3.烤好的雞肉串盛盤；所有蔬菜丁拌入優格、蜂蜜，以鹽與胡椒調味，盛入盤中，擺上蒔蘿作為裝飾。Tips【自製優格】將牛奶(1000cc)加熱至90℃後，靜置待溫度下降至40℃，加入優格(約130g) .

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• 6秒學會揪出爆裂物　「反恐蜜蜂」技壓偵查犬

  2015-10-28 09:23:40   /   世界地理雜記

  未來蜜蜂也要跟狗搶偵爆與緝毒的飯碗？英國位於哈福德郡的公司「Inscentinel」接受政府金援，正在進行訓練蜜蜂嗅出爆裂物的實驗，如果順利的話，將來會推廣至探測貨櫃船與一般民航機。英國哈福德郡的公司「Inscentinel」接受政府25萬英鎊(約台幣1142萬元)的補助，進行「反恐蜜蜂」的實驗，訓練蜜蜂嗅出化學爆裂物，再透過紅外線感應器觸發警鈴，通知維安人員。這項實驗將在倫敦希斯洛機場（Heathrow Airport）進行測試。Inscentinel的執行長Ivan Hoo說，一般常用的偵查犬訓練週期為6個月，蜜蜂的嗅覺比狗強的多，只需要6秒，訓練成本可降低75%。他們很有信心地表示.

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• 非洲親王 來台學中文為愛留台

  2015-10-28 09:23:22   /   世界地理雜記

  非洲部落親王羅帝米來台學中文，認識老婆莊涵茹，羅帝米為愛留台，結婚後包辦家事，老婆負責小孩教育，2人相輔相成。內政部入出國及移民署今天說，49歲的奈及利亞籍羅帝米（Prince Rotimi Onifade）來台18年，在母國是部落親王，其家族當地也經營私立小學，供王室貴族小孩就讀，造就他喜歡和小孩互動。羅帝米說，他的姊姊在旅行社工作，常往返大陸與台灣，因為自己想學做亞洲生意，透過姊姊來台學中文，並在文化大學念書，已學了3年中文，不僅流利，也可撰寫。提及何時遇到現在的太太，羅帝米表示，莊涵茹當時念書地點和自己就讀大學相近，有次2人恰巧遇到，聊天才知有共同朋友，之後開.

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• 黑桃五

  2015-10-23 09:16:05   /   笑話集中營

  有一金髮女郎一絲不掛參加一個化妝舞會，看門的不准她進入會場。同時對她說：我們不介意妳穿的怎樣，但妳一定要代表一樣東西。這個女郎回到休息室 但是過了不久她就回來了 身上只戴了一雙黑手套和穿一雙黑皮鞋。看門的人對她說：妳比剛才好不了多少 妳現在這個名堂是什麼？女郎回答說：你看不出來嗎？我是黑桃五

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• 當成年男子遇上裸體美女 18禁

  2015-10-23 09:15:53   /   笑話集中營

  有一個成年男子來到一家旅館他看到車庫裏有很多漂亮的車於是就問老闆: 怎麼有這麼多漂亮的車啊？老闆告訴他: 我有一個五歲的兒子，他會做三件事如果你能跟著做到，這裏的車子隨你挑一輛開走如果不能，就把你的車留下很多人做不到，所以車庫裏就有很多漂亮的車成年男子心想，五歲的小孩能做到的，還能做不到嘛，於是就試一試。老闆就帶他到一個屋子裏，裏面有一個漂亮的裸體美女小孩過去親了她一下，他跟著做了然後小孩又過去摸了美女的全身，他也跟著做了第三件事，小孩掏出.....小弟弟彎了三下．．．.

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• 夜禁讀之:夭折

  2015-10-23 08:37:35   /   [鬼話連篇]

  第一章山路漸漸變成了蜿蜒的雞腸，因為比羊腸還窄仄。　　張弓把越野車倒了回去，停在一條較寬道路的路邊。這也是一條山路，與雞腸小道交界，旁邊就是高聳入雲的山體。　　張弓仰頭遙遙望了一下，陽光很毒辣，把他的眼睛灼燒得隱隱生疼。灰黃的山體光禿禿的，也有少許尖銳巨碩的岩石硬生生地從懸崖側壁戳了出來，仿佛一根根暴露於軀體之外的反骨。　　張弓拍了拍風塵仆仆的汽車頂，似乎怕山上會突然滾一塊巨石下來，砸扁了它。　　他繼續仰著腦袋，呆呆地望了很久。確信連一塊小石子兒都沒磕碰到車身后，他放心地從行李箱里取出了心愛的雙管獵槍，然后沿雞腸.

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